PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  polypeptides
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Historia pewnej technologii
Ostrowski S., Guziński J., Mikus A.
Przemysł Chemiczny
|
2017
|
T. 96, nr 1
140--145
PL
Omówiono technologię wytwarzania polipeptydów na skalę przemysłową przez bezpośrednią hydrolizę kolagenu z pozyskaniem kilkunastoprocentowego roztworu pożądanego produktu, gotowego do dalszego wykorzystania w różnych obszarach przemysłu chemicznego i lekkiego, medycynie i farmakologii. Surowcem w tej technologii są rozdrobnione skórki zwierzęce. Technologia jest proekologiczna i energooszczędna. Została wdrożona w Słupsku w Chemicznej Spółdzielni "Żelatyna" (późniejszy Loton®). Przybliżono opracowaną (na potrzeby tej technologii) szybką, dogodną i ogólnodostępną metodę analizy produktu, wykorzystującą spektrometrię mas (techniki MS-ESI i MS-APPI). Stwierdzono, że cząsteczki otrzymywanych polipeptydów jonizują się ok. 50-krotnie. Wysoki stopień zjonizowania umożliwiał obserwację dużych cząsteczek (w tym przypadku 28-82 kDa). Metoda pozwala identyfikować frakcje peptydowe zarówno w trakcie hydrolizy, jak również w gotowym produkcie. W skrócie omówiono podjęte próby dyskusji nad przyczynami i zaskakującą powtarzalnością wspomnianej wyżej multi-jonizacji w odniesieniu do struktury kolagenu.
EN
A process for prodn. of polypeptides by hydrolysis of minced animal hide and skin scraps was developed, implemented in industry, presented and evaluated from economic point of view.
2
Content available Analiza MS polipeptydów otrzymywanych z kolagenu: od technologii do ciekawego odkrycia?
Mikus A., Guziński J., Ostrowski S.
Chemik
|
2016
|
Vol. 70, nr 3
144--149
PL
Zaobserwowano w trakcie analizy MS produktu pozyskiwanego w technologii hydrolizy kolagenu, że cząsteczki otrzymywanych polipeptydów jonizują się ok. 50-krotnie (przy zastosowaniu technik elektrosprej i fotojonizacji pod ciśnieniem atmosferycznym: MS-ESI i MS-APPI). Pozwoliło to opracować szybką i dogodną metodę analizy na potrzeby tej technologii. W artykule podjęto próbę dyskusji nad przyczynami i zaskakującą powtarzalnością obserwowanej multi-jonizacji.
EN
MS analysis of polypeptides, produced during industrial collagen hydrolysis, allowed to observe that multiple ionization of product molecules is approximately equal ca 50+ (using electrospray and atmospheric pressure photoionization techniques: MS-ESI and MS-APPI). This observation brings fast and convenient analytical method for the above technology. In this article, the reasons of the observed unexpected multiionization (and its repeatability) is discussed.
3
Content available remote Technologia otrzymywania polipeptydów w procesie hydrolizy kolagenu i możliwości wykorzystania produktu
Guziński J., Ostrowski S.
Przemysł Chemiczny
|
2010
|
T. 89, nr 9
1189-1193
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.