Szerokie możliwości konfiguracji obiegów chłodniczych opartych na czynnikach CO2 pozwalają na ich aplikację w wielu systemach. Autorzy przedstawiają i omawiają obiegi, które mogą być stosowane jednocześnie do ogrzewania oraz chłodzenia przechowywanej żywności, a także w procesach osuszania czy w procesach destylacyjnych i pasteryzacji żywności.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.