PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 15

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Experimental analysis of an effect of the nutrient type and its concentration on the rheological properties of the baker’s yeast suspensions
Major-Godlewska M., Bitenc M., Karcz J.
Polish Journal of Chemical Technology
|
2015
|
Vol. 17, nr 3
110--117
EN
The aim of the study presented was to experimentally analyze an effect of the nutrient type and its concentration on the variability of rheological properties of the baker’s yeast suspensions for different time periods. Aqueous suspensions of the baker’s yeast of various concentration (solution I, without nutrient) and yeasts suspended in aqueous solution of sucrose or honey as nutrients with different concentration (solution II or solution III) were tested. Experiments were carried out using rotational rheoviscometer of type RT10 by a company HAAKE. The measurements were conducted for different time periods (from 1 h up to 144 h) at given fluid temperature. On the basis of the obtained data, rheological characteristics of the aqueous solution of baker’s yeast suspensions without and with nutrients of different sucrose or honey concentration were identified and mathematically described.
2
Content available remote Mixing characteristics for gas-liquid system in an external-loop air-lift column
Musiał M., Bitenc M., Karcz J.
Czasopismo Techniczne. Chemia
|
2014
|
R. 111, z. 2-Ch
105--114
EN
This paper presents the results of the experimental investigations of hydrodynamics for an external-loop air-lift column. Process characteristics (gas hold-up, liquid velocities, liquid circulation time and mixing time) were analyzed as a function of the modified Froude number. The obtained results were presented graphically and in the form of the quantitative correlations.
PL
W tym artykule przedstawiono wyniki doświadczalnych badań hydrodynamiki dla kolumny air-lift z zewnętrzną cyrkulacją płynu. Charakterystyki procesowe (udział gazu zatrzymanego w cieczy, prędkości płynu, czas cyrkulacji oraz czas mieszania) analizowano w funkcji zmodyfikowanej liczby Froude’a. Wyniki badań opracowano graficznie i matematycznie.
3
Content available Zastosowanie metod numerycznej mechaniki płynów do modelowania hydrodynamiki w zbiorniku z niecentrycznie zabudowanym mieszadłem śmigłowym
Domański M., Bitenc M., Karcz J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2013
|
Nr 4
296--297
PL
W pracy przedstawiono wyniki numerycznych badań warunków hydrodynamicznych w zbiorniku z niecentrycznie zainstalowanym mieszadłem śmigłowym. Zastosowano podejście SAS (Scale Adaptive Simulation) z zaimplementowanym szczegółowym modelem burzliwości SST (Shear Stress Transport) w celu opisu skomplikowanej struktury przepływu burzliwego w takim aparacie. W wyniku obliczeń uzyskano szczegółowe dane na temat hydrodynamik operacji mieszania w takim układzie. Dane te pozwoliły na wyznaczenie pola prędkości cieczy w aparacie.
EN
Results of numerical study of hydrodynamics in an agitated vessel with the eccentrically located propeller are presented in the paper. In order to describe complex flow pattern in such type of apparatus the Scale Adaptive Simulation (SAS) with the use of Shear Stress Transport (SST) turbulence model was applied. Detailed hydrodynamics data were obtained as a result of numerical calculations. Based on these data, a flow field in the agitated vessel was identified.
4
Content available Charakterystyka wielkości pęcherzy gazowych w strefie wznoszenia kolumny airlift z zewnętrzną cyrkulacją płynu
Karcz J., Musiał M., Bitenc M., Domański M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2013
|
Nr 4
336--337
PL
Celem pracy była charakterystyka rozmiarów pęcherzy gazowych rozpraszanych w cieczy w układzie ciecz newtonowska o niskiej lepkości - powietrze w strefie wznoszenia aparatu typu airlift z zewnętrzną cyrkulacją płynu o 3, 6 lub 12 otworkach w dnie sitowym. Na podstawie wyników przeprowadzonych symulacji numerycznych oceniono ilościowe i jakościowe rozkłady fazy rozproszonej w kolumnie oraz wielkość powierzchni międzyfazowej.
EN
The aim of this study was to determine the characteristics of gas bubbles’ size for air - low viscosity Newtonian liquid system in the riser of an external-loop airlift column. Numerical computations were carried out for three different numbers of orifices in the plate, equal to 3, 6 or 12, respectively) Based on presented results, both the character of quantitative and qualitative distributions of dispersed phase and the magnitude of interfacial area were estimated.
5
Content available Analiza eksperymentalna i numeryczna bioprocesu w kolumnie airlift z zewnętrzną cyrkulacją płynu
Karcz J., Bitenc M., Domański M., Musiał P.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2013
|
Nr 4
334--335
PL
W pracy przedstawiono wyniki analizy przebiegu procesu hodowli drożdży piekarniczych w bioreaktorze airlift. Badano wpływ warunków procesowych na wartości udziału gazu zatrzymanego w cieczy oraz prędkości cyrkulacji płynu w aparacie. Analiza zdjęć mikroskopowych umożliwiła ilościowy opis zmian zachodzących w obrębie populacji komórek mikroorganizmów w czasie trwania procesu. Wyniki badań uzupełniono rezultatami symulacji numerycznych przeprowadzonych z zastosowaniem metody CFD.
EN
Results of analysis of baker’s yeast cultivation process in an airlift bioreactor are presented in the paper. The effect of operational conditions on gas holdup and liquid velocity was studied. The analysis of microscopic images enabled a quantitative description of changes taking place within the microorganisms cell population during the process. Additionally, results of fluid flow CFD simulations were presented.
6
Content available Badania numeryczne przepływu ciecz - gaz w kolumnie air-lift z zewnętrzną cyrkulacją cieczy
Karcz J., Bitenc M., Domański M., Kacperski Ł.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2012
|
Nr 6
330-331
PL
Przedstawiono wyniki badań numerycznych hydrodynamiki kolumny airlift z zewnętrzną cyrkulacją płynu. Określono udział gazu zatrzymanego w cieczy, prędkość cieczy, wartości kinetycznej energii burzliwości i szybkości jej rozpraszania w zależności od stężenia sacharozy i natężenia przepływu gazu w układzie. Wyniki badań opracowano w postaci rozkładów lokalnych i konturów parametrów hydrodynamicznych. Rezultaty obliczeń porównano z danymi doświadczalnymi uzyskując dobrą zgodność.
EN
Results of numerical study of hydrodynamics in an external-loop air-lift column are presented in the paper. Gas holdup, liquid velocity, turbulence kinetic energy and its dissipation rate in the system were evaluated taking into account the sucrose concentration and varied gas flow rates. Study results were worked out in a form of local hydrodynamic parameters' distributions and contours. A good agreement between numerical results and experimental data was obtained.
7
Content available Analiza numeryczna zawartości gazu w cieczy i rozkładu rozmiarów pęcherzyków gazu w kolumnie air-lift
Korcz J., Bitenc M., Domański M., Kacperski Ł.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2012
|
Nr 6
332-333
PL
Celem badań była analiza numeryczna zawartości gazu w cieczy i rozkładu wielkości pęcherzyków w reaktorze air-lift z cyrkulacją zewnętrzną. Symulacje nieustalone w czasie prowadzono, stosując podejście Euler - Euler. Fazą ciągłą były roztwory wodne sacharozy, fazą rozproszoną powietrze o stałym natężeniu przepływu. W obliczeniach uwzględniono zjawisko ko- alescencji i rozpadu pęcherzy gazowych. Wyniki symulacji zaprezentowano w postaci lokalnych rozkładów oraz konturów analizowanych parametrów
EN
Aim of this study was a numerical analysis of gas holdup and bubble size distributions in an external-loop air-lift reactor. The Eulerian-Eulerian approach was employed to carry out transient simulation. Sucrose solutions were used as the continuous phase, whereas air with constant input flow rate as the dispersed one. Bubble coalescence and breakup phenomena were taken into account in the simulations. Numerical results were worked out in a form of local profiles and contours of parameters.
8
Content available remote Zastosowanie metody numerycznej mechaniki płynów do zlokalizowania stref o różnej intensywności mieszania w lekkiej zawiesinie wytwarzanej w mieszalniku
Karcz J., Kacperski Ł., Bitenc M., Domański M.
Przemysł Chemiczny
|
2011
|
T. 90, nr 9
1647-1650
9
Content available remote Numeryczne modelowanie hydrodynamiki dla mieszalnika z niecentrycznym mieszadłem śmigłowym
Karcz J., Domański M., Bitenc M., Kacperski Ł.
Przemysł Chemiczny
|
2011
|
T. 90, nr 9
1651-1655
10
Content available Zastosowanie metody CFD do modelowania nieustalonego w czasie przepływu zawiesiny reakcyjnej w bioreaktorze zbiornikowym
Karcz J., Raducka A., Bitenc M., Domański M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
Nr 4
16-17
PL
W pracy przedstawiono wyniki numerycznego modelowania, w warunkach stanu nieustalonego, przepływu zawiesiny w bioreaktorze zbiornikowym bez przegród, zaopatrzonym w mieszadło turbinowe PBT. W bioreaktorze przebiegała hydroliza sacharozy katalizowana inwertazą kowalencyjnie unieruchomioną na cząstkach pumeksu. Symulacje numeryczne przeprowadzono za pomocą programu ANSYS CFX 12.1. Analizowano kontury prędkości płynu i rozkłady składowych wektora prędkości dla trzech średnic zastępczych cząstek.
EN
Results of numerical modeling of slurry flow in an unbaffled stirred tank bioreactor equipped with the PBT impeller for an unsteady state are presented in the paper. Hydrolysis of sucrose catalyzed by invertase covalently bound to pumice stones occurred in the bioreactor. Numerical simulations were carried out by means of ANSYS CFX 12.1 software. Contours of fluid velocity and distributions of velocity vector components for three mean diameters of particles were analyzed.
11
Content available Badania hydrodynamiki w kolumnie air-lift z zewnętrzną cyrkulacją cieczy
Karcz J., Bitenc M., Kacperski Ł.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
Nr 1
57-58
PL
Badania przeprowadzone w kolumnie air-lift z zewnętrzną cyrkulacją cieczy miały na celu określenie wpływu stężenia sacharozy w roztworach wodnych na: udział gazu zatrzymanego w cieczy, prędkości płynu w strefach opadania i wznoszenia, a także na czas cyrkulacji. Wyniki pomiarów opracowano matematycznie.
EN
The aim of studies carried out in an external-loop air-lift column was to determine an effect of sucrose concentration in aqueous solutions on gas hold-up, liquid velocity in the downcomer and riser, and circulation time of liquid. The experimental results were approximated mathematically.
12
Content available Numeryczne modelowanie przepływu zawiesiny lekkiej w mieszalniku
Karcz J., Kacperski Ł., Bitenc M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 6
96-97
PL
W pracy przedstawiono wyniki numerycznych symulacji przepływu zawiesiny lekkiej w zbiorniku z przegrodami i mieszadłem turbinowym z łopatkami pochylonymi. Obliczenia przeprowadzono dla mieszalnika o średnicy wewnętrznej D = 0,295 m. Symulacje przeprowadzono przy użyciu komercyjnego pakietu Fluent 6.2. Siatkę numeryczną wygenerowano w preprocesorze MixSim 2.O. Zastosowano model burzliwości k-ω . Wyniki symulacji opracowano graficznie w postaci rozkładów prędkości płynu w zbiorniku.
EN
The results of numerical simulations of floating particles' suspension flow in a baffled vessel equipped with the pitched blade turbine are presented in the paper. Simulations were carried out for the agitated vessel of inner diameter D = 0.295 m. The Fluent 6.2 was used in the simulations. A numerical grid was created by preprocessor MixSim 2.0. Thefe-co model of turbulence was used. The results of CFDsimula tions were worked out graphically in a form of fluid velocity distributions in the vessel.
13
Content available Numeryczne modelowanie pola prędkości mieszanej mechanicznie zawiesiny lekkiej
Karcz J., Kacperski Ł., Bitenc M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 4
64-65
PL
W pracy przedstawiono wyniki numerycznych symulacji przepływu zawiesiny tekkiej w zbiorniku z przegrodami i mieszadłem turbinowym z łopatkami pochylonymi. W obliczeniach wykorzystano komercyjny pakiet FLUENT 6.2. Siatkę numeryczną wygenerowano w preprocesorze MixSim 2.0. Zastosowano model burzliwości k-ω. Obliczenia przeprowadzono dla mieszalnika o średnicy wewnętrznej D = 0,295 m. Wyniki symulacji opracowano graficznie w postaci rozkładów prędkości płynu w zbiorniku.
EN
The results of flow numerical simulations offloating particles' suspension in a baffted vessel equipped with the pitched-blade turbinę arę presented in the paper. Version 6.2 of the FLUENT was used in the simulations. Numerical grid was created by the preprocessor M;x,Stm 2.0. The k-rn model of turbulence was used. Simulations were carried out for the agitated vessel of inner diameter D = 0.295 m. The results of CFD simulations were worked out graphically in a form of fluid velo-city distributions in the vessel.
14
Content available Charakterystyka metod numerycznych stosowanych do rozwiązywania bilansu populacji komórek
Cudak M., Bitenc M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 3
38-39
PL
W pracy przedstawiono dostępne w literaturze metody numeryczne stosowane do rozwiązywania równań bilansu populacji komórek. Metody te zostały podzielone na trzy grupy: metody różnic skończonych, metody widmowe oraz metody elementów skończonych. Scharakteryzowano te metody oraz przedstawiono ich zalety i wady.
EN
Available in literature numeric methods applied to solve the cell population balance equations are presented in this work. The methods are divided into three groups: finite differences methods, spectral methods and finite element methods. These methods are shortly described. Advantages and disadvantages of the methods analysed are shown.
15
Content available Analiza modeli matematycznych bilansu populacji komórek
Cudak M., Bitenc M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 3
36-37
PL
Procesy biochemiczne wymagają specyficznego modelowania matematycznego. W pracy przeanalizowano budowę modeli stosowanych do opisu układów biologicznych. Ponadto przedstawiono przykłady dostępnych w literaturze modeli bilansu populacji komórek, różniących się strukturą.
EN
Biochemical processes require specific mathematical modeling. The structure of available in literature models, used in the description of biological systems was analysed in this paper. Moreover, examples of cell population balance models of various structure were considered.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.