Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: static headspace technique

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Analysis of methanol content in non-alcoholic beverages

Dzięcioł M.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2007

Vol. 14, nr 8

787-791

The methanol content in different non-alcoholic beverages was determined by the static headspace technique with gas chromatography. Among the studied products were fresh and pasteurized juices, beverages, nectars and syrups made from different fruits. The content of methanol varied from 0 to 142 mg/dm3.

Przeprowadzono badania zawartości metanolu w różnych napojach bezalkoholowych za pomocą statycznej techniki analizy fazy nadpowierzchniowej (headspace) w połączeniu z chromatografią gazową. Wśród badanych produktów znajdowały się świeżo wyciśnięte i pasteryzowane soki, napoje, nektary i syropy z różnych owoców. Zawartość metanolu wahała się w zakresie od 0 do 142 mg/dm3.