One of the important and still current problems occurring in the fish processing industry is the intensive wear of the cutting surface of industrial cutting blades used to separate the fish raw material. In the paper, the proposes aproprietary solution to the above problem consisting in the regeneration of worn surfaces realized in the process of precise grinding by the use of a prototype 5-axis CNC grinding machine was presented. The obtained machining results were verified, among others on the basis of measurements of values of the cutting edges inclination angles and analysis of values of selected surface roughness parameters. The proposed solution along with the developed methodology can be an interesting alternative to typical ways of renewing the cutting ability of cutting tools in applications from the fish processing industry.
In the work was discussed the wear of duplex coated, flat planing blades, after longitudinal planing of dry solid wood. Irregular blunting of the straight cutting edge, in the form of local depressions (damages) was noticed. No corrosion pattern on the rake surface of coated and uncoated tool was observed. Significant delamination of coating layers in the cutting edge contact zone and beyond this area, as well as corresponding, not satisfactory service life of the coated blades was evidenced.
PL
Praca dotyczy tępienia się ostrzy płaskich noży ze stali szybkotnacej (HSS) pokrytych techniką jarzeniową na powierzchni natarcia oraz niepokrytych, po wzdłużnym frezowaniu suchego drewna. Stwierdzono nieregularne tępienie się prostolinijnego ostrza w postaci lokalnych zagłębień (uszkodzeń). Na powierzchni natarcia pokrytych i niepokrytych ostrzy nie stwierdzono mozaiki korozyjnej. Stwierdzono znaczącą delaminację warstw pokrycia przeciwzużyciowego w strefie kontaktu ostrza z materiałem oraz poza tą strefą, jak również niezadawalającą trwałość ostrzy powlekanych.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.