Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Chemiczny

2 2017

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: rosemary acid

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wpływ karnozolu oraz kwasów karnozolowego i rozmarynowego na właściwości chemiczne wybranych olejów tłoczonych na zimno

Krajewska M., Ślaska-Grzywna B., Szmigielski M.

Przemysł Chemiczny

2017

T. 96, nr 10

2060--2064

Badano wpływ kwasu rozmarynowego (depsyd kwasów kawowego i α-hydroksydihydrokawowego) oraz innych fenolowych antyoksydantów występujących w rozmarynie na właściwości chemiczne oleju tłoczonego na zimno, pozyskanego z nasion rzepaku ozimego (Brassica napus L.) odmiany Adriana, rzeżuchy ogrodowej (Lepidium sativum L.) i czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.). Oceny zmian zachodzących w próbach olejów przechowywanych w temp. 10±1°C przez 2-8 tygodni dokonano, oznaczając liczbę kwasową, liczbę nadtlenkową i czas indukcji. Stwierdzono, że rozmaryn wykazywał właściwości przeciwutleniające i skutecznie hamował zmiany oksydatywne zachodzące w trakcie przechowywania olejów. Ponadto wydłużał czas indukcji, zwiększając stabilność oksydatywną olejów.

Winter rapeseed (Brassica napus L.) cv. Adriana, garden cress (Lepidium sativum L.), and black cumin (Nigella sativa L.) seeds were cold-pressed to recover resp. oils. The oils were stored at 10°C for 8 weeks after addn. of dry or fresh rosmarin or rosmarin ext. and studied for acid and peroxide values and induction time. The addn. resulted in increasing both the acid and peroxide values and induction time during the storage. The oils met the quality requirements.

Modelowanie procesu adsorpcji kwasu rozmarynowego na krzemionce SBA-15 modyfikowanej (3-aminopropylo)trietoksysilanem

Moritz M., Geszke-Moritz M.

Przemysł Chemiczny

2017

T. 96, nr 8

1775--1779

Przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny właściwości adsorpcyjnych krzemionki SBA-15 modyfikowanej (3-aminopropylo) trietoksysilanem wobec kwasu rozmarynowego. Przeprowadzono interpretację procesu adsorpcji z zastosowaniem modelowych izoterm: Freundlicha, Langmuira, Redlicha i Petersona oraz Dubinina i Astachowa. Parametry izoterm oszacowano stosując metodę regresji liniowej oraz metodę optymalizacji nieliniowej. Wykazano, że modelowe izotermy, których parametry wyznaczono metodą dopasowania nieliniowego lepiej opisują proces adsorpcji kwasu rozmarynowego, aniżeli te wyznaczone metodą regresji liniowej. Zoptymalizowana maksymalna pojemność adsorpcyjna (izoterma Langmuira) modyfikowanej krzemionki SBA-15 wobec kwasu rozmarynowego wyniosła ok. 205,9 mg/g.

SiO₂ was modified with H₂N(CH₂)₃Si(OEt)₃ (mass ratio of 1.1:3) and then used to adsorption of rosmarinic acid from i-PrOH solns. (concns. 250–7200 mg/L) at 25°C to det. Adsorption isotherms by using Redlich-Peterson, Dubinin-Astakhov and Langmuir models. The isotherm parameters were estd. from linear regression and nonlinear fitting anal. The equil. adsorption data were best fitted by isotherm models when non-linear regressions were used. Max. adsorption capacity of modified silica calcd. from the Langmuir isotherm reached 205.9 mg/g.