Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

1 2002

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: systemy wstępnego ziębienia ryb

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Analiza systemów wstępnego chłodzenia na statkach rybackich (Część II)

Partskhaladze E., Zakrzewski B.

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

2002

R. 37, nr 11

32-35

Z praktycznych względów jest konieczne, aby na początku każdego procesu chłodzenia ryb zimno było zakumulowane w ilości dostatecznej dla kompensacji całego szczytowego obciążenia. Czas pierwszego cyklu akumulacji powinien być dostateczny, aby ilość wytworzonego w tym okresie zimna przewyższała maksymalne możliwe zapotrzebowanie szczytowe wydajności ziębniczej. Co oznacza, że zaraz po podaniu pulpy lodowo-wodnej do zbiornika z rybą, zaczyna się proces akumulacji zimna dla następnego cyklu. Można to przyjąć, jeśli założymy, że proces przygotowania lodowo-wodnej pulpy i proces chłodzenia ryb zachodzi w różnych objętościach.