PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  skalowanie oceny mycia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Metody i kryteria oceny stopnia umycia powierzchni urządzeń przetwórstwa spożywczego
Diakun J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
Nr 3
20-21
PL
W pracy zestawiono podstawowe informacje o metodach i technikach oceny czystości i skuteczności mycia. Przeanalizowano stosowane w warunkach przemysłowych techniki i procedury oceny sprawdzania skuteczności mycia. Przedstawiono systemy oceny stopnia umycia stosowane w badaniach. System taki obejmuje standaryzację brudzenia powierzchni kontrolnych oraz skalę oceny skuteczności mycia umożliwiające ilościową ocenę badawczych procesów mycia.
EN
The paper summarizes basic information on methods and techniques assei sing the cleanliness and effectiveness of cleaning. Techniques and testin procedures for assessing the effectiveness of cleaning used in industrial cor ditions were analyzed. Systems for assessing a degree of cleaning used i these studies were presented. Such a system involves the standardization c control surface soiling and the rating scale of cleaning effectiveness provi ding the quantitative assessment of test cleaning processes.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.