Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej. Inżynieria Środowiska

1 2017

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Charakterystyka metod badawczych wykorzystywanych w ocenie oddziaływania zapachowego

Barczak R. J., Kulig A.

Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej. Inżynieria Środowiska

2017

z. 74

25--62

Na podstawie obszernej literatury opracowano przegląd metod badawczych, wykorzystywanych w ocenie oddziaływania zapachowego różnych źródeł odorantów. Scharakteryzowano metody sensoryczne, chemiczne oraz sensoryczno-intrumentalne oraz opisano poszczególne obszary ich zastosowań. Wskazano ograniczenia stosowalności metod w kontekście celu badań. Została przeanalizowana możliwość stosowania wybranych metod badawczych w zależności od: rodzaju badanych źródeł odorów, wartości stężeń zapachowych i stężeń wybranych odorantów oraz warunków atmosferycznych.

Based on the extensive literature review the developed test of methods used in odour impact assessment of different odorant sources was made. Sensory, chemical and sensory-instrumental methods were characterized and the different areas of their applications were describes as well. Limit the applicability of methods indicated in the context of the research. It was examined the possibility of using selected research methods, depending on: the type of the examined sources of odor concentrations and odor concentrations of the odorants selected and the weather conditions.