Animal production is a major source of environmental pollutants, so it is becoming crucial to search for new methods to reduce their release while maintaining animal welfare. The aim of the study was to apply natural additives to rabbit manure in ex situ conditions to reduce the volume of released gaseous pollutants like ammonia (NH3), methane (CH4) and hydrogen sulphide (H2S). The study was carried out in two stages, each with a control group and five experimental groups with additives, natural sorbents (zeolite, bentonite biochar, perlite, mixtures in various proportions of zeolite, biochar and bentonite as well as perlite and biochar) or dried plants containing saponins (Tribulus terrestris and Lysimachia nummularia). Pollutants from each group were measured continuously for one month. In stage 1, both in the case of NH3 and CH4, statistically significant differences were observed between the tested groups. The use of sorbent mix and Tribulus terrestris was shown to reduce the release of both NH3 (by 80% and 83%, respectively) and CH4 (by 17% and 25%, respectively). The greatest reduction of NH3 in stage 2 was achieved when perlite with the addition of biochar was used (56%), and CH4 was achieved when Bacillus azotofixans sp. nov. bacteria were used (38%).
Anaerobic digestion is a demanding process, due to the large number of process and environmental factors that affect it. Many years of research of the various parameters have made it possible to optimise the process to obtain the maximum amount of biogas and methane contained in it, and this provides energy and environmental benefits. The article deals extensively with the operation of agricultural biogas plants, using the example of a plant that faces numerous operational problems. In order to identify the negative effects on energy yield and the equipment operating in the system, the substrate was examined, the data on its operation analysed, and solutions were proposed that should be taken into account in the further operation of the biogas plant. The analysis showed a good biogas yield from beet pulp of 563 dm3∙kg-1 of TS (total solid) and an average methane yield of 58%. With the analysis presented, it was possible to identify some operational problems. The biogas yield study also highlighted some errors made at the plant design stage. The most important of these is the use of an inappropriate organic matter loading factor for the digester, which leads to acidification of the contents and degradation of the methanogenic microorganism cultures.
3
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zbadano wpływ suszenia owoców Rosa canina L. metodą konwekcyjną, mikrofalową i sublimacyjną na aktywność przeciwutleniającą (test DPPH) oraz na całkowitą zawartość kwasu askorbinowego (AA), flawonoidów i polifenoli (TPC), w przeliczeniu na kwas galusowy (GAL). Parametry procesu suszenia owoców róży wpływały na ich właściwości prozdrowotne. Wykazano, że zawartość AA w suszonych owocach była mniejsza niż w świeżych odpowiednikach, przy czym najmniejszą stratę zanotowano w przypadku sublimacji. Zwiększenie mocy mikrofal ze 100 do 200 W przyspieszyło utratę wilgoci i flawonoidów podczas suszenia. Podwyższenie temperatury procesu suszenia z 60 do 70°C w przypadku liofilizacji spowodowało znaczne zmniejszenie zawartości AA, a podczas suszenia konwekcyjnego istotnie zwiększyło ilość polifenoli w surowcu. Stwierdzono, że niezależnie od metody suszenia flawonoidy są bardziej stabilne podczas stabilizacji surowca. Aktywność przeciwutleniająca zależała od metody suszenia i zawartości polifenoli.
EN
Rosa canina L. fruits were dried by convective, microwave and sublimation methods to det. their effect on the total content of ascorbic acid (AA), polyphenols (TPC) and flavonoids, as well as on the antioxidant activity. The AA content in dried fruits was lower than in the fresh ones. The sublimation gave the highest AA content (242 mg/100 g). The increasing the microwave power from 100 to 200 W resulted in an accelerated loss of moisture and flavonoids during drying. The increasing the temp. of the freeze-drying from 60 to 70°C resulted in a drastic decrease in AA content. The increase in temp. from 60 to 70°C during convection drying resulted in a significant increase in the polyphenol content. Regardless of the drying method, flavonoids were more stable during the drying. The antioxidant activity depended on the drying method and polyphenol content.
4
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Analizowano wpływ dwóch sposobów mieszania stosowanych w fermentatorze monosubstratowej biogazowni rolniczej na emisję gazów cieplarnianych. Na podstawie zebranych danych oceniono potencjał tworzenia efektu cieplarnianego przez monosubstratową biogazownię rolniczą z innowacyjnym systemem mieszania masy fermentacyjnej za pomocą pompy hybrydowej oraz instalacji biogazowej z systemem mieszania wykorzystującym pompę hydrauliczną. Wyniki analizy wykazały mniejsze negatywne oddziaływanie spowodowane emisją CO2 pochodzącą z instalacji biogazowej wyposażonej w system mieszania za pomocą pompy hybrydowej w porównaniu z instalacją z pompą hydrauliczną.
EN
Two fermentation mass mixing systems by using a hybrid pump and a std. hydraulic pump were tested. The environmental impact assessment of processes related to the prodn. and use of biogas as an energy carrier was carried out by using the life cycle assessment technique. The lower neg. impact on the greenhouse effect of the biogas plant equipped with the hybrid pump than with the hydraulic pump was showed.
5
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Przedstawiono wyniki badań wartości energetycznej pofermentu pochodzącego z monosubstratowej biogazowni rolniczej wykorzystującej jako jedyny substrat gnojowicę świńską. Wykonano symulację nakładów energetycznych na produkcję biopaliwa w postaci brykietu z wykorzystaniem pofermentu oraz słomy pszenżytniej. Uzyskane wyniki pozwoliły na sporządzenie bilansu energetycznego dla wykorzystania pofermentu na cele spalania. Wyliczono, że możliwy jest uzysk energii netto w ilości 5,85 MJ (1,63 kWh) z 1 kg biopaliwa w postaci brykietu.
EN
The energy expenditure on prodn. of briquetted biofuel made of a digestate from monosubstrate pig-manure biogasification plant and triticale straw was simulated and tested by detn. of combustion heat and calorific value (14.40 and 13.07 MJ/kg, resp.). The energy balance for the use of post-fermentation waste for combustion purposes was performed. The net energy efficiency was calculated as 5.85 MJ/kg (1.63 kWh/kg) of the briquetted biofuel.
6
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zbadano możliwość zgazowania pozostałości z produkcji zielarskiej w warunkach optymalnych dla bakterii mezofilnych. Badanym substratem były pozostałości po obróbce ziół (zdrewniałe łodygi), które oznaczono jako: Z1, Z2, Z3. Wykazano, że pomimo małej wilgotności i znacznego stopnia zdrewnienia odpady zielarskie poddają się fermentacji metanowej. Średnie wartości wydajności produkcji biogazu wyniosły w warunkach normalnych ok. 300 m3/t.
EN
Dry residues from the prodn. of herbal plants (Mentha spicata L., Mentha rotundifolia L. and Rosmarinus officinalis L.) were subjected to MeH fermentation at 37°C. The av. content of MeH in the obtained biogas was 66%, CO2 32%, O2 1% and H2S 500 ppm. The max. biogas productivity was about 300 m3/t.
7
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zbadano parametry gnojowicy świńskiej w dostępnym gospodarstwie rolnym i ich wpływ na uzysk biogazu i procentową zawartość metanu w biogazie. Wykazano, że zawartość suchej masy w gnojowicy wahała się w stosunkowo szerokich granicach 1,2–11,9% z medianą 3,0%, a pomimo to w trakcie monitorowania procesu uzyskano biogaz zawierający ok. 70% metanu. Wyniki otrzymano w trakcie badań i biotechnologicznego monitoringu doświadczalnej biogazowni rolniczej zasilanej gnojowicą. Czas przetrzymania gnojowicy w reaktorze o pojemności roboczej 27 m³ wynosił 9 dni. W reaktorze zastosowano innowacyjny systemem mieszania masy fermentacyjnej za pomocą pompy hybrydowej.
EN
Pig slurry from the available farm was subjected to CH4 fermentation in a reactor with a working capacity of 27 m³ for 9 days. Effect of the content of dry matter and dry org. matter in pig slurry on yield and CH₄ concn. in biogas were detd. The biogas contg. approx. 70% CH₄ was obtained with the efficiency of 34–38 m³/t of slurry.
Małe prosumenckie instalacje biogazowe w rolnictwie powinny być wykorzystywane do metanowej fermentacji biomasy rolniczej, takiej jak odchody zwierzęce oraz pozostałości poprodukcyjne z gospodarstw rolnych i przetwórstwa, w celu pozyskania energii elektrycznej i cieplnej, ale przede wszystkim sanitacji odchodów zwierzęcych w celu zmniejszenia ich presji na środowisko. W artykule omówiono rolę instalacji prosumenckich w ograniczaniu zagrożeń środowiskowych ze strony gospodarstw rolnych, wyszczególniono najważniejsze czynniki wpływające na wybór technologii biogazowania w gospodarstwie rolnym, zaprezentowano rozwiązania instalacji z fermentatorami przystosowanymi do biogazowania substratów płynnych lub monosubstratów, a także przedstawiono możliwości zagospodarowania masy pofermentacyjnej. Wykazano, że prosumenckie instalacje biogazowe mają znaczenie w minimalizowaniu presji towarowej produkcji zwierzęcej na środowisko naturalne.
EN
The study discus the role of prosumer installations in limiting environmental threats from farm, specifies the most important factors affecting the selection of biogas technology in an agricultural holding, presents solutions for installations with fermenters adapted for biogasification of liquid substrates or monosubstrates, and presents the possibilities of digestate management. Small prosumer biogas installations in agriculture should be used for methane fermentation of agricultural biomass, such as animal discharges and post-production residues from farms and processing in order to obtain electricity and heat, but most importantly sanitation of animal manure in order to reduce their pressure on environment. It has been shown that prosumer biogas installations are important tools in minimizing the pressure of animal production on natural environment.
9
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Świeże liście kolendry poddano działaniu ozonowanej wody (stężenie ozonu 5, 10 lub 15 ppm), a następnie oceniono pod względem mikrobiologicznym, sensorycznym (kolor, smak, struktura) i chemicznym (zawartość chlorofilu, karotenoidów, witaminy C, polifenoli i flawonoidów) bezpośrednio po ozonowaniu oraz po przechowywaniu przez 3, 6 lub 9 dni. Zawartość chlorofilu, karotenoidów i witaminy C zmniejszała się w czasie przechowywania, podczas gdy zawartość polifenoli zwiększała się wyraźnie. Aktywność przeciwutleniająca liści pozostała niezmieniona.
EN
Leaves of fresh coriander (Coriandrum sativum L.) were treated with 5, 10 or 15 ppm solns. of O3 and then subjected to microbiol., sensory (color, taste, texture) and chem. (content of chlorophyll, carotenoids, vitamin C, polyphenols and flavonoids) assessment after 0, 3, 6, and 9 days of storage. Content of the chlorophyll, carotenoids and vitamin C decreased during storage, while content of polyphenols increased noticeably. Antioxidant activity remained unchanged.
10
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Zbadano wpływ intensywności mieszania na produkcję i skład biogazu w reaktorze do fermentacji metanowej o pojemności czynnej 75 L przy czasie retencji mieszaniny fermentacyjnej w reaktorze równym 12 dni. Zastosowano trzy warianty 5-minutowych cykli mieszadła łopatkowego i zakresie 20–40-minutowych cykli jego wyłączania. Największą produkcję biogazu uzyskano dla wariantów z 40-minutowymi cyklami wyłączania mieszadła, średnio 35 L/d. Skracając czas wyłączania mieszania do 20 min, uzyskano najwyższe wartości dobowe dla zawartości metanu w biogazie, średnio ok. 67,4%, i najniższe stężenie siarkowodoru 1564 ppm.
EN
Three operational variants based on 5 min long mixing of the fermenter content (75 L) with an agitator and then 20–40 min long cycles of its switching off were used to det. the effect of mixing method on biogas prodn. in a 12 days long process. The highest biogas „yield“ (35 L/day) was achieved for the variant with 40 min long cycle of the switched off agitator while the highest MeH content and lowest H2S content in the biogas (67.4% and 1564 ppm, resp.) were achieved for the variant with 20 min long cycle of the switched off agitator.
11
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Badano wydajność biogazu z gnojowicy od świń z tuczarni na 1000 stanowisk w fermentatorze laboratoryjnym o pojemności czynnej 75 L w temp. 37°C przez 9, 12 i 15 dni. Stosowano mieszadło łopatkowe o zakresie prędkości 47 rpm. Mieszadło było włączane co 30 min na 5 min. Najkorzystniejsze było skrócenie czasu do 9 dni, gdyż uzysk biogazu wynosił powyżej 60 L/dobę, a zawartość metanu wyniosła średnio 66%. Niekorzystne było duże stężenie siarkowodoru (średnio 2952 ppm).
EN
Biogas was produced by fermentation of pig slurry in a lab. digestor (75 L) at 37°C for 9, 12 and 15 days. A paddle stirrer (47 rpm) was used. The shortening the time to 9 days was of an advantage. The biogas yield was above 60 L/day and the MeH content was quite high (66%). The high concn. of H2S (2952 ppm) was of disadvantage.
12
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Mięta zielona jest znaną rośliną przyprawową i leczniczą o potwierdzonej obecności substancji biologicznie aktywnych. Procesy ekstrakcji związków aktywnych z matrycy roślinnej zależą od zastosowanej techniki, surowca i rozpuszczalnika. Wysokiej jakości ekstrakty roślinne są podstawą do produkcji preparatów ziołowych i wyodrębniania składników bioaktywnych. Tendencja do zastępowania syntetycznych przeciwutleniaczy, ze względu na ich toksyczne i potencjalnie nowotworowe działanie, naturalnymi przeciwutleniaczami skłania do zintensyfikowania badań nad antyoksydacyjnym i biologicznym działaniem ekstraktów roślinnych, a także wpływem warunków ekstrakcji na te efekty i na wydajność ekstrakcji. Jako rozpuszczalnik do ekstrakcji mięty zielonej zastosowano wodę, metanol, etanol, acetonitryl i aceton oraz ich 50-proc. roztwory wodne. Określono całkowitą zawartość polifenoli (TPC) i sumę flawonoidów w liofilizowanych ekstraktach. Stwierdzono, że rodzaj rozpuszczalników znacząco wpływa na wydajność odzyskiwania związków bioaktywnych z surowca (liść mięty). Zastosowanie 50-proc. (obj.) wodnych roztworów rozpuszczalników organicznych dało najlepszą wydajność TPC i flawonoidów. W dalszej kolejności znalazł się absolutny metanol i woda. Stosując jako ekstrahenty etanol absolutny, acetonitryl i aceton uzyskano najmniejszą wydajność tych związków. Badania wskazały, że do odzyskiwania TPC i kwasów fenolowych z Mentha spicata korzystne jest stosowanie 50-proc. roztworu acetonu, a do ekstrakcji flawonoidów z tego surowca stosowanie 50-proc. roztworu etanolu.
EN
The dried Mentha spicata leaves were ground in a mill and extd. with H2O, anhyd. organic solvents (MeOH, EtOH, (Me)2CO and CH3CN) and their 50% aq. solns. The extn. was carried out at 35°C for 40 min in the presence of ultrasounds. The extracts contained 3.90–168.0 mg/100 g (in gallic acid equiv.) of phenolic coupds. and 21.3–326.2 mg/100 g (in rutin equiv.) of flavonoids. The highest yield of extn. of phenolic compds. and flavonoids was obtained in the presence of 50% aq. solns. of EtOH and Me2CO. The exts. showed an antioxidant activity as detd. with 1,1-diphenyl- 2-picrylhydrazyl radical.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.