Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Development of organic agriculture in selected countries of the European Union

Chrobocińska Katarzyna, Łukiewska Katarzyna

Economics and Environment

|

2024

|

No. 2

art. no. 655

EN

The aim of the article was to assess the state and trends in the development of organic agriculture in selected European Union countries. The study presented and compared organic farming in 10 EU countries with the largest area of organic crops. The research shows that the largest area of organic crops was found in large agricultural countries of the EU, including i.e. France, Spain, and Italy, where there were the most organic farms. The only country that in 2020 exceeded the level of 25% of the share of ecological areas in the total area of the country recommended by the European Green Deal was Austria. The niche nature of organic production was related to, among others, relatively low production profitability and low demand for organic food. In such a situation, it is worth recommending activities supporting organic farming, including ecological payments and other pro-ecological solutions.

PL

Celem artykułu była ocena stanu i tendencji rozwoju rolnictwa ekologicznego w wybranych krajach Unii Europejskiej. W badaniu przedstawiono i porównano rolnictwo ekologicznej w 10 krajach UE, które charakteryzowały się naj-większą powierzchnią upraw ekologicznych. Z przeprowadzonych badań wynika, że zdecydowanie największa powierzchnia upraw ekologicznych występowała w dużych krajach rolniczych UE, m.in. tj. we Francji, Hiszpanii, Włoszech, gdzie też było naj-więcej gospodarstw ekologicznych. Jedynym krajem, który w 2020 r. przekroczył zalecany przez Europejski Zielony Ład poziom 25% udziału powierzchni ekologicznych w całkowitej powierzchni kraju była Austria. Niszowy charakter produkcji ekologicznej związany był m.in. z relatywnie niską opłacalnością produkcji i niskim popytem na ekożywność. W takiej sytuacji warto rekomendować działania wspierające rolnictwo ekologiczne, m.in. płatności ekologiczne oraz inne proekologiczne rozwiązania.

2

Problems of seed production for organic farming

Michalski T., Bieczyńska A., Szulc P., Kowalik I.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2018

|

Vol. 63, nr 3

29--35

EN

The paper presents current data on the area of organic farms all over the world and in Europe as well as factors influencing the development of this farming system. Among many factors affecting the development of organic production, issues related to the cultivation of varieties are very important in the economic, social and legal context, including methods of breeding allowed for organic farming, conditions for their registration and admission to cultivation and the specificity of certified seeds production. Legal regulations have an impact on the agricultural practices and directions of transformation in organic farming. However, law and procedures must be changed and updated due to the science development and in response to the growing needs of the population. Comparing the conditions and possibilities of breeding varieties and seed production in an organic and conventional system, practically at each stage, organic production is in a worse position. In the light of the possibilities offered by modern genetics, the methods allowed in breeding varieties for ecological purposes, limited to only some techniques are insufficient”. However, they give the opportunity to bring specific values for all modern agriculture as well as the development of science, especially epigenomics.

PL

W pracy przedstawiono aktualne dane dotyczące powierzchni gospodarstw ekologicznych na świecie i w Europie oraz czynniki wpływające na rozwój tej formy gospodarowania. Spośród wielu czynników wpływających na kształtowanie się ekologicznej produkcji, bardzo ważne w kontekście ekonomicznym, społecznym i prawnym są zagadnienia dotyczące hodowli odmian, w tym metod prac hodowlanych dopuszczonych dla rolnictwa ekologicznego, warunków rejestracji odmian i dopuszczenia ich do uprawy oraz specyfiki produkcji kwalifikowanych nasion. Regulacje prawne mają wpływ na praktykę produkcji oraz kierunki przemian w nasiennictwie ekologicznym. Prawo i procedury muszą być jednak zmieniane i aktualizowane wraz z rozwojem nauki i w odpowiedzi na rosnące potrzeby ludności. Porównując warunki i możliwości hodowli odmian i produkcji nasiennej w systemie ekologicznym i konwencjonalnym, praktycznie na każdym z etapów produkcja ekologiczna znajduje się we gorszej sytuacji. W świetle możliwości, jakie oferuje współczesna genetyka, metody dozwolone w hodowli odmian na cele ekologiczne ograniczone są tylko do niektórych technik są niewystarczające. Dają one jednak możliwości wniesienia określonych wartości dla całego współczesnego rolnictwa, a także rozwoju nauki, zwłaszcza epigenomiki.

3

Tendencje rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie małopolskim

Smoroń S., Pajdzik J.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2016

|

T. 16, z. 4

85--95

PL

W pracy określono trendy rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie małopolskim w latach 2000–2014, którą przeprowadzono na podstawie liczby gospodarstw ekologicznych (dane dostępne od 2000 r.) i powierzchni upraw ekologicznych (dane dostępne od 2001 r.). Analizę wykonano na podstawie corocznych raportów Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) o rolnictwie ekologicznym w Polsce. W celu wskazania tendencji zmian omawianych wskaźników wyznaczono równania regresji oraz współczynniki korelacji Pearsona. Do 2009 r. odnotowano w województwie małopolskim systematyczny wzrost liczby gospodarstw ekologicznych – do 2 219. Powierzchnia upraw ekologicznych zwiększała się do 2008 r., osiągając 22 654 ha. Jednak przez kolejne lata wartości te zmniejszały się i liczba gospodarstw w 2014 r. wynosiła 1 419, a powierzchnia upraw ekologicznych 15 520 ha. Nieco odmiennie przebiegały zmiany wartości analizowanych cech w gospodarstwach ekologicznych na obszarze Polski. Do 2012 r. obserwowano systematyczny wzrost liczby gospodarstw do 25 944, a w następnych dwóch latach utrzymywała się ona na zbliżonym poziomie. Podobnie powierzchnia upraw ekologicznych – zwiększała się do 2012 r., uzyskując 661 687 ha, aby w kolejnych dwóch latach pozostać na podobnym poziomie.

EN

The goal of this elaboration was to analyze the development of organic farming in Lesser Poland Voivodeship in the years 2000–2014 r. basing on the number of organic farms (data available until 2000.) and area of organic farming (data available from 2001). The analysis was performed on the basis of results published in annual reports IJHARS of organic farming in Poland. Until 2009 systematic increase in the number of organic farms (up to 2 219 pcs.) was registered within the voivodeship. Until 2008 the area of organic farming increased and reached 22 654 ha. Over the years, these values were reduced and the number of farms was 1 419 in 2014, and the area of organic farming was 15 520 ha. The changes concerning the number and area were in fact slightly different as regards the whole country: the number of farms systematically increased up to 25 944 pcs. until 2012, but in the years 2012–2014 it remained at a similar level. The area of organic farming was increased until 2012 (661 687 ha) and stabilized in the next two years. The downward trend of changes in organic farming Lesser Poland Voivodeship has been confirmed statistically (negative value of y).