Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: transport produktów spożywczych

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Optymalizacja trasy dostaw produktów spożywczych

Neugebauer M., Piechocki J.

Przemysł Spożywczy

2006

T. 60, nr 1

36-38

Jednym z elementów współczesnej działalności gospodarczej jest transport produktów z miejsca ich wytwarzania do miejsca sprzedaży. Jeśli punktów odbioru jest kilka, pojawia się potrzeba wyboru optymalnej trasy przejazdu. Prawidłowe sformułowanie problemu i jego rozwiązanie umożliwia redukcję kosztów transportu i czasu przejazdu. W artykule przedstawiono wyniki badań i symulacji dotyczących optymalizacji trasy przejazdu poza miastem i w mieście. Symulacje były wykonane z wykorzystaniem specjalnie napisanego programu w języku Pascal. Wyniki symulacji potwierdziły, że koszt przejazdu prawidłowo zoptymalizowaną trasą jest mniejszy niż koszt przejazdu trasą wybieraną intuicyjnie. Stosowanie takich procedur w firmach zajmujących się transportem będzie wpływać na zwiększenie efektywności lub zmniejszenie kosztów transportu.

The transportation of food materials and food products is one of the main elements in modern economy. Hence, optimization of the transportation route, in the case of several receipt points, is very important. The proper solution of the problem gives reduction of the transportation costs and driving time. The results of investigations and simulations connected with route optimization in and out of town area are presented in the paper. The simulations were done using a special computer program written in the Pascal language. The results of the simulation confirmed the fact that properly optimized route has lower costs than intuitive rout. The procedure described in the paper and used by the transportation enterprises increases efficiency or decreases transportation cost.

Przechowywanie i transport produktów spożywczych

Kizyn M.

Przemysł Spożywczy

2002

T. 56, nr 3

36-38

Wyroby spożywcze sklasyfikowane wg grup asortymentowych zgodnie z ICS (International Code Standarization), a opisane w Katalogu Polskich Norm 2000, charakteryzują się krótkimi okresami przydatności do spożycia oraz wysokimi wymaganiami w zakresie warunków sanitarnych i zasad higieny przy ich produkcji, jak i magazynowaniu i transporcie.