Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Aktywność ozonowanej oliwy z oliwek przy zwalczaniu drobnoustrojów

Nocuń M., Krzyściak P., Niedźwiedzka E., Niedźwiedzki J., Krzyściak-Kosińska R.

Materiały Ceramiczne

2018

T. 70, nr 4

356--370

Ozonowana oliwa z oliwek wspomaga gojenie się ran i wykazuje działanie przeciwdrobnoustrojowe. Oceniono skuteczność ozonowanej oliwy z oliwek z własnej syntezy przeciwko zwykłym bakteriom (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Klebisella pneumoniae i Pseudomonas aeruginosa) oraz grzybom (Candida albicans, Malassezia globosa, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus i Trichophyton mentagrophytes). Do oceny aktywności przeciwdrobnoustrojowej wykorzystano zarówno metodę mikrorozcieńczeń, jak i mikrodyfuzję w agarze. Minimalne stężenia ozonowanej oliwy z oliwek, które hamowały wzrost wszystkich badanych bakterii i grzybów, wynosiły odpowiednio 0,8% i 3,12%. Badania cytotoksyczności z użyciem mysich fibroblastów zarodkowych wskazują, że ozonowana oliwa z oliwek ma niski efekt cytopatyczny do stężenia 6,25%. Ozonowane oleje roślinne wykazują dobrą skuteczność przeciwdrobnoustrojową i niską cytotoksyczność. Konieczne jest jednak opracowanie standardowej metodologii umożliwiającej międzylaboratoryjne porównywanie wyników.

Ozonized olive oil supports healing wounds and shows antimicrobial action. The efficacy of self-produced ozonized olive oil against common bacteria (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Klebisella pneumoniae, and Pseudomonas aeruginosa) and fungi (Candida albicans, Malassezia globosa, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus and Trichophyton mentagrophytes) were evaluated. Both microdilution and diffusion in agar methods were used to assess antimicrobial activity. The minimal concentrations of ozonized olive oil that inhibited all tested bacteria and fungi were 0.8% and 3.12%, respectively. Cytotoxicity studies using murine fibroblasts indicate that ozonized olive oil has a low cytopathic effect up to a concentration of 6.25%. Ozonized vegetable oils have good antimicrobial efficacy and low cytotoxicity. However, it is necessary to develop a standard methodology for interlaboratory comparison of results.

Ozonidy oligomeryczne – synteza, własności, oddziaływanie biologiczne na wybrane grzyby chorobotwórcze

Nocuń M., Niedźwiedzki J., Krzyściak P., Niedźwiedzka E.

Materiały Ceramiczne

2016

T. 68, nr 2

150--155

Ozon jest gazem o wysokiej aktywności chemicznej i silnych właściwościach utleniających. Właściwości utleniające ozonu wykorzystywane są do niszczenia mikroorganizmów chorobotwórczych m.in. bakterii, grzybów i wirusów. Stosowanie ozonu w formie gazowej do celów terapeutycznych jest jednak uciążliwe i nie zawsze możliwe. Właściwości biobójcze wykazują również niektóre oleje roślinne poddane działaniu ozonu przez określony czas. W artykule opisano proces syntezy biologicznie aktywnych związków polimerycznych (ozonidów). Syntezę prowadzono w oparciu o olej z oliwek. Stosując spektroskopię w podczerwieni, analizowano zmiany strukturalne zachodzące pod wpływem oddziaływania ozonu na olej. Obserwowane zmiany dotyczą głównie tworzenia się tlenowych związków o budowie pierścieniowej, które następnie przechodzą w formy liniowe. Zmiany lepkości w funkcji czasu ozonowania świadczą o tworzeniu się struktur rozgałęzionych i przechodzeniu oleju w formę polimeryczną. Pod wpływem ozonu następuje także utlenianie grup chromoforowych zawartych w oleju barwników. Wysoką aktywność ozonu w stosunku do związków barwnych zawartych w oleju potwierdzają wyniki spektroskopii UV-VIS. Wyniki badań bioaktywności syntetyzowanych ozonidów oligomerycznych na wybranych szczepach grzybów chorobotwórczych potwierdziły silne działanie przeciwgrzybicze tych związków.

Ozone is a gas with high chemical activity and strong oxidizing properties. Oxidizing properties of ozone are used to destroy pathogenic micro-organisms, including bacteria, fungi and viruses. However, the use of ozone in the gaseous form for therapeutic purposes is cumbersome and not always possible. Biocidal properties exhibit also some vegetable oils treated with ozone for a specific time. The article describes the procedure for the synthesis of biologically active polymeric compounds (ozonides). The synthesis was based on olive oil. Using infrared spectroscopy, structural changes under the influence of ozone on the oil were analyzed. The observed changes relate mainly to the formation of oxygenated compounds building a ring, which then go into linear forms. Changes in viscosity as a function of ozonization time indicate the formation of branched structures, and passing the polymeric forms in the oil. Under the influence of ozone the chromophore dyes contained in the oil are oxidised. The high activity of ozone in relation to coloured compounds contained in the oil was confirmed by UV-VIS spectroscopy. Studies results of the bioactivity of the synthesized oligomeric ozonides on selected pathogenic fungi confirmed the strong antifungal activity of these compounds.