The concept of sustainable development has been attracting the attention of the scientific and professional community for decades. Various researches and papers focused on the concept of sustainability, exploring it through the prism of the economic, ecological and social subsystem. In this paper, the authors focus on agriculture and its sustainability. Starting from the assumption that organic farming is a sustainable system production, the authors turn to institutional support, trying to find a link between EU agricultural policy (CAP) and the growth of areas in organic agriculture. The research showed that this kind of support system failed to play the role that was intended for it and did not lead to mass acceptance of organic agriculture everywhere. Authors on the example of Denmark, Germany and Italy show the extent to which state support has influenced the expansion of areas under this system. Also, the comparison with the US agricultural policy leads to the conclusion that support policies for organic production constructed on a one-dimensional focus of payments per unit area will not lead to the expected results in terms of further progress and development of the organic sector.
PL
Koncepcja zrównoważonego rozwoju przyciąga uwagę środowiska naukowego i zawodowego. Różnorodne badania i artykuły koncentrowały się na koncepcji zrównoważonego rozwoju, eksplorując ją przez pryzmat podsystemu ekonomicznego, ekologicznego i społecznego. W niniejszym artykule autorzy koncentrują się na rolnictwie i jego zrównoważeniu. Wychodząc z założenia, że rolnictwo organiczne jest produkcją systemową zrównoważoną, autorzy zwracają się ku wsparciu instytucjonalnemu, próbując znaleźć związek między polityką rolną UE (WPR) a wzrostem areału w rolnictwie organicznym. Badania wykazały, że tego rodzaju system wsparcia nie spełnił przewidzianej dla niego roli i nie doprowadził wszędzie do masowej akceptacji rolnictwa organicznego. Autorzy na przykładzie Danii, Niemiec i Włoch pokazują, w jakim stopniu wsparcie państwa wpłynęło na ekspansję obszarów objętych tym systemem. Również porównanie z polityką rolną USA prowadzi do wniosku, że polityki wsparcia produkcji organicznej zbudowane na jednowymiarowym skupieniu płatności na jednostkę powierzchni nie doprowadzą do oczekiwanych rezultatów w zakresie dalszego postępu i rozwoju sektora organicznego.
The aim of the paper is to enlighten the role that organic agriculture can have in the achievement of Sustainable Development Goals (SDG). Currently, sustainable agriculture systems are not adequately recognized in SDG and supported by the decision-makers. Given that agriculture plays one of the key roles in sustainable development accomplishment, the introduction of an organic agriculture can be a basis to implementing SDG. Organic agriculture has multiple benefits as most valuable option in redesigning food systems to achieve ecological, economic, and social sustainability. Moreover it could encompass and establish food system from field to fork necessary to complete the SDG without oversize resource depletion and negative impact on the environment. The study showed that by placing organic agriculture in the agenda of SDG it is possible to create conditions for sustainable development while identify and manage trade-offs in agriculture and maximising co-benefits.
PL
Celem artykułu jest wyjaśnienie roli, jaką rolnictwo ekologiczne może odgrywać w osiąganiu celów zrównoważonego rozwoju (SDG). Obecnie systemy zrównoważonego rolnictwa nie są odpowiednio uwzględniane w SDG i wspierane przez decydentów. Biorąc pod uwagę, że rolnictwo odgrywa jedną z kluczowych ról w realizacji zrównoważonego rozwoju, wprowadzenie rolnictwa ekologicznego może być podstawą do rzeczywistej realizacji SDG. Rolnictwo ekologiczne ma wiele zalet, jako najcenniejsza opcja w przeprojektowywaniu systemów żywnościowych w celu osiągnięcia zrównoważonego rozwoju ekologicznego, gospodarczego i społecznego. Ponadto może ustanowić system żywnościowy od pola do stołu niezbędny do ukończenia celu zrównoważonego rozwoju bez nadmiernego wyczerpywania zasobów i negatywnego wpływu na środowisko. Badanie wykazało, że umieszczając rolnictwo ekologiczne w agendzie SDG można stworzyć warunki dla zrównoważonego rozwoju, jednocześnie identyfikując i zarządzając kompromisami w rolnictwie oraz maksymalizując korzyści.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.