Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: synthetic colorant

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zastosowanie elektrod Ti/TiO₂-RuO₂ modyfikowanych CeO₂ w utlenianiu barwnika Acid Orange 7

Kuśmierek E., Chrześcijańska E.

Przemysł Chemiczny

2012

T. 91, nr 10

2038-2043

Przedstawiono wyniki badań dotyczące unieszkodliwiania barwnika Acid Orange 7 metodą elektrochemicznego i fotoelektrochemicznego utleniania z zastosowaniem elektrod Ti/TiO₂-RuO₂ modyfikowanych CeO₂. Stwierdzono, że połączenie procesu elektrochemicznego z fotokatalitycznym powoduje polepszenie efektywności unieszkodliwiania badanego barwnika. Przy zastosowaniu promieniowania o długości fali 254 nm, największy stopień unieszkodliwienia barwnika Acid Orange 7 uzyskano na elektrodzie Ti/70%TiO₂-30%RuO₂ nie zawierającej CeO₂ w warstwie tlenkowej. Zastosowanie promieniowania o długości fali 420 nm powodowało pewne obniżenie stopnia przemiany barwnika. Jednak, największą efektywność procesu osiągnięto na elektrodzie Ti/94%TiO₂-3%RuO₂-3%CeO₂. Wprowadzenie trzeciego tlenku (CeO₂) do warstwy tlenkowej elektrod Ti/TiO₂-RuO₂ umożliwia ich wykorzystanie przy zastosowaniu promieniowania z zakresu VIS.

Acid Orange 7 dye was decompd. by electrochem. and photoelectrochem. oxidn. on CeO₂-modified Ti/TiO₂-RuO₂ electrodes under UV irradn. The highest dye conversion degree was achieved on Ti/70%TiO₂-30%RuO₂ electrode without CeO₂ in the oxide film when the wavelength 254 nm was applied. When the radiation in VIS region was applied, the highest conversion was achieved on the Ti/94%TiO₂-3%RuO₂-3%CeO₂ electrode.

Syntetyczne barwniki organiczne w technologii żywności

Gasik A., Mitek M.

Przemysł Spożywczy

2007

T. 61, nr 8

48-53

W artykule przedstawiono organiczne barwniki syntetyczne dopuszczone obecnie do barwienia żywności. Omówiono ich klasyfikację i budowę chemiczną oraz właściwości fizykochemiczne. Podano ich zastosowanie do barwienia określonych grup żywności. Omówiono czynniki wpływające na ich stabilność w procesie technologicznym oraz w gotowym wyrobie.

Synthetic organic colorants that have recently been allowed for use in food colouring are presented in this article. Their classification, chemical characteristics and physico-chemical features were discussed. Applicability in specific food groups colouring was discussed. Factors influencing their stability both in technological process and in ready-made product were discussed as well.