Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Influence of Ultraviolet Irradiation and Protease on Scale Structure of Alpaca Wool Fibers

Wang Hua, Farha Farial Islam, Memon Hafeezullah

Autex Research Journal

|

2020

|

Vol. 20, no. 4

476--483

EN

The present research aimed to explore the influence of different felt-proofing methods on alpaca fibers’ scale structure. Dyed alpaca fibers were exposed to a particular wavelength of ultraviolet (UV) light for different periods and treated with protease to analyze the felt property and compare with untreated fibers. Experimental results have shown that alpaca fibers have better shrinkage resistance and dyeability after being exposed to UV light, whereas no recognizable change was obtained on the surface of alpaca fibers’ scale structure by scanning electron microscopy (SEM). In contrary, enzyme-treated alpaca fibers revealed improved dye rate and resistance to shrinkage. Especially, damaged scales on many areas of fiber surface were appeared by SEM, which indicates that UV may have a positive effect on enzyme treatment by damaging alpaca fibers’ surface structure and promoting the amount of protease going into the fibers’ inner layers. Therefore, eventually a better shrinkage resistance was obtained.

2

Aktywność metaboliczna grzybni trufli letniej Tuber aestivum/Tuber uncinatum Vittad

Jankiewicz U., Russel S., Bagińska E., Hilszczańska D.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2015

|

T. 15, z. 1

59--68

PL

Celem prezentowanych badań było oznaczenie aktywności enzymów wydzielanych do podłoża przez dwie formy trufli letniej: Tuber aestivum i Tuber uncinatum Vittad. W pracy wykazano, że T. aestivum i T. uncinatum uwalniają do podłoża hodowlanego białka enzymatyczne o aktywności: lakazy, proteazy, lipazy oraz celulazy i ksylanazy. Analiza aktywności enzymatycznej w płynnych hodowlach obu form trufli letniej wykazała znaczne różnice biochemiczne pomiędzy nimi. Obserwowano zdecydowanie większą aktywność zewnątrzkomórkowych enzymów u T. aestivum, szczególnie lakazową i peptydazową. Wyniki badań wskazują na różną swoistość substratową lipaz wydzielanych przez te trufle: T. uncinatum syntetyzuje lipazy wykazujące aktywność tylko do octanu p-nitrofenolu, natomiast T. aestivum – także do palmitynianu p-nitrofenolu. W hodowlach obu form trufli wykryto niewielką aktywność celulolityczną i ksylanolityczną. Ksylanazy i celulazy oraz lakazy wydzielane przez grzybnię obu form tych trufli mogą brać udział w procesie zawiązywania symbiozy mykoryzowej.

EN

Truffle have long been appreciated for their culinary value. However, knowledge about their biochemical activity is still insufficient. Therefore, the aim of this study was to preliminarily assess the enzymatic activity of two forms of summer truffle (Tuber aestivum Vittad.). The results showed that studied fungi of the genus truffle (Tuber spp.) – T. aestivum and T. uncinatum secrete extracellular enzymatic proteins with activities of: laccase, protease lipase, cellulase and xylanase. The high activity of the enzyme was observed between 10th and 20th day of truffle cultivation in liquid culture. Higher activity of all tested enzymes was detected in the culture of T. aestivum. Significant differences observed in the level and kind of enzymatic activity might indicate different metabolic activity of studied forms of summer truffle.

3

Hydroxyapatite as a support in protease immobilization process

Zdarta J., Budzinska K., Kolodziejczak-Radzimska A., Klapiszewski Ł., Siwinska-Stefanska K., Bartczak P., Piasecki A., Maciejewski H., Jesionowski T.

Physicochemical Problems of Mineral Processing

|

2015

|

Vol. 51, iss. 2

633--646

EN

Hydroxyapatite is used as a matrix for immobilization of protease from Aspergillus oryzae by a process of adsorption. The matrix obtained has the surface area of 26 m2/g and particles in the shape of flakes of diameters no greater than 650 nm. The efficiency of the proposed method was confirmed by the Fourier transform infrared spectroscopy, elemental analysis and by analysis of parameters of the pore structure of matrix and products after immobilization. On the basis of the Bradford method it was found that the greatest amount of enzyme (132 mg/g) was immobilized from a solution of initial enzyme concentration of 7 mg/cm3 after 24 h of the process.

4

Ocena podatności wybranych białek mleka na degradację proteazą serynową dyni figolistnej Cucurbita ficifolia

Dąbrowska A., Babij K., Szołtysik M., Pokora M., Zambrowicz A., Chrzanowska J., Kupczyński R.

Przemysł Chemiczny

|

2013

|

T. 92, nr 5

740-745

5

Ocena podatności wybranych białek mleka na degradację proteazą serynową dyni figolistnej Cucurbita ficifolia

Dąbrowska A., Babij K., Szołtysik M., Pokora M., Zambrowicz A., Chrzanowska J., Kupczyński R.

Przemysł Chemiczny

|

2013

|

T. 92, nr 5

740-745

6

The Importance of Sludge Microorganisms in Nitrogen Transformations in Podzolic Soil Amended with Sewage Sludge

Joniec J., Furczak J., Baran S.

Archives of Environmental Protection

|

2012

|

Vol. 38, no. 1

35-47

EN

The laboratory experiment was set up on a podzolic soil in two variants. In one of them non-sterile sewage sludge was introduced into the soil, and in the second - the same sludge but subjected previously to the process of sterilisation. In both variants the same doses of the sludge were applied: 30 (1%), 75 (2.5%), 150 (5%), 300 (10%) and 600 Mgźha-1 (20%). Then, after 0.5, 1, 2, 3, 4 and 5 months, the soil of both experimental variants was analysed for the numbers of bacteria and fungi decomposing proteins, the rate of the process of ammonification, the rate of the process of nitrification, and for proteolytic activity. The results obtained revealed a stimulating effect of the sludge, both sterile and non-sterile, on the numbers of the microbial groups under study and on the rate of nitrification and protease activity. Only the process of ammonification was subject to inhibition. The observed effects of the sludge were the most pronounced in the case of the higher sludge doses. Significantly greater numbers of protein-decomposing fungi and higher activity of almost all (except for ammonifcation) analysed biochemical parameters in the soil with non-sterile sludge compared to that with sterile sludge indicate an effect of microorganisms from the sludge on the microbiological transformations of nitrogen in soil amended with sewage sludge.

PL

Doświadczenie laboratoryjne założono na glebie bielicowej w dwóch wariantach. W jednym z nich do ww. gleby wprowadzono niesterylny osad ściekowy, a w drugim ten sam osad, ale poddany uprzednio procesowi sterylizacji. W obu wariantach wprowadzono identyczne dawki osadu: 30 (1%), 75 (2,5%), 150 (5%), 300 (10%) i 600 Mgźha-1 (20%). Następnie po upływie 0,5, 1, 2, 3, 4 i 5 miesięcy w glebie obu wariantów analizowano: liczebność bakterii i grzybów rozkładających białko, nasilenie procesu amonifikacji, nasilenie procesu nitryfikacji oraz aktywność proteolityczną. Uzyskane wyniki wykazały stymulujący wpływ zarówno niesterylnego, jak i sterylnego osadu na liczebność badanych grup drobnoustrojów oraz nasilenie nitryfikacji i aktywność proteazy. Jedynie proces amonifikacji podlegał hamowaniu. Odnotowane oddziaływanie najwyraźniej zaznaczyło się w przypadku większych dawek osadów. Istotnie wyższa liczebność grzybów rozkładających białko oraz aktywność prawie wszystkich (wyj. amonifikacja) analizowanych parametrów biochemicznych w glebie z osadem niesterylnym niż sterylnym wskazuje na udział mikroorganizmów pochodzenia osadowego w kształtowaniu mikrobiologicznych przemian azotu w glebie wzbogaconej osadem.

7

Manganese content and soil hydrolases activity as affected by differentiated fertilization

Piotrowska A., Koper J.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

|

2006

|

Vol. 13, nr 9

953-958

EN

The objective of the study was to determine effects of long-term differentiated organic-mineral fertilization on the manganese content and enzymatic activity (alkaline and acid phosphatase, proteases and amylases). Manganese, like zinc and magnesium, causes a change in spatial structure of enzymatic pro-teins and bonds them with an adequate substrate. Fertilization is one of the most common agrotechnical treatments aimed at intensification of agriculture, to be used in various forms and at different rates. The effect of fertilization on soil enzymes depends on the enzyme character, soil type, the kind of the fertilizer and time of its application. The experiment was founded in 1948 at the Mochełek Agricultural Experimental. Station, on a typical lessive soil. Samples were taken from soil under spring rape from the Ap horizon in 1997. The amount of Mn in soil samples ranged 101-146 mg. kg-1 The content of Mn in most investigated soil samples belonged to average class of abundance, while same of the results were classified as a high content of this element. The highest activity of all the investigated hydrolases was determined in soil after full organic and mineral fertilization with the amendment of MgO and CaO, while mineral fertilization usually decreased activity of the hydrolase class enzymes.

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu wieloletniego nawożenia organiczno-mineralnego na zawartość manganu w glebie oraz jej aktywność enzymatyczną. Mangan, podobnie jak Zn2+ i Mg2+, łączy się z substratem, przez co doprowadza go do związania z białkiem enzymatycznym. Nawożenie jest jednym z najczęściej stosowanych zabiegów agrotechnicznych wpływających zarówno na właściwości fizyczne i chemiczne gleby, jak i na jej aktywność enzymatyczną. Próbki glebowe do badań pobrano w 1997 r. z poziomu Ap z pola obsianego rzepakiem jarym uprawianym w wieloletnim doświadczeniu nawozowym, założonym w 1947 r. Zawartość manganu w glebie kształtowała się w zakresie od 101 do 146 mg Mn . kg-1 i mieściła się w klasie średniej i dużej zasobności w ten składnik. Największą aktywność wszystkich badanych hydrolaz stwierdzono w próbkach gleby pobranych z obiektów, na których stosowano pełne nawożenie organiczno-mineralne z dodatkiem magnezu i wapnia, podczas gdy nawożenie mineralne zwykle znacznie obniżało tę aktywność.

8

Z żółtek - jajecznica, z białka - cystatyna

Klein A., Beczkowicz H., Pyrzyńska K.

Analityka : nauka i praktyka

|

2006

|

nr 3

16-18

9

Use of Enzymes and Chitosan Biopolymer in Wool Dyeing

Onar N., Sarıışık M.

Fibres & Textiles in Eastern Europe

|

2005

|

Vol. 13, no. 1 (49)

54--59

EN

The importance of bio-processes and mild chemical so-called ‘soft chemistry’ processes have been increasing of late. Especially for expensive and fashionable material such as wool and silk, the compatibility with the environment and protecting these fibres’ natural properties during their treatments have been investigated. In this study, we used proteases of different origins to treat wool-woven fabric. Proteolytic treatments were carried out with various commercial protease preparations such as Perizym AFW, Alcalase 2.5L, Savinase 16L and Papain. After proteolytic treatments, the samples were evaluated with regard to the loss of tensile strength, weight loss, degree of whiteness and alkali solubility. The samples were then dyed with different classes of dyestuffs such as reactive dyes, levelling acid, milling acid and metal complex dyestuffs. The effects of these proteolytic treatments on colour strength and various fastness values were evaluated. Moreover, some samples treated with proteases were then treated with chitosan, a polysaccharide-based cationic biopolymer, and dyed. Next, the effects of the treatment with chitosan on colour strength were determined.

PL

Współcześnie wzrasta znaczenie delikatnie chemicznej obróbki tekstyliów za pomocą bio-procesów. Badania dotyczą zwłaszcza obróbki wełny i jedwabiu, drogich, modnych materiałów, ich kompatybilności z otoczeniem i zabezpieczenia ich naturalnych właściwości przed destrukcją podczas procesu. Przedstawiona praca dotyczy zastosowania enzymów proteolitycznych różnego pochodzenia do obróbki wełny. Stosowano handlowe preparaty proteinazy, takie jak Perizym AFW, Alcalase 2.5L, Savinase 16L i Papain. Po proteolitycznej obróbce badano zmniejszenie masy i wytrzymałości na zerwanie, stopień bieli i rozpuszczalność w alkaliach. Następnie próbki barwiono za pomocą barwników, należących do różnych klas aplikacyjnych takich jak barwniki reaktywne, kwasowe egalizujące, kwasowe zwiększające odporność na spilśnianie i metalowo-kompleksowe. Oceniano wpływ obróbki proteolitycznej na wartości K/S i trwałość wy barwień na pranie, tarcie oraz światło. Dodatkowo wybrane próbki były po obróbce proteolitycznej poddawane działaniu chitozanu i dopiero wtedy barwione. Oceniano efekt dodatkowego oddziaływania chitozanu na wartości K/S.

10

Scouring of Cotton with Cellulases, Pectinases and Proteases

Karapinar E., Sariisik M. O.

Fibres & Textiles in Eastern Europe

|

2004

|

Vol. 12, no. 3 (47)

79--82

EN

Cotton may contain between 4 and 12% by weight of impurities in the form of waxes, proteins, pectins, ash, and miscellaneous substances such as pigments, hemicelluloses and reducing sugars. These impurities are removed from the fabric by scouring, since their hydrophobic nature negatively affects the enhancement of the fabric’s wettability and absorbency. In this work, pectinase, protease and cellulase were used in various combinations for different treatment times, either in the baths containing one enzyme or different enzyme combinations, in order to evaluate the effects of these enzymes on 100% cotton fabric’s wettability and absorbency. At the end of the enzymatic and alkaline scourings, the wettability and absorbency properties of the garments were evaluated in terms of wettability, CIE*L, WI values and pectin analysis by Ruthenium Red dyeing. Furthermore, the effects of bioscouring on bleaching and dyeing were also investigated. At the end of the evaluation tests, it was found that in order to achieve adequate wettability and absorbency, cellulase + pectinase and cellulase + pectinase + protease gave better results than other enzymatic combinations.

PL

Bawełna może zawierać od 4% do 12% (wagowo) zanieczyszczeń w postaci wosków, protein, pektyn, popiołów i innych substancji, takich jak pigmenty, hemiceluloza i cukry. Zanieczyszczenia te usuwa się z tkanin poprzez pranie, ponieważ ich hydrofobowe właściwości wpływają negatywnie na zwilżalność i absorpcję tkanin. W opisanych badaniach zastosowano celulozy, pektynazy i proteinazy w różnych kombinacjach, różnych kąpielach i przy różnych warunkach temperaturowych i czasowych, dla zbadania ich wpływu na zwilżalność i absorpcję 100% tkanin bawełnianych. Po praniu enzymatycznym i alkalicznym badano zwilżalność, wartość CIE*L i WI oraz analizowano pektyny poprzez barwienie czerwienią rutenową. Dodatkowo badano efekty podwójnego prania, bielenia i barwienia. Stwierdzono, że najlepsze wyniki otrzymuje się, stosując zestawy: celulozy + pektynazy oraz celulozy + pektynazy + proteinazy.

11

Zastosowanie proteazy z dyni figolistnej Cucurbita ficifolia w syntezie gorzkich dipeptydów

Trusek-Hołownia A., Noworyta A.

Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka

|

1999

|

Z. 26

173-178

PL

Prezentowana praca dotyczy wykorzystania proteazy z soku dyni figolistnej Cucurbita ficifotta w reakcji syntezy dipeptydów, prekursorów gorzkich substancji. Podjęto próbę syntezy dwóch wybranych związków - ZLeuPheNH2 i ZPhePheNH2. W celu dobrania odpowiedniego środowiska reakcji przebadano 17 rozpuszczalników organicznych, zarówno hydrofobowych jak i hydrofilowych. Znaczący efekt reakcji uzyskano w roztworze butanolu zawierającym 2-8% wody.

EN

Dipeptides synthesis using protease from Cucurbita ficifolia was carried out ZLeuPheNH2 and ZPhePheNH2, the precursors of bitter dipeptides, were synthesised. Seventeen organic solvents (hydrophobic and hydrophilic) for the purpose of the reaction system selection was tested. Good results were obtained in butanol solutions contained 2-8%v/v of water.