PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  substancje biologicznie czynne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Grzyby wielkoowocnikowe jako superfoods
Wlizło Kamila, Nowak Artur, Siwulski Marek, Wiater Adrian
Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski
|
2023
|
nr 3
41--49
PL
W większości społeczeństw zachodnich przez lata uznawano, że grzyby wielkoowocnikowe mają znikomą wartość odżywczą, a wybrane gatunki doceniano jedynie za walory smakowe. Inspiracja wschodnią medycyną naturalną, która od wieków wykorzystywała różne gatunki grzybów, zapoczątkowała badania nad możliwością ich stosowania w leczeniu chorób cywilizacyjnych. Badania te potwierdziły, że grzyby są źródłem wielu składników odżywczych oraz substancji bioaktywnych i nie bez przyczyny nazywane były w antycznych czasach „leśnym mięsem”.
EN
For years, macrofungi were considered as having minimal nutritional value and selected species were only appreciated for their taste. The inspiration from Eastern natural medicine, based on the use of mushrooms, gave rise to research on their therapeutic action against many diseases of affluence. This research has shown that mushrooms, in ancient times called „forest meat” for a reason, are rich in nutrients and bioactive compounds.
2
Content available remote Materiały mezoporowate jako adsorbenty substancji biologicznie czynnych
Moritz Michał, Geszke-Moritz Małgorzata
Przemysł Chemiczny
|
2021
|
T. 100, nr 10
992--994
PL
Przedstawiono wybrane zastosowania materiałów mezoporowatych w procesach adsorpcji substancji biologicznie czynnych. Mezoporowate adsorbenty odznaczają się znaczną powierzchnią właściwą i objętością porów, a także nanometryczną średnicą porów, przez co stosowane są w procesach adsorpcji, zatężania oraz rozdzielania mieszanin wieloskładnikowych zawierających substancje biologicznie czynne. Unikatowe właściwości powierzchniowe tych struktur sprawiły, że znajdują one także zastosowanie jako nośniki substancji leczniczych.
EN
A review, with 50 refs., of the use of mesoporous materials, differentiated in terms of chem. compn., structure, particle morphology and surface modification, in the processes of adsorption, enrichment and sepn. of biologically active components of mixts. The use of mesoporous SiO₂ for the development of drug delivery systems was discussed.
3
Content available remote Kwas elagowy jako naturalny polifenol o potencjalnym znaczeniu przemysłowym
Kalinowska Monika, Borkowska Monika, Braun Julia, Lewandowski Włodzimierz
Przemysł Chemiczny
|
2020
|
T. 99, nr 1
155--160
PL
Kwas elagowy (EA) to naturalny polifenol o szerokim spektrum aktywności biologicznej, w tym antyoksydacyjnej, antyrakowej, przeciwdrobnoustrojowej, przeciwcukrzycowej, przeciwmiażdżycowej, neuroprotekcyjnej i immunomodulującej. Z tego powodu EA jest obiektem wielu badań mających na celu jego aplikację w przemyśle. Praca stanowi przegląd danych literaturowych dotyczących wybranych właściwości EA.
EN
A review, with 69 refs., of biol. properties of ellagic acid.
4
Content available remote Wyodrębnienie i identyfikacja substancji biologicznie czynnych z glonów oraz ich zastosowanie w żywieniu roślin
Górka B., Lipok J., Wieczorek P. P.
Przemysł Chemiczny
|
2013
|
T. 92, nr 6
1061--1066
5
Działalność naukowa prof. dr inż. Stanisława Witka
Żuchowska D., Chlebicki J.
Prace Naukowe Instytutu Technologii Organicznej i Tworzyw Sztucznych Politechniki Wrocławskiej. Konferencje
|
2002
|
Vol. 51, nr 24
7-12
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.