Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Catering waste as organic matter potential for compost production

Głowacka Anna, Bering Sławomira, Mazur Jacek, Tarnowski Krzysztof, Bogusławski Bartosz, Bułhak Patrycja

Instal

|

2022

|

nr 7/8

66--70

EN

The aim of the week long field/pilot study was to conduct research on the identification and physicochemical evaluation of waste fractions from selected food service units. During the field study, food waste was segregated for each meal (breakfast, lunch, dinner, or lunch-and-dinner) at each research facility. Each segregated waste fraction was weighed and then samples were collected for physicochemical testing. Preliminary pilot/field studies indicate that the amount of catering waste generated by one guest staying in the investigated health resorts or hotels for the Kamien Pomorski commune and surroundings can range from 76.4 kg/(M-a) according to the results obtained for the “Jantar” resort to 256.2 kg/(M-a) according to the results obtained for the Mieszko Nowe health resort. The physicochemical analyses of food wastes indicate that the dry matter content of catering wastes ranges from 17.94 to 28.51% (mean 24.43%) and the organic matter content from 70.41 to 94.93% (mean 87.54%). The content of heavy metals in the analyzed samples did not exceed the content permitted by legal acts. This waste can be used as material in the composting process. However, it should be remembered that food waste should first undergo a hygienization process. This is in line with the European plan for a resource-efficient Europe. This plan aims to introduce waste management as a resource by 2020.

PL

Celem, trwających tydzień, badań terenowych/pilotażowych było wykonanie badań dotyczących: identyfikacji oraz oceny fizykochemicznej frakcji odpadów pochodzących z wytypowanych jednostek gastronomicznych. Podczas badań terenowych w każdym obiekcie badawczym segregowano odpady gastronomiczne dla każdego posiłku (śniadanie, obiad, kolacja lub obiadokolacja). Każda wysegregowana frakcja odpadów była ważona a następnie pobierane były próbki do badań fizykochemicznych. Przeprowadzone wstępne badania pilotażowe/terenowe wskazują, że ilość odpadów gastronomicznych wytwarzanych przez jednego gościa przebywającego w badanych uzdrowiskach lub hotelach dla gminy Kamień Pomorski i okolic może wynosić w skali rocznej od 76,4 kg/(M·a) według wyników uzyskanych dla Ośrodka „Jantar” do 256,2 kg/(M·a) według wyników uzyskanych dla Uzdrowiska Mieszko Nowe. Przeprowadzone badania fizykochemiczne odpadów żywnościowych, wskazują, że zawartość suchej masy w odpadach gastronomicznych wynosi od 17,94 do 28,51% (średnio 24,43%), a substancji organicznej od 94,00 do 94,93 %. Zawartość metali ciężkich w analizowanych próbach nie przekraczała zawartości dopuszczalnych w aktach prawnych. Odpady te mogą być wykorzystywane jako materiał w procesie kompostowania. Należy jednak pamięć, że odpady żywnościowe powinny być poddane najpierw procesowi higienizacji. Jest to zgodne z europejskim planem na rzecz zasobooszczędnej Europy. Plan ten zakłada wprowadzenie gospodarowania odpadami jako zasobami do 2020 roku.

2

Microscopic Evaluation of Concrete Samples from Manholes Exposed on Hydrogen Sulphide

Bogusławski Bartosz, Bering Sławomira, Mazur Jacek, Tarnowski Krzysztof, Rucińska Teresa, Głowacka Anna

Journal of Ecological Engineering

|

2020

|

Vol. 21, nr 1

188--194

EN

The field test of the sewer system in a rural area was made. The results from two different pressure-gravity systems localized in two settlements were compared. The investigated sewer system operates in serial connection; the sewage from one settlement is pumped to the expansion well in the next one. In both systems, the high concentration of hydrogen sulfide, exceeding 200 ppm, and visible concrete wells corrosion effects were recorded. The samples of corroded concrete from the internal walls of the chosen wells were collected. The results of an electron microscope with the EDS attachment (Energy dispersive X-ray Spectroscopy) analysis showed a significant sulfur content in a concrete surface layer from 11.2% to 64.2% for the first system and from 7.53% to 42.9% for the second one. The exposure of concrete to high concentrations of hydrogen sulfide and relatively high content of sulfur on the surface of concrete might be a reason for hydrogen sulfide corrosion of concrete in the investigated systems.

3

Praca separatorów substancji ropopochodnych oczyszczających wody opadowe zanieczyszczone handlowymi paliwami zawierającymi biokomponenty

Tarnowski Krzysztof, Bering Sławomira, Mazur Jacek, Głowacka Anna

Przemysł Chemiczny

|

2019

|

T. 98, nr 9

1451--1453

PL

Przedstawiono wyniki laboratoryjnych badań symulacji warunków mieszania wód opadowych z paliwami i następnie oczyszczania ich przez flotację. Badaniu poddano paliwa "zimowe", zawierające czysty olej napędowy, olej napędowy z dodatkiem biokomponentów w ilości 7% oraz czyste biopaliwo. Oczyszczanie prowadzono w lamelowym separatorze substancji ropopochodnych. Otrzymano wyraźne różnice stężeń substancji ropopochodnych w "oczyszczonych" ściekach, co może wskazywać na konieczność weryfikacji poprawności założeń przyjętych przy projektowaniu separatorów.

EN

Rainwater was contaminated with gas oil, bioester-contg. gas oil and bioester (addn. of 1% by vol.) and then purified under lab. conditions by gravitational sepn. for 0.5-10 min. The sepn. degree was detd. as COD. The sepn. of pure gas oil was most efficient and the sepn. of bioester was less efficient.

4

Czynniki fizykochemiczne wskazujące na korozję betonu i odory w kanalizacji na obszarach wiejskich

Bering Sławomira, Mazur Jacek, Tarnowski Krzysztof, Bogusławski Bartosz, Głowacka Anna

Przemysł Chemiczny

|

2019

|

T. 98, nr 9

1384--1387

PL

Przedstawiono wyniki badań terenowych systemu nowej, pięcioletniej wiejskiej kanalizacji sanitarnej grawitacyjno-tłocznej w zakresie określenia warunków fizykochemicznych panujących w kanałach sanitarnych wskazujących na występowanie korozji studni betonowych oraz powstawanie odorów.

EN

Field studies were performed on a 15 km long section of the sewage system, which comprised 6 settlements and consisted of pipelines and wells. System contained of pressure and gravity plastics pipelines and concrete wells. Sewage from the furthest located settlement was pumped to a well in subsequent settlements. After connection with local sewage, it was pumped further down to the wastewater treatment plant. COD and BOD₅, temp., sewage pH, cond., petroleum ether extractable matter as well as the content of sulfides and dissolved O were detd. In addn. contents of H₂S, NH₃, MeH in the air inside the well were also measured. Correlations between parameters of air, sewage and corrosion of concrete were also studied. The biggest traces of corrosion were obsd. in expansion wells directly connected with the main pressure pipelines transporting total sewage from each settlement. In the expansion wells, where concrete corrosion was found, the concn. of H₂S in the air above the sewage exceeded 200 ppm. A strong correlation between the H₂S and NH₃ content in the air in the wells was also obsd.