Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  rapeseeds
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Zmiany jakościowe oleju wytłoczonego z ozonowanych nasion rzepaku
PL
Zbadano wpływ stężenia ozonu i czasu prowadzenia procesu ozonowania na niektóre wyróżniki jakościowe oleju pochodzącego z ozonowanych nasion rzepaku. Określono zmiany zachodzące w nasionach po procesie ozonowania i ich wpływ na jakość końcowego produktu spożywczego, jakim jest olej. Badania prowadzono w skali laboratoryjnej oraz półtechnicznej.
EN
Rapeseeds (2 types) were ozonized by using an O3/air mixt. (O3 concn. 0.05 and 2 μg/L) for 15-180 min and pressed to extract the oil. The ozonation resulted in the increase of the peroxide no. and Totox index of the oil. It still met the std. quality requirements.
EN
Biodiesel has become more attractive material for its properties such as biodegradability, renewability and very low toxicity of its combustion products. A higher quality of this fuel is essential in its potential commercialization. Analytical methods used in biodiesel analysis are constantly refined. The most popular analytical techniques include chromatography and molecular spectroscopy. The ATR-FTIR spectroscopy is one of the most important methods of spectroscopy. This paper presents the results of studies on selected oils of natural origin using ATR-FTIR infrared absorption spectroscopy. Three types of oils from pumpkin seeds and winter rapeseed were analysed. The main fatty acids were also determined in all the samples.
PL
Biodiesel staje się coraz bardziej atrakcyjnym materiałem ze względu na swoje właściwości takie jak: biodegradowalność, odnawialność oraz bardzo niską toksyczność produktów powstających z jego spalania. Jakość tego paliwa ma również docelowo zasadnicze znaczenie w jego potencjalnej komercjalizacji. Metody analityczne używane w badaniach biodiesla są cały czas udoskonalane. Do najpopularniejszych technik analitycznych zaliczyć należy chromatografię oraz metody spektroskopii molekularnej, a wśród nich spektroskopię w podczerwieni ATR-FTIR. W prezentowanym artykule przedstawiono wyniki badań wykonanych za pomocą spektroskopii absorpcyjnej w podczerwieni ATR-FTIR wybranych do badań olejów pochodzenia naturalnego, tj. z nasion dyni oraz rzepaku ozimego. We wszystkich próbkach oznaczono także zawartość głównych kwasów tłuszczowych.
EN
A research into microwave vacuum drying of rapeseeds in a fixed bed on a semi-technical scale was done. The temperature and moisture distribution for a different value of microwave power and pressure were determined. The economic analysis of the drying processes, description of equipment and measurement methodology were presented, too.
PL
W pracy zaprezentowano wyniki badań dotyczących określenia udziału masowego oraz objętościowego oleju w nasionach dziewiętnastu odmian rzepaku. Następnie, na podstawie danych z plonowania odmian rzepaku wyznaczono przewidywane całkowite ilości oleju (paliwa) rzepakowego, jakie można uzyskać z powierzchni uprawy. Olej z rzepaku wytłoczono metodą na zimno w wytłaczarce olejowej. Z 1 kg nasion najwięcej oleju objętościowo, prawie 400 ml (395 ml) uzyskano z rzepaku jarego Landmark, natomiast najmniej 225 ml uzyskano również z odmiany jarej Mozart (różnica wynosi ok. 75%). Uwzględniając plonowanie odmian rzepaku z 1 ha uprawy, przy znanym uzysku oleju z nasion, okazało się, że najwięcej oleju ok. 1748 dm3 można uzyskać z rzepaku ozimego Digger, natomiast najmniej ok. 695 dm3 z odmiany jarej Mozart (z odmiany Digger można uzyskać o ok. 150% więcej oleju niż z Mozarta).
EN
The work presents results of research on determination of the percentage, by mass and volume, of oil in several dozen rapeseed cultivars. On the basis of data on cultivar yielding, potential total quantities of oil (rapeseed fuel) have been determined, which may be produced per cropped area. Oil was cold pressed from rapeseeds using oil press. The biggest volume of oil per 1 kg of seeds, almost 400 ml (395 ml) was obtained from spring Landmark c.v., whereas the least amount - 225 ml from spring Mozart c.v. Comparison of the above quantities reveals that as regards volume the best cultivars yield even up to 75% more oil than the poorest ones. Considering the yield of rape varieties produced from 1 ha of cropped area and at known oil output by seeds, it turned out that the biggest quantity of oil, c.a. 1748 litres may be obtained from winter Digger c.v., while spring Mozart c.v. yielded the least, i.e. about 695 litres. Data above show big diversification in oil output per 1 ha of rape cropped area (Digger c.v. yields 150% more oil than Mozart c.v.).
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.