Analiza zawartości rozpuszczonego tlenu (DD - Dissolved Oxygen) od dawna funkcjonuje jako standardowa procedura w przemyśle browarniczym i przy wyrobie napojów bezalkoholowych - teraz jednak nabrała znaczenia w produkcji wody mineralnej. Zawartość rozpuszczonego tlenu i powietrza w butelkowanej wodzie bezpośrednio przekłada się na jakość produktu. Prezentacja, oparta na codziennych doświadczeniach firmy Vasler Mineral Springs Ltd., wyjaśnia znaczenie pomiarów tlenu w różnych stadiach procesu produkcji wody mineralnej, m.in. na etapie poboru wody, odżelazienia, nasycenia dwutlenkiem węgla czy butelkowania.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.