PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  racja żywnościowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Innowacyjne rozwiązania w zakresie materiałów jednorazowego użytku i opakowań wykorzystywanych w żywieniu żołnierzy w warunkach polowych
Spychała Dariusz
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
|
2019
|
nr 5
679--693, CD
PL
Jednym z kluczowych czynników mających wpływ na realizację zadań przez żołnierzy jest ich właściwe wyżywienie. Żywienie w warunkach polowych odbywa się z wykorzystaniem racji żywnościowych, w których skład wchodzą m.in. akcesoria, takie jak sztućce i naczynia jednorazowego użytku oraz podgrzewacze. Równorzędność funkcji obronnej tak jak ochrona środowiska są regulowane w wielu aktach prawnych, zarówno polskich jak i międzynarodowych. W związku ze zmianami prawnymi dotyczącymi ograniczenia lub całkowitego zakazu wytwarzania artykułów jednorazowych na terenie Unii Europejskiej, Siły Zbrojne RP powinny stanąć naprzeciw nowym regulacjom. Coraz powszechniejsze wykorzystanie racji żywnościowych w czasie ćwiczeń poligonowych sprawia, że powstaje coraz więcej odpadów pokonsumpcyjnych. W obliczu zmian prawnych skutkujących wycofaniem z obrotu niektórych tworzyw sztucznych należy poszukiwać nowych rozwiązań wśród materiałów biodegradowalnych lub kompostowalnych, których wprowadzenie przyczyni się do szeroko rozumianej ochrony środowiska. W procesie wdrażania produktów wytwarzanych z alternatywnych materiałów należy mieć na uwadze przede wszystkim bezpieczeństwo zdrowotne żołnierzy oraz cechy użytkowe i funkcjonalne racji. Siły Zbrojne RP, poprzez dostosowanie się do zmian w obszarze ochrony środowiska naturalnego mają wpływ na kreowanie rynku, wspomagając w sposób pośredni odpowiedzialny biznes.
EN
One of the key factors affecting the accomplishment of tasks by soldiers is their proper nutrition. Feeding in field conditions takes place with the use of food rations, which include, among others, accessories, such as disposable cutlery and dishes and warmers. Equivalence of defensive functions as well as environmental protection are regulated in many legal acts, both Polish and international. Due to legal changes concerning the limitation or total ban on the manufacture of disposable items within the European Union, the Polish Armed Forces should meet new regulations. The increasing use of food rations during field training causes that more and more post-consumer waste is generated. In the face of legal changes resulting in the withdrawal of certain plastics from the market, new solutions should be sought for biodegradable or compostable materials, the introduction of which will contribute to the broadly understood environmental protection. In the process of implementing products manufactured from alternative materials, first of all, the soldiers' health safety and operational and functional features of the ration should be borne in mind. The Armed Forces of the Republic of Poland, by adapting to changes in the area of environmental protection, have an impact on the creation of the market, indirectly supporting the responsible business.
2
Wymagania jakościowe wobec racji żywnościowych przeznaczonych dla wojsk NATO
Bębnowicz A., Nowosad A.
Problemy Jakości
|
2018
|
R. 50, nr 9
115--120
PL
Celem niniejszej publikacji jest omówienie najnowszych wymagań jakościowych dla indywidualnych i grupowych racji żywnościowych przeznaczonych dla wojsk NATO. Opracowanie powstało na podstawie analizy dokumentów standaryzacyjnych i publikacji sojuszniczych NATO. W artykule zaprezentowano: podstawową sytuację związaną ze standaryzacją NATO, charakterystykę pojęcia jakości żywności, a także wymagania jakościowe dotyczące indywidualnych i grupowych racji żywnościowych zgodnie z dokumentem STANAG 2937. Spełnienie wyspecyfikowanych wymagań umożliwia otrzymanie racji żywnościowych, które z powodzeniem mogą być stosowane przez wojska różnych krajów członkowskich.
EN
The aim of the publication is to present the newest quality requirements of individual and group food rations for NATO military use. The study is based on analysis of NATO standardization documents and allied publications. The article presents: basic situation connected with NATO standardization system, characteristics of food quality and quality requirements of individual and group food rations in accordance to STANAG 2937. Food rations which inherent characteristics meet or exceed all requirements could be used by forces of different participating nations.
3
Content available Żywienie załóg okrętów w operacjach morskich w XXI wieku
Kler P., Nowosad A.
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
|
2018
|
nr 12
524--544, CD
PL
W pracy przedstawiono innowacyjne możliwości żywienia marynarzy pełniących służbę na okrętach Marynarki Wojennej. W oparciu o badania ankietowe przeprowadzone wśród wyselekcjonowanej grupy badawczej na różnych typach okrętów przy zastosowaniu urozmaiconych sposobów żywienia nowej generacji, dokonano interpretacji ich wyników. Na tej podstawie zaproponowano nowoczesne metody, możliwe do wprowadzenia w systemie żywienia Marynarki Wojennej.
EN
The paper presents innovative methods of feeding navy during the service on vessels. On the base of survey researches conducted on subsetting research groups from different vessels with use of varied new generation methods of feeding, the results were interpreted. Modern methods which could be implemented in navy feeding system were proposed.
4
Content available remote Potrzeby energetyczne żołnierzy
Kler P.
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
|
2017
|
nr 5
284--297
PL
Celem artykułu jest wykazanie roli wydatku energetycznego we właściwym planowaniu żywienia. Szczególnie istotne jest to w przypadku żywienia żołnierzy w różnych warunkach bojowych, klimatycznych i terenowych. W referacie zaprezentowano metody badania wydatku energetycznego i wskazano najlepszą z możliwych do zastosowania w grupie badawczej żołnierzy Wojska Polskiego. W dalszej części artykułu opisano badania wydatku energetycznego żołnierzy w ujęciu historycznym, a także przybliżono współczesną problematykę związaną z obciążeniem energetycznym żołnierzy pełniących służbę w różnych rodzajach i typach jednostek wojskowych oraz wartości energetyczne i odżywcze racji żywnościowych wybranych państw NATO. W podsumowaniu artykułu, jako konkluzję zaproponowano przeprowadzenie wydatku energetycznego dla żołnierzy nowego rodzaju Sił Zbrojnych, jakim jest Obrona Terytorialna.
EN
The purpose of the paper is to demonstrate the role of energy expenditure in proper nutritional planning. This is particularly important in the case of feeding the soldiers in various combat, climatic and field conditions. This paper presents the methods of examining the energy expenditure and indicates the best possible use within the research group of soldiers of the Polish Army. This paper also discusses the study of historical energy expenditure, as well as the current issues related to the energy load of service soldiers in various situations and types of military units and the energy and nutritional values of different foods in selected NATO countries. In the summary of the paper, it was proposed to carry out energy expenditure for soldiers in modern Armed Forces, specifically Territorial Defense.
5
Content available remote Wymagania jakościowe mające zastosowanie w procesie projektowania racji żywnościowych
Bębnowicz A., Bertrandt B., Nowosad A.
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
|
2016
|
nr 10
1--7
PL
Złożoność organizmu ludzkiego sprawia, że na jego właściwe funkcjonowanie wpływa wiele czynników, m.in. prawidłowe odżywianie. Specyfika służby wojskowej powoduje, że dostarczenie żołnierzom pożywienia, które pokryje ich zapotrzebowanie energetyczne i odżywcze, a także będzie odpowiednio wysokiej jakości, jest zadaniem wymagającym pracy na wielu płaszczyznach jednocześnie. Aby Siły Zbrojne RP mogły swoje zadania wykonywać efektywnie, należy ze szczególną starannością planować proces żywienia, zarówno w warunkach polowych jak i garnizonowych. Wieloetapowy proces projektowania racji żywnościowych zapewnia uzyskanie ich wysokiej jakości i użyteczności.
EN
The complexity of the human body, makes that its proper functioning depends on many factors, including the proper nutrition. The specificity of military service causes that delivery of high quality food to the soldiers is a task that requires work on many levels equally. For effectively handling military action it is necessary to plan process of feeding with special care, both in field and garrison conditions. This multistage process of designing food rations guarantee their high quality and usefulness.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.