Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: relacje z interesariuszami

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

The supply-side of the organic food market in the light of relations between farmers and distributors

Kociszewski Karol, Sobocińska Magdalena, Krupowicz Joanna, Graczyk Andrzej, Mazurek-Łopacińska Krystyna

Economics and Environment

2024

no. 1

art. no. 698

Organic farming is one of the main directions of the EU’s farm-to-fork strategy in connection with the European Green Deal. In Poland, organic farming developed dynamically from the accession to the European Union until 2013 and then slowed down. This is a good reason to investigate the conditions affecting the supply side of organic food, especially that the distribution system hardly absorbs the production potential of Polish organic farming. There are few studies with in-depth analysis of relationships between farms and distributors. The research objectives adopted in this paper are the assessment of the intensity of the relations between farmers and organic food distributors. The analysis is based on desk research and the results of a survey of 120 owners of certified organic farms and 120 representatives of shops offering organic products. The results of the analysis show that there are many shops that are supplied by farmers (with a high intensity of relations with farmers) and, at the same time, few farmers selling their products to shops (with a low intensity of relations). Along with the low intensity of farmers’ relations with food processors, this is one of the main barriers to supply development.

Rolnictwo ekologiczne jest jednym z głównych kierunków unijnej strategii „Od pola do stołu” związanej z Europejskim Zielonym Ładem. W Polsce rolnictwo ekologiczne rozwijało się dynamicznie od wejścia do Unii Europejskiej do 2013 roku. Następnie rozwój ten wyhamował, a więc warto zbadać uwarunkowania wpływające na stronę podażową żywności ekologicznej, tym bardziej, że niewiele jest opracowań z dogłębną analizą relacji między gospodarstwami rolnymi a dystrybutorami. Celem badań przyjętym w artykule jest ocena intensywności relacji pomiędzy rolnikami a dystrybutorami żywności ekologicznej. Analiza opiera się na wynikach badań ankietowych przeprowadzonych wśród 120 właścicieli certyfikowanych gospodarstw ekologicznych oraz 120 przedstawicieli sklepów oferujących produkty ekologiczne. Wyniki analizy pokazują, że istnieje wiele sklepów, które są zaopatrywane przez rolników (o dużej intensywności relacji z rolnikami), a jednocześnie niewielu jest rolników sprzedających swoje produkty do sklepów (przy niskiej intensywności relacji). Wraz z niską intensywnością relacji rolników z przetwórcami żywności jest to jedna z głównych barier rozwoju podaży. System dystrybucji w niewielkim stopniu absorbuje potencjał produkcyjny polskiego rolnictwa ekologicznego.

The impact of relations with stakeholders on change management, innovation and competitiveness of the organization on the example of the current economic situation of enterprises in Poland

Wiącek Marta

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

2021

z. 150

333--345

Purpose: The purpose of this article is to systematize knowledge about organizations' relationships with their stakeholders and to highlight the connection and impact that managing these relationships and functioning in their network can have on them: an organization's capacity for innovation, change management efficiency and competitive advantage. Design/methodology/approach: Approach to the subject of the paper is theoretical in its first part and in the second one is based on the case study methodology conducted in chosen organization in Poland. On the basis of the literature, the basic variables influencing the accumulation of effects that can be achieved by an organization that effectively uses the synergy of all mentioned phenomena have been analysed. The examples of organizations in Poland applying such activities in the current economic situation were cited. Findings: Organisations which deal with difficult market situation should flexibly: use support from their stakeholders, take the risk of innovation and using both of the above try to implement and manage necessary changes efficiently and quickly. All these phenomena as well as the way of dealing with them make coping with hard situation easier. Practical implications: Article’s analysis and general view confirmes the significant economic and business impact on maintaining and increasing the competitive advantage of organizations using all mentioned phenomena to deal with difficulties of global market. Mentioned positive practical effects on enterprises prove how high the potential is created as a result of combining management of relations with stakeholders on competitiveness, innovation and the ability to manage organizational change. Originality/value: The interactions and effects of the impact on the organization of: stakeholders relations, networks and change management – that have already been scientifically described many times were emphasized because only in a few sectors of the economy their’ coexistence and its effects on the organization are clearly visible, observable and possible to describe.