PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zamrażanie rozpyłowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Wpływ przechłodzenia cieczy na przebieg procesu zamarzania rozpyłowego przy użyciu płynów w stanie nadkrytycznym
Henczka M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
Nr 2
53-54
PL
W pracy przedstawiono porównanie wyników obliczeń modelowych przebiegu chłodzenia i zamarzania kropel roztworów wodnych podczas zamrażania rozpyłowego z danymi doświadczalnymi. Wykazano, że modelowanie przebiegu procesu zamrażania rozpyłowego w warunkach bardzo szybkiego spadku temperatury w układzie wymaga uwzględnienia zjawiska przechłodzenia kropel. Pominięcie tego zjawiska może prowadzić do znacznego przeszacowania przewidywań końcowych rozmiarów zamarzniętych kropel cieczy.
EN
A comparison of modeling calculation results dealing with liquid droplets' cooling and freezing during spray-freezing with experimental data is presented in this paper. It was found that the modeling of spray-freezing process in case of rapid temperature drop in the system requires taking into account the effect of liquid supercooling. Neglecting this effect may lead to the overesti-mation of final size of frozen droplets.
2
Modelling of influence of turbulent mixing on the course of spray-freeze drying process
Henczka M., Bałdyga J.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2006
|
T. 27, z. 2
321-334
EN
A modeling of dispersion and solidification of aqueous droplets in turbulent flow field in the spray-freeze drying process based on expansion of compressed carbon dioxide has been presented. The method enables estimation of frozen droplets size, temperature profile and freezing time of droplets.
PL
Przedstawiono model dyspersji i zamarzania kropel wody w przepływie burzliwym podczas procesu zamrażania rozpyłowego polegającego na dekompresji stężonego dwutlenku węgla. Metoda umożliwia przewidywanie rozmiarów zamrożonych kropel, rozkładu temperatury w układzie oraz czasu zamarzania kropel.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.