Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Charakterystyki czasowe przesycenia w roztworach wodnych i wodno-alkoholowych witaminy C podczas procesu izohydrycznej krystalizacji okresowej

Wierzbowska B., Piotrowski K., Hutnik N., Matynia A.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2009

|

Nr 3

161-165

PL

Przedstawiono wyniki pomiarów przesycenia w szczepionych wodno-etanolowych roztworach kwasu L(+)-askorbinowego w trakcie procesu krystalizacji okresowej z regulowaną szybkością chłodzenia, zapewniającą liniową zmianę temperatury badanego układu w czasie. Stwierdzono, że przesycenie roztworu w układach trójskładnikowych osiąga stosunkowo duże wartości, większe niż uzyskiwane w roztworach wodnych w porównywalnych warunkach procesowych. Obecność etanolu powoduje, że przesycenie roztworu maleje gwałtownie zaraz po zarodkowaniu fazy stałej, a następnie osiąga praktycznie stałą wartość utrzymywaną aż do uzyskanie temperatury końcowej procesu. Wartości przesycenia porównano z danymi odpowiadającymi roztworom wodnym i wodno-metanolowym.

EN

The experimental data concerning supersaturation profiles in seeded water-ethanol solutions of L(+)-ascorbic acid during batch mass crystallization process with the adjustable cooling rate providing linear decrease in the system temperature with time are presented. It was concluded that supersaturation in ternary systems reaches the relatively high values compared to the ones observed in binary water systems for the same process conditions. Ethanol's presence causes characteristic sudden decrease in the supersaturation level just after nucleation event, followed by its practically stable value till the process end (final process temperature). The experimental data were compared with the data sets corresponded to binary water solutions and ternary systems with methanol.

2

Wpływ metanolu na charakterystykę czasową przesycenia roztworu podczas krystalizacji okresowej w układzie kwas L(+)-askorbinowy - metanol - woda

Wierzbowska B., Hutnik N., Matynia A., Piotrowski K.

Chemik

|

2008

|

Vol. 61, nr 10

536-540

PL

Przedstawiono wyniki pomiarów przesycenia w szczepionych wodno-metanolowych roztworach kwasu L(+)-askorbinowego w trakcie procesu krystalizacji okresowej z regulowaną szybkością chłodzenia, zapewniającą liniową zmianę temperatury badanego układu w czasie. Stwierdzono, że przesycenie roztworu osiąga duże wartości, większe niż w roztworach wodnych w porównywalnych warunkach. Obecność metanolu powoduje, że przesycenie roztworu gwałtownie maleje zaraz po zarodkowaniu fazy stałej, a następnie osiąga stałą wartość utrzymywaną aż do temperatury końcowej procesu. Większa szybkość chłodzenia znacznie skraca czas krystalizacji, nie zmieniając istotnie wartości przesycenia końcowego i wydajności procesu.

EN

The measurement results concerning time characteristic of supersaturation in the seeded water-methanol solutions of L(+)-ascorbic acid during batch crystallization with the adjusted cooling rate producing linear decrease of temperature of the investigated system in time are presented. It was concluded, that supersaturation in these solutions reaches high values - higher ones compared to the binary L(+)-ascorbic acid-water systems in the comparable conditions. Methanol's presence in the system is responsible for the sudden decrease in the supersaturation value just after the nucleation event. Reaching finally a constant value the supersaturation is stable till the process end. Higher cooling rate shortens batch crystallization time considerably while residual supersaturation and the process yield remain practically unmodified.

3

Związki fosforoorganiczne jako wielofunkcyjne inhibitory do stabilizacji wody w układach przemysłowych

Drela I., Falewicz P.

Ochrona przed Korozją

|

2006

|

nr 4

108-111

PL

Omówiono metody stabilizacji wody dla celów przemysłowych ze szczególnym uwzględnieniem metod chemicznych, opartych na związkach fosforoorganicznych oraz wpływ tych związków na proces zarodkowania i wytrącania się osadów w układach wody chłodzącej i grzewczej. Opisano metodę badania skuteczności inhibitowania procesu wytrącania osadów w przypadku modyfikacji środowiska wodnego dodatkami organicznymi. Przedstawiono wyniki badań zdolności inhibitowania procesu wytrącania węglanu wapniowego z roztworów wodnych za pomocą wybranych związków fosforoorganicznych o zróżnicowanej budowie.

EN

The methods for the stabilization of water for industrial applications with special emphasis on the chemical methods based on organophosphate compounds and the influence of these compounds on the nucleation and precipitation processes of deposit forming in cooling and heating waters have been discussed. A new method for testing the inhibition efficiency of the deposition process, when organic compounds are added to the water, has been described. Research showing the inhibition capabilities of selected organophosphate compounds with different structures on the precipitation of calcium carbonate from water solutions has been presented.

4

Pomiar szerokości strefy metastabilnej wodnych roztworów soli za pomocą chłodzenia naturalnego

Machej K., Piotrowski K., Słuszniak K.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2000

|

Nr 3

10-14

PL

Wykazano użyteczność koncepcji chłodzenia naturalnego jako dokładnej i względnie prostej metody określania temperatury zarodkowania spontanicznego i tym samym wyznaczania maksymalnego przesycenia roztworu. Słowa kluczowe: krystalizacja, zarodkowanie spontaniczne, przesycenie roztworu, chłodzenie naturalne.