Zwierzęta, jako źródło pokarmu, były wykorzystywane przez człowieka już w epoce kamienia łupanego u schyłku paleolitu. W mezolicie rozpoczął się proces domestykacji, a od czasu starożytności niektóre gatunki służą człowiekowi także jako modele badawcze, przy czym dopiero w ostatnim wieku używa się zwierząt w celach doświadczalnych na bardzo dużą skalę.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.