Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!
Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: sanitarno-higieniczne wymagania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Ekologiczne baterie i spłuczki dla budynków użyteczności publicznej

Żabicki Damian

Rynek Instalacyjny

2022

Nr 4

109--110

W kwestii higieny przed zarządcami budynków użyteczności publicznej stoi wyzwanie pogodzenia standardów sanitarnych, które zostały wyśrubowane w związku z pandemią, z koniecznością stosowania baterii oraz spłuczek oszczędzających energię i wodę. W ślad za każdą potrzebą idą odpowiednie rozwiązania techniczne i dostępne są urządzenia, które pozwalają zrealizować oba cele.

Techniczne i sanitarno-higieniczne wymagania dla zakładów drobiarskich oraz mięsnych

Michalski M.M., Okińczyc W.

Przemysł Spożywczy

1999

T. 53, nr 2

17-21

Proces harmonizacji prawa polskiego z obowiązującym w Unii Europejskiej obejmuje również wymagania dotyczące warunków produkcji żywności oraz nadzoru weterynaryjnego. Przedstawiono główne wymagania zawarte w przepisach UE oraz wynikające z zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). Opisano, jakie warunki powinny spełniać poszczególne elementy budynku produkcyjnego (ściany, podłogi, oświetlenie, ogrzewanie, wentylacja itp.) oraz zasady mycia, czyszczenia, dezynfekcji i zwalczania szkodników w zakładzie. Dane zawarte w artykule oparte są na obowiązujących w Polsce przepisach oraz wybranych Dyrektywach Rady.

In connection with food law harmonization in Poland according to the requirements of the European Community, especially in reference to food production and veterinary inspection, manufacturers should know and use technical and sanitary-hygenic regulations, which are obligatory for food of animal origin. In the article general requirements for localization of food plant and consequences arising from Good Manufactory Practice (GMP) are described. Requirements for walls, floors, ceiling, doors, lighting, ventilation, social areas, cleaning and desinfection rules and pest control are discussed. This is based on actual Polish standards and selected Council Directives of the European Community.