Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 2012

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: product inhibition

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Biotechnologiczne wytwarzanie kwasu bursztynowego

Piotrowska E., Szewczyk K. W., Jaworska M. M., Konieczna-Mordas E.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

2012

Nr 4

171-173

Celem niniejszej pracy było modelowania fermentacji bursztynianowej prowadzonej przy użyciu bakterii A.succinogenes 130Z w reaktorze półciągłym. Sformułowany model uwzględniał inhibicję produktem oraz inhibicję substratem. Średnie wartości wynoszą: stała nasycenia Ks = 5,9 g/L, stała inhibicji produktem Kp = 32,8 g/L, stała inhibicji substratem Ki = 100,3 g/L. Stwierdzono, że w warunkach prowadzenia doświadczeń przemiana podkowa nie odgrywała roli. Model dobrze odzwierciedlał dane doświadczalne.

The aim of this study was to model kinetics of succinic acid production by bacteria Actinobacillus succinogenes 130Z in a fed-batch reactor. A formulated model used in the work combined growth rate with product inhibition and substrate inhibition. Mean values of parameters were as follows: saturation constant = 5.9 g/L, product inhibition constant Kp = 32.8 g/L, substrate inhibition constant Ki = 100.3 g/L. The presented model predicts the fermentation process satisfactorily.