Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: sezonowość produkcji

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wybrane aspekty jakości mleka surowego w ujęciu sezonowym

Pluta Antoni Stanisław, Piętka Emilia

Przemysł Spożywczy

2020

T. 74, nr 10

14--21

W artykule określono wpływ sezonu dojenia krów na wybrane cechy jakościowe mleka surowego. Analizowano średnią dzienną wydajność mleczną krów oraz średnią zawartość: białka, kazeiny, tłuszczu, mocznika i liczbę komórek somatycznych (LKS) w ujęciu kwartalnym. Dane zebrano na podstawie dokumentacji hodowlanej dostępnej w wybranych gospodarstwach rolnych znajdujących się na terenie północno-wschodniej Polski. Rasą dominującą w ocenianych stadach była rasa polska holsztyńsko-fryzyjska, odmiana czarno-biała. Stwierdzono, że najlepszym okresem do pozyskiwania mleka wysokiejjakości były miesiące jesienne i zimowe. Ponadto odnotowano przekroczenia dopuszczalnej LKS w mleku wysokowydajnych krów.

The article describes the influence of the season on selected quality characteristics of raw milk. The average daily milk yield of cows and the average content of: protein, casein, fat, urea and the somatic cells count (SCC) on a quarterly basis were analyzed. The data was collected on the basis of breeding documentation available in selected farms located in north-eastern Poland. The dominant breed in the assessed herds was the Polish Holstein-Friesian breed, black and white variety. The autumn and winter months were found to be the best period for obtaining high-quality milk. Moreover, the permissible SCC was exceeded in the milk of high-yielding cows.

Produkcyjna i ekonomiczna efektywność odkrywkowej kopalni bazaltu

Gałaś Z.

Przegląd Górniczy

2010

T. 66, nr 9

136-138

Na przykładzie odkrywkowej kopalni bazaltu oznaczonej symbolem Z dokonano oceny produkcyjnej oraz ekonomicznej efektywności wytwarzania kruszyw drogowych. Przeprowadzono statyczną i dynamiczną analizę kształtowania się podstawowych wskaźników produkcyjno-ekonomicznych w latach 2005-2009. Zakłócenia procesu produkcji kruszyw zidentyfikowano poziomem średnim, odchyleniem od wartości średniej oraz współczynnikiem zmienności. Sezonowość sprzedaży bazaltowych kruszyw drogowych określono trendem empirycznym. Dokonano analizy kosztów własnych produkcji kruszyw w układzie rodzajowym, a także wyznaczono próg rentowności produkcji kruszyw.

On example of the road basalt opencast designated by Z evaluation of productive and economic efficiency of road aggregates production was made. The statistical and dynamic analysis of the basic productive- economic indices in the years 2005-2009 has been carried out. Aggregates production disturbances were identified by the average level, deviations from the average value as well as changeability factor. Seasonality of road aggregates sale was designated by empirical trend. Analysis of aggregates production self costs in generic system was carried out, and also aggregates production profitability threshold was appointed.