Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

The challenges for economic growth within the food industry

Zatrochová Monika, Majerník Milan, Kuperová Martina, Majerník Štefan

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

|

2019

|

z. 135

257--272

EN

The aim of the article is to point out the specifics caused by the way of realization of scientific and technological development in the food industry. The contribution deals with the consideration of specifying the challenges that the food industry is currently facing. It also points to the impact on food security in the Slovak Republic. The subject of the research was the Faculty of Chemical and Food Technology of the Slovak University of Technology in Bratislava. The strengths of this faculty are the great opportunity and space for the implementation of digital transformation in accordance with the Fourth Technology Revolution, and which will bring a number of new technological changes and knowledge.

2

Korporacje transnarodowe w procesach innowacyjnych przemysłu spożywczego

Chechelski P.

Przemysł Spożywczy

|

2018

|

T. 72, nr 12

2--5

PL

W artykule przedstawiono różnice, jakie występują pomiędzy działami przemysłu spożywczego zdominowanymi przez korporacje transnarodowe i kapitał krajowy, w nakładach i źródłach pozyskiwania środków finansowych oraz efektach działalności innowacyjnej. Z badań wynika, że w XXI wieku KTN (korporacje transnarodowe) pozytywnie wpływały na wzrost innowacyjności i rozwoj przemysłu spożywczego oraz jego działów. Jednak rosnąca konkurencja z ich strony przyczynia się też do zwiększenia przewagi nad pozostałymi podmiotami i prowadzi do dyferencjacji przebiegu procesów innowacyjnych w przemyśle spożywczym w Polsce.

EN

The article presents the differences that occur between food industry sectors dominated by transnational corporations or domestic capital in respect of expenditures and sources of obtaining funds and the effects of innovative activities. The research shows that in the 21st century TCN positively influenced the growth of innovation and development of the food industry and its sectors. However, competition coming from their side which is growing over time also contributes to increasing the advantage over other entities and leads to the differentiation of the course of innovation processes in the food industry in Poland.

3

Rozwój procesów narastającego kształtowania plastycznego metali

Grosman F.

Obróbka Plastyczna Metali

|

2015

|

T. 26, nr 1

47--72

PL

Poszukiwanie nowych możliwości oddziaływania na właściwości użytkowe wyrobów wytwarzanych w procesach obróbki plastycznej metali skupia się aktualnie na znajdywaniu rezerw jakie tkwią w procesach już znanych oraz znajdywaniu nowych, innowacyjnych procesów narastającego kształtowania plastycznego. Przeprowadzono klasyfikację procesów obróbki plastycznej i na tym tle podana została definicja procesów charakteryzujących się narastającym odkształceniem plastycznym. Opisane zostały procesy narastającego kształtowania plastycznego znajdujące się obecnie na etapie badań wstępnych. Scharakteryzowane zostały możliwe do osiągnięcia efekty i najistotniejsze cechy dla następujących procesów: wyciskania współbieżnego i promieniowego KOBO, cyklicznego wyciskania spęczającego, wyciskania przez kanał kątowy, kucia wspomagane działaniem dodatkowych, cyklicznych naprężeń ścinających (stycznych), walcowania z wymuszoną drogą odkształcenia, kształtowania segmentowego. W procesach tych ze względu na rewersyjny i cykliczny charakter sił kształtowania, przebieg odkształceń lokalnych jest niemonotoniczny. Dla procesów o niemonotonicznym i nieproporcjonalnym przebiegu odkształcenia konieczne jest uwzględnienie, w opisie funkcji naprężenia uplastyczniającego i odkształcenia granicznego, parametrów opisujących historię przebiegu odkształcenia plastycznego. Wykonano badania, w których próbki poddawane były prostym próbom rozciągania, ściskania i skręcania, rewersyjnego rozciągania ze ściskaniem, rewersyjnego skręcania oraz złożonym obciążeniom: rozciągania połączonego z rewersyjnym skręcaniem, ściskania połączonego z rewersyjnym skręcaniem. Na podstawie uzyskanych wyników wyznaczono graficznie i analitycznie funkcje opisujące wpływ historii obciążania na naprężenie uplastyczniające i odkształcenie graniczne. W podsumowaniu zestawiono najistotniejsze korzyści jakie można uzyskać w innowacyjnych, objętościowych procesach narastającego odkształcenia plastycznego.

EN

At the moment, seeking new possibilities of influencing utilization properties of products manufactured by the processes of metal forming is focused on reserves which can be found in the known processes and on finding new, innovative processes of incremental plastic forming. A classification of plastic forming processes has been performed and, on that background, definition of the processes characterized by incremental plastic strain has been stated. The processes of incremental plastic forming, currently at the stage of initial investigation, have been described. Achievable effects and the most important features have been described for the following processes: forward and radial extrusion by the KOBO method, cyclic extrusion upsetting, extrusion through an angular channel, forging boosted by additional shear stresses (tangential ones), rolling with forced deformation path, segmental forming. Due to the reversion and cyclic character of the forming forces, the progress of local deformations is not monotonic. For the processes not monotonic and unproportional progress of deformation, it is necessary to consider the parameters describing the history of plastic strain in the description of the functions of the yield stress and deformation limit. Examinations have been performed in which samples have been subjected to simple tensile tests , compression tests and reversion tensile and compression tests, tests of reversion twisting, as well as to complex loads: stretching combined with reversion twisting, compression combined with reversion twisting. Basing on the obtained results, the functions describing the influence of loading history on the yield stress and deformation limit, have been graphically and analytically determined. In the conclusion, the most important advantages which can be obtained in innovative volumetric processes of incremental plastic deformation.

4

Kreatywność i procesy innowacyjne w polskim transporcie kolejowym : studium przypadku

Niedzielski P.

Logistyka

|

2014

|

nr 2

231--241

PL

Procesy innowacyjne od zarania dziejów związane są z aktywnością człowieka. Są one efektem aktywności jednostek i zespołów charakteryzujących się kreatywnością i otwartością na zmiany. Pracownicy i przedsiębiorcy będący zaangażowani w realizację procesów innowacyjnych muszą posiadać szereg różnorodnych kompetencji. Współczesne procesy innowacyjne realizowane w przedsiębiorstwach mają wielowymiarowy charakter. Przedstawiony w artykule przykład z polskiego rynku usług transportowych w obszarze transportu kolejowego opisuje przykład innowacji technologicznej w postaci zmienionej konstrukcji wagonu węglarki jak i innowacje organizacyjno-menedżerskie związane z wdrożeniem do eksploatacji niniejszego wagonu. Jednocześnie w sposób syntetyczny opisano obszary przewagi konkurencyjnej uzyskane dzięki realizacji opisanej innowacji u analizowanego przewoźnika kolejowego.

EN

Innovation processes from the dawn of history are associated with human activity. They are the result of the activity of individuals and teams characterized by creativity and openness to change. Workers and entrepreneurs who are involved in the implementation of innovative processes must have a number of different competencies. Modern innovation processes have multidimensional nature. Presented in the article example from the Polish market of transport services in the area of rail transport describes an example of technological innovation in the form of a revised design of the coal wagon cars as well as organizational and managerial innovations related to the implementation of the operation of this vehicle. At the same time in a synthetic manner there were areas of competitive advantage described which were achieved through the implementation of innovation.

5

Customer orientation and integration in innovation processes

Schulte-Herbrüggen H.

Przegląd Mechaniczny

|

2013

|

nr 7-8

54--61

EN

Enterprises are facing connplex global challenges varying very guickly and extensively This reguires early and intensive contact with potential customers in order to meet their needs better than competitors. lnnovation may not oniy refer to new products and services, but rather to all improvennents realized in an enterprise to meet expectations from customers and enterprises adeguately. Conseguently, all marketing Instruments and customer services, structures, technologies and processes applied in manufacturing, assembly and procurement, as well as suitable corporate culture may be adapted innovatively. A change of paradigm to 'Open lnnovation concepts is advisable, allowing integration of customers at an early stage in order to find new ideas, develop concepts and elaborate details for new products and services. Supply chains comprise, apart from traditional distribution, the production and procurement chain, the preceding Research and Development Chain, the consecutive Service Chain and the Recycling/Disposal Chain. Therefore, co-operative concepts are helpful at all these stages. The better a close integration of customers, the better the solutions to meet the customers expectations exactly and timely are possible.

PL

Wobec złożonych globalnych wyzwań przedsiębiorstwa muszą szybko wprowadzać niezbędne zmiany Wymaga to nawiązywania kontaktów z potencjalnymi klientami, aby lepiej niż konkurencja spełnić ich oczekiwania. Innowacje powinny dotyczyć nie tylko nowych produktów i usług, ale także funkcjonowania całego przedsiębiorstwa. We wszystkich instrumentach marketingu i obsługi klienta, a także strukturach, technologiach i procesach stosowanych w produkcji, montażu, obsłudze zamówień, jak również w całej kulturze korporacyjnej mogą być wprowadzane innowacyjne działania. Koncepcja „Open lnnovation" umożliwia integrację z klientami na wczesnym etapie współpracy w celu znalezienia nowych idei, rozwoju koncepcji oraz opracowania szczegółów dla nowych produktów i usług. Łańcuch dostaw obejmuje, oprócz tradycyjnej dystrybucji, również produkcję i zamówienia, działania B&R, usługi oraz recykling. Ścisła współpraca z klientami jest pomocna i umożliwia spełnienie ich oczekiwań w największym stopniu.

6

Marketingowe aspekty procesów innowacyjnych z punktu widzenia sfery nauki

Kurowska-Pysz J.

Logistyka

|

2012

|

nr 5

PL

Publikacja porusza problematykę wykorzystania funkcji marketingowej dla poprawy efektywności procesów innowacyjnych, w każdej ich fazie, ale w szczególności na etapie przejścia od inwencji (pomysłu) do innowacji (zastosowania inwencji). Z punktu widzenia funkcjonowania rynku innowacji, wsparcie marketingowe powinno obejmować zarówno stronę podażową (reprezentują ją głównie jednostki nauki), jak też stronę popytową (przedsiębiorstwa i pozostali konsumenci finalni innowacji). Uniwersalnym, koniecznym do zastosowania w obu tych wymiarach instrumentem marketingowym są badania marketingowe, pozwalające rozpoznać potrzeby, oczekiwania i możliwości poszczególnych uczestników rynku innowacji. Profesjonalizacji wymaga obecnie przede wszystkim działalność marketingowa uczelni wyższych, które powinny stosować rynkowe podejście do pozyskiwania klientów na swój kluczowy produkt – wiedzę.

EN

This publication discusses the issues of usage of marketing functions to improve the efficiency of innovation processes in each of their phases, but particularly in phase of transition from invention (idea) to innovation (use of invention). From the perspective of functioning of the innovation market, marketing support should cover both the supply side (which is represented mainly by science units) as well as the demand side (companies and the other end users of innovation). A universal marketing tool, necessary for use in both of these dimensions, are marketing research, which allow to identify the needs, expectations and capabilities of individual innovation market participants. Nowadays, all marketing activities of universities require professionalization - universities should apply market-based approach to acquiring customers for its main product - knowledge.

7

Klasyfikacja uwarunkowań procesów innowacyjnych w przedsiębiorstwach

Kozioł K.

Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw / Uniwersytet Szczeciński

|

2005

|

Nr 42

45-53

EN

The article presents some classifications of them which deal with them in broad way. The most popular classification of determinants of innovation is the one that divides them into internal and external. These determinants which are connected with an enterprise are internal whereas those being a result of environment of the enterprises are external.

8

Wpływ zarządzania wiedzą na procesy innowacyjne

Nowińska A.

Zagadnienia Techniczno-Ekonomiczne

|

2005

|

T. 50, z. 2-3

361-366

PL

Otoczenie gospodarki rynkowej wymusza od przedsiębiorstw zarządzanie innowacjami. Wiedza, która jest zastosowaniem informacji jest wyjątkowo cennym czynnikiem do prawidłowego zarządzania procesami innowacyjnymi. Zatem zarządzanie wiedzą musi być skorelowane z polityką innowacyjną przedsiębiorstwa, co zostało przedstawione w niniejszym artykule.

EN

The market economy environment forces enterprises to apply innovation management. Knowledge, which is application of information, is an exceptionally valuable commodity for proper management of the innovation process. This paper shows that in consequence knowledge management must be correlated with the enterprise's innovation policy.

9

Uwarunkowania strategiczne procesów innowacyjnych w przedsiębiorstwie

Szymonowicz K.

Zagadnienia Techniczno-Ekonomiczne

|

2003

|

T. 48, z. 2

663--670

PL

Innowacje są kluczem do rozwoju gospodarczego we współczesnym świecie. Skłonność gospodarki do innowacji stanowi istotny czynnik rozwoju przedsiębiorstw. Innowacje decydują o konkurencyjności przedsiębiorstw, o jego zdolności utrzymania się na rynku. Powodzenie na rynku uzależnione jest od sposobu wdrożenia innowacji oraz odpowiedniego opracowania i zastosowania strategii innowacji. Artykuł prezentuje definicje innowacji, strategiczne ujęcie innowacji oraz strategie innowacji.

EN

Innovations are the key to economical development in the modern world. Economical tendency to innovate is a vital element in the development of the company. Innovations make the company competitive and help it survive on the market. Success on the market depends on the way innovation is implemented and adequate designing and applying of innovation strategy. The article concentrates on the deflnition of innovation, strategic character of innovation and innovation strategies.