PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Chemiczny
Autorzy help
  1. 1 Baranowska I.
Lata help
  1. 1 2005
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  synthetic colorants
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Spożywcze organiczne barwniki synetyczne : charakterystyka, metody analityczne
Baranowska I.
Przemysł Chemiczny
|
2005
|
T. 84, nr 6
430-433
PL
okonano przeglądu literaturowego metod analizy instrumentalnej syntetycznych organicznych barwników używanych do barwienia środków spożywczych. Przedstawiono dopuszczone do stosowania syntetyczne barwniki spożywcze, normy obowiązujące przy kontroli ich czystości i omówiono najważniejsze parametry procedur i metod analitycznych (chromatograficznych, elektroforetycznych, spektrofotometrycznych i woltamperometrycznych), stosowanych do oznaczania barwników w produktach żywnościowych.
EN
A review with 79 refs. covering capillary electrophoresis, chromatography (HPLC, TLC, IC, ion-pair, and micellar electrokinetic), spectrophotometry, and voltammetry as applied to det. food colorants, and relevant standards concerning their purity.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.