Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Antioxidant potential of selected herbal plants from various cultivation systems for cosmetic purposes

Mańkowska Dorota, Klepacz Kacper

Biotechnology and Food Science

|

2023

|

Vol. 85, nr 1

43--48

EN

The aim of this study was to determine the value of the antioxidant potential of several domestic herbal plant species derived from conventional and organic crops, which, due to the content of valuable biologically active compounds with anti-inflammatory properties, can be used in the production of cosmetic preparations. The antioxidant potential of methanol extracts of the tested plants was determined using the FRAP method with ascorbic acid as a standard. The content of antioxidants in the studied plants ranged from 1.121 to 13.228 mg/g for samples from conventional crops and from 1.559 to 19.327 mg/g for samples from organic farming. Greater biological value of extracts obtained from plants grown in an organic system than in a conventional systemhas been indisputably demonstrated. The obtained research results may constitute an incentive for producers of cosmetics to choose native organic plants for the production of their products.

2

Nitrate content in leaves of vegetable and herbal plants from home gardens of agrotourist farms

Molas Jolanta, Prażak Roman, Krzepiłko Anna, Michałek Sławomir, Święciło Agata

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2018

|

Vol. 25, nr 1

71--79

EN

The objective of the research study was to compare of the nitrate content in leafy vegetables (lettuce, spinach) and herbal plants (basil, peppermint, oregano and thyme) from the home gardens of agrotourist farms located in the Central Roztocze region. The obtained results have shown that the content of nitrates in the studied plants depended on the plant species, physiological phase of plant development and the method of plant cultivation. The content of nitrates in the leaves of studied plant species was the following: lettuce > spinach > basil > peppermint > oregano >> thyme. Plants cultivated by conventional method accumulated the largest amounts of nitrates; when integrated method was used, less nitrates were accumulated and when organic method was used, the content of accumulated nitrates was the smallest. At the early stage of vegetative development the plants contained twice as much nitrates as the plants at the ripe vegetative stage. At the juvenile vegetative stage the content of nitrates exceeded the legally permissible content in lettuce, spinach and basil from conventional and integrated gardens. At the ripe vegetative stage the content of nitrates in all the studied plant species did not exceed the legally permissible content of these compounds in leafy vegetables with a short vegetative term.

PL

Celem przeprowadzonych badań było porównanie zawartości azotanów w liściach roślin warzywnych (sałata, szpinak) i zielarskich (bazylia, mięta pieprzowa, lebiodka pospolita zwana również oregano, tymianek) uprawianych w ogrodach przydomowych gospodarstw agroturystycznych, zlokalizowanych na Roztoczu Środkowym. Uzyskane wyniki wykazały, że poziom fitoakumulacji azotanów zależał od gatunku i fizjologicznej fazy rozwoju rośliny oraz metody uprawy. Zawartość azotanów w liściach badanych gatunkach roślin kształtowała się następująco: sałata > szpinak > bazylia > mięta pieprzowa > lebiodka pospolita, zwana oregano >> tymianek. Najwięcej azotanów gromadziły rośliny uprawiane metodą konwencjonalną, mniej metodą integrowaną, a najmniej metodą organiczną. Rośliny we wczesnej fazie wegetatywnej zawierały około dwukrotnie więcej azotanów niż rośliny w dojrzałej fazie wegetatywnej. W juwenilnej fazie wegetatywnej zawartości azotanów przekraczały prawnie dopuszczalne ich zawartości w sałacie, szpinaku i bazylii z ogrodów konwencjonalnych i integrowanych. W dojrzałej fazie wegetatywnej zawartości azotanów we wszystkich badanych gatunkach roślin nie przekroczyły prawnie dopuszczalnych zawartości tych związków w warzywach liściowych o krótkim okresie wegetacji.

3

Następczy wpływ wybranych biopreparatów stosowanych w uprawach roślin przyprawowych na zawartość związków biologicznie czynnych w nasionach

Janas R., Węglarz Z., Bączek K., Kosakowska O.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 3

167-171

PL

Celem pracy była ocena następczego wpływu preparatów biologicznych stosowanych w uprawach nasiennych wybranych gatunków roślin przyprawowych na skład i zawartość substancji bioaktywnych w nasionach. Doświadczenia prowadzono na polu doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach i w laboratorium Pracowni Nasiennictwa oraz w Laboratorium Nowych Technologii Wytwarzania Produktów Zielarskich i Oceny ich Jakości Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych SGGW w Warszawie. Aplikacja dolistna biostymulatorów Tytanit i Biojodis w uprawach nasiennych roślin przyprawowych z rodziny Apiaceae: kopru ogrodowego (Anethum graveolens), kopru włoskiego (Foeniculum capillaceum L); i kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.); oraz Brassicaceae - rokietta siewna (Eruca sativa Mill.) u większości gatunków pozytywnie wpływała na skład i zawartość związków biologicznie czynnych w otrzymanych nasionach.

EN

The aim of the study was to evaluate the consequent influence of biopreparations used in seed crops of selected spices on the composition and content of biologically active compounds in the seeds. The experiments were conducted in the experimental field and in the Seed Laboratory of Research Institute of Horticulture in Skierniewice as well as in New Manufacturing Technology Laboratory of Medical Products and Evaluation of Their Quality, in Department of Vegetable and Medicinal Plants, SGGW in Warsaw. Foliar application of Tytanit and Biojodis biostimulators in the seed crops of spices plants of Apiaceae (dill, fennel, coriander) and Brassicaceae (garden rocket Eruca sativa Mill.) in most species positively influenced the composition and content of biologically active compounds of derived seeds. The preparations also induced the resistance of plants to diseases and adverse growing conditions and stimulated their growth and development, resulting in accelerated flowering of the plants and forming the seeds.

4

Evaluation of macroelements and essential oil content in plants from Lamiaceae family

Golcz A.

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

|

2009

|

T. 14, nr 2

12-16

EN

Studies included three herbs from Lamiaceae family: sweet basil Ocimum basilicum L., cv. `Wala', savory Satureja hortensis L. cv. `Saturn' and marjoram Origanum majorana L. cv. `Miraż'. In the fresh herb of these species, the content of macroelements and essential oils were determined. The content of macroelements and essential oil in the raw material was characterized by a high variability determined by species and the developmental stage of plants. Basil contained the greatest amount of macroelements, then savory and marjoram. Content of inacroelements in the herb of these plants can be arranged in the following order: K>N>Ca>P>Mg>Na. The most favourable harvest time of the herb for savory and marjoram is the beginning of flowering, while for basil, the full of flowering stage. During plant vegetation, the greatest amount of essential oil was determined in savory herb and the least amount was found in basil.

PL

Przedmiotem badań były rośliny przyprawowe z rodziny Lamiaceae - bazylia pospolita (Ocimum basilicum L.) odm. `Wala', cząber ogrodowy (Satureja hortensis L). odm. `Saturn' i majeranek ogrodowy (Origanum majorana L.) odm. `Miraż'. W zielu tych gatunków dokonano oceny zawartości makroskładników oraz olejku eterycznego. Zawartość makroskładników i olejku eterycznego w surowcu charakteryzowała się znaczną zmiennością, wynikającą z fazy rozwojowej roślin i gatunku. Bazylia zawierała najwięcej makroskładników, majeranek najmniej, a cząber zajmował miejsce pośrednie. Zawartość makroskładników w zielu badanych roślin przyprawowych można uszeregować następująco: K>N>Ca>P>Mg>Na. Najkorzystniejsze terminy zbioru surowca dla cząbru i majeranku to początek kwitnienia, a dla bazylii pełnia kwitnienia. Podczas wegetacji roślin najwięcej olejku eterycznego oznaczono w zielu cząbru, a najmniej w zielu bazylii.