Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  swine
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
Airborne pathogens are the most important factor causing environmental issues on pig farms. Research on airborne swine-derived microbes has mainly concentrated on several specific microbes or pathogens. The present work was conducted to detect and identify the entire microbial community in piggery air and their dispersion by 16SrRNA sequencing. Fifteen faeces and eighty-four air samples were collected in swine barns and from different distances away from the barns, respectively. The results showed that the faeces and air share the most dominant bacteria. The top 10 genera belonged to Fimicutes, Proteobacteria and Bacteroidetes, and accounted for 54% and 76-84% of the total sequences. Moreover, great higher (P < 0.01) microbial diversity was detected in the faeces. This study indicated that a hygienic interval of 50 m should be set on swine farms to prevent the spreading infectious disease caused by airborne pathogens.
2
Content available Emisja odorów z tuczarni na głębokiej ściółce
PL
Celem pracy było określenie wskaźnika emisji odorów z tuczarni, w której trzoda chlewna była utrzymywana w systemie na głębokiej ściółce oraz porównanie jego wartości z podawanymi w dostępnych publikacjach. Badania prowadzono w gospodarstwie rolnym w województwie wielkopolskim, w okresie od marca do grudnia 2011 r. Wartości stężeń odorów wyznaczono metodą olfaktometrii dynamicznej, zgodnie z normą europejską EN 13725:2003. Koncentracja substancji zapachowych mieściła się w przedziale od 151 do 1247 ouE·m-3 i cechowała ją duża zmienność. Wy-znaczony wskaźnik emisji odorów kształtował się na poziomie od 0,056 do 0,195 ouE·s-1·kg-1 (średnio 0,101 ouE·s-1·kg-1) i jest porównywalny z wartościami uzyskiwanymi w innych badaniach prowadzonych na świecie.
EN
The aim of this study was to determine the odour emission factor from fattening pigs kept on deep litter and to compare it with the values available in the literature. Research was carried out on a farm in Wielkopolska province, from March to December 2011. Odour concentrations were determined by dynamic olfactometry in accordance with European standard EN 13725:2003. The concentration of odour was variable and ranged from 137 to 1247 ouE·m-3. Calculated odour emission factor ranged from 0.056 to 0.195 ouE·s-1·kg-1 (average value 0.101 ouE·s-1·kg-1) and is comparable with valuesobtained in other studies in the world.
PL
Celem pracy było określenie wskaźników emisji gazów cieplarnianych i amoniaku z tuczarni na głębokiej ściółce oraz porównanie ich z wartościami podawanymi w literaturze przedmiotu. Badania były prowadzone w gospodarstwie rolnym w województwie wielkopolskim, w okresie od marca do grudnia 2011 r. Stężenie gazów mierzono fotoakustycznym spektrometrem Multi Gas Monitor 1312. Obliczone średnie wartości wskaźników emisji wyrażone w g·d–1·DJP–1 oraz współczynniki zmienności były równe: amoniaku – 47,6 (VNH3 = 19,5%), podtlenku azotu – 8,6 (VN2O = 19,9%) i metanu – 199,8 (VCH4 = 44,2%). Wyznaczone wartości nie odbiegają od wskaźników emisji publikowanych w literaturze przedmiotu.
EN
The aim of this study was to determine the ammonia and greenhouse gas emission factors from fattening pigs kept on deep litter and to compare it with the values available in the literature. Research was carried out on a farm in Wielkopolska province, from March to December 2011. Gases concentrations were measured by photoacustic Multi Gas Monitor INNOVA 1312. The calculated average emission factors and coefficients of variation were equal: for NH3 – 47.6 g·day–1·AU–1 (VNH3 = 19.5%), N2O – 8.6 g·day–1·AU–1 (VN2O = 19.9%) and for CH4 – 199.8 g·day–1·AU–1 (VCH4 = 44.2%). Their values do not differ from the emission factors published in the literature.
PL
Rolnictwo a zwłaszcza przemysłowa hodowla zwierząt jest jednym z głównych źródeł zanieczyszczeń środowiska przyrodniczego. Intensywny chów zwierząt gospodarskich nadmiernie obciąża środowisko odchodami. Ciekły odpad z produkcji trzody chlewnej, czyli tzw. gnojowica, stanowi cenny nawóz o wysokiej zawartości składników mineralnych. Jednak jej niewłaściwe składowanie, wylewanie i utylizowanie może przyczyniać się do skażenia powietrza, wody i gleby. W procesie produkcji zwierzęcej ma miejsce uwalnianie do atmosfery szkodliwych gazów, głównie amoniaku i metanu oraz uciążliwych odorów. Ich emisja może mieć negatywne konsekwencje dla środowiska oraz zdrowia ludzi i zwierząt. Celem niniejszego opracowania jest prezentacja potencjalnych zagrożeń, jakie niesie ze sobą zwiększenie produkcji gnojowicy wywołane wzrostem intensywności hodowli trzody chlewnej, jej niewłaściwe wykorzystanie lub utylizacja.
EN
Agriculture and especially industrial animal breeding is one of the main sources of environmental pollution. The intensive breeding of farm animals is excessively loading the environment with excrement. The liquid waste from swine production called slurry, is a valuable fertilizer with a high mineral content. However, its improper storing, spilling and utilizing may contribute to contamination of air , water and soil. Producing livestock involve releasing into the atmosphere of harmful gases, mainly methane and ammonia and offensive odors. Their emission can have negative consequences for the environment and health of people and animals. The purpose of this study is to present potential risks posed by increased production of manure which is caused by the increase of intensity of pig production, its improper use or utilizing.
PL
W pracy przedstawiono wpływ żywienia trzody chlewnej dietą nisko- i wysokobiałkową na wielkość emisji amoniaku w czasie kompostowania obornika. Badania przeprowadzono z zastosowaniem 4-komorowego izolowanego bioreaktora przeznaczonego do badań modelowych procesu kompostowania materiałów organicznych. Stwierdzono wpływ sposobu żywienia trzody na zawartość azotu amonowego w oborniku. Obornik od zwierząt żywionych dietą wysokobiałkową wykazywał podwyższoną zawartość N-NH4. Niezależnie od zawartości azotu amonowego wszystkie z badanych rodzajów obornika osiągnęły intensywną fazę termofilną. Zaobserwowano, że najważniejszym czynnikiem wpływającym na wysokie stężenie amoniaku w kompostowanym oborniku była początkowa zawartość azotu amonowego. Przebieg emisji amoniaku z kompostowanego obornika był najbardziej intensywny w pierwszych 4-6 dniach fazy termofilnej, poczym sukcesywnie zanikał. Koniec fazy termofilnej był równoznaczny ze stężeniem amoniaku bliskim zeru. Straty azotu w wyniku emisji amoniaku wynosiły od 2,65 kgt-1s.m. obornika pochodzącego z diety niskobiałkowej do 5,0 kgt-1 s.m. obornika pochodzącego z diety wysokobiałkowej.
EN
This paper represents the influence of swine nourishment with the low- and highly proteic diet on the size of ammonia emission during manure composting process. Research was carried out with usage of 4-chamber isolated bioreactor intended for model investigations of organic materials composting process. The influence of swine nourishment on the content of ammonium nitrogen in manure has been ascertained. Manure from animals feeding on highly proteic diet showed the considerably increased content N-NH4. Aside from the content of ammonium nitrogen all of the investigated manure types reached an intense termophilic phase. It has been observed that the most important factor influencing on high concentration of ammonia in composted manure is an initial content of ammonium nitrogen. The run of ammonia emission from composted manure was most intense during first 4-6 days of termophilic phase, whereby successively disappeared. The end of the termophilic phase was tantamount with ammonia concentration close to zero. Losses of nitrogen as result of ammonia emission amounted from 2,65 kg t-1 d.m. for the manure from low proteic diet to 5,0 kg t-1 d.m. of the manure coming from the highly proteic diet.
PL
Wpływ stopnia rozdrobnienia komponentów stosowanych w żywieniu zwierząt na efektywność produkcji zwierzęcej opisano na podstawie przeglądu literatury. Autorzy licznych prac stwierdzili wzrost przyrostów zwierząt wraz ze zwiększeniem stopnia rozdrobnienia komponentów. Uzyskanie wymaganego stopnia rozdrobnienia komponentów wiąże się ze zwiększeniem zużycia energii przez rozdrabniacz oraz powoduje obniżenie jego wydajności. Z tego względu powstają dodatkowe koszty produkcji pasz, które należy uwzględnić w ogólnym bilansie opłacalności produkcji zwierzęcej.
EN
The influence of reducing particle size of feed components used in animal feeding on the efficiency of animal production was considered on the basis of literature review. Authors of numerous publications stated an increase of live weight gains in animals along with more intensive disintegration of the feed components. Getting required level of particle size reduction in diet components is connected with higher energy consumption and reduced output of the milling machines. For such a reason some additional inputs on feed preparation occur what ought to be considered in total balance of animal production costs.
PL
W wyniku badań przeprowadzonych w zmodernizowanej chlewni z płytką ściółką w cyklu zamkniętym o stadzie 25 loch stwierdzono racjonalne wykorzystanie pomieszczeń inwentarskich, gospodarowanie sprzętem oraz nakładami, co pozwoliło uzyskać dobre wyniki produkcyjne, tj. średni wiek pierwszego oproszenia 365 dni, średni okres między kolejnymi oproszeniami 174 dni, średnią liczbę urodzonych prosiąt w miocie 10,25, a odsądzonych 9,63 i wyprodukowanych średnio rocznie od jednej lochy 20,04 tuczników, przy zadowalających przyrostach i zużyciu paszy. Dochód na tuczniku bez uwzględnienia robocizny własnej wyniósł 64,4 zł.
EN
The research aimed at evaluating the production and economic effects in a modernized piggery building with the shallow bedding, housing the herd of 25 sows. Authors stated rational usage of the animals' rooms, equipment and inputs management, what brought about the satisfactory production results: the average age at first farrowing 365 days, average period between successive farrows 174 days, average number of piglets bom in a litter 10.25 and weaned 9.63 (means for four litters); average annual number of fattened porkers per 1 sow reached 20.04, at satisfactory body weight gains and feed consumption indices. The profit per 1 porker was 64.4 PLN, excluding the farmer's own labour.
EN
Questions of environmental pollution (water, soil, air) caused by pig production have been discussed. Data of water wastage on one pig farm and more detailed investigations of water wastage have been given. It has been established that the water wastage in a pig farm in Bulgaria exceeds 4.7 times the admissible norms. Protocol data of Regional Service of Environment and Water- the town of Shumen, for water pollution caused by some pig farms and complexes has been shown. The legislation measures of keeping the environment in Bulgaria and EC have been considered. For better comparison with the EU countries with different levels of animal production intensification, the Bulgarian, German and Polish standards for environmental safe animal housing for pigs and sows is exemplarily shown. Modern achievements and results of scientific researches for decreasing the pollution in pork production are proposed.
PL
W artykule omówiono problemy wpływu intensywnej produkcji trzody chlewnej na zanieczyszczenie środowiska (wód, gleby, powietrza). Zaprezentowano wyniki badań dotyczące zużycia wody na poszczególne procesy na typowej fermie produkującej trzodę. Stwierdzono, że w warunkach bułgarskich normy zużycia wody na fermach trzody przekraczają 4,7 razy przyjęte normy. Przedstawiono regulacje prawne wdrożone w Bułgarii w zakresie zużycia wody i wytwarzania płynnych nawozów. Dane te porównano z normami w tym zakresie zalecanymi w Unii Europejskiej. Dla lepszego porównania, sytuację w Bułgarii zestawiono z krajami UE o różnym poziomie intensyfikacji produkcji rolniczej: Niemcami i Polską. Oprócz norm dotyczących zużycia wody, poruszono wybrane problemy ochrony środowiska w produkcji trzody chlewnej. Przedstawiono najnowsze tendencje w produkcji trzody oraz zaproponowano nowoczesne rozwiązania zmniejszające negatywny wpływ tej produkcji na środowisko.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.