Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: polski rynek spożywczy

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Udział franczyzy i wybrane aspekty funkcjonowania sieci franczyzowych na polskim rynku spożywczym po 2010 roku

Jędrzejczyk Łukasz

Przemysł Spożywczy

2022

T. 76, nr 7

18--22

Przedmiotem artykułu jest franczyza jako system sprzedaży towarów na polskim rynku spożywczym po 2010 roku. Przedział czasowy uzasadniono dynamicznymi zmianami, jakie zaszły na opisywanym rynku w ostatniej dekadzie. W dotychczasowym piśmiennictwie i opracowaniach branżowych uwzględniano rozmaite fakty, dane statystyczne i tendencje celem lepszego zrozumienia roli franczyzy w determinowaniu zmian na polskim rynku spożywczym po 2010 roku. Pozwala to sądzić, iż analizowane zjawisko jest złożone, niosąc za sobą istotne skutki dla praktyki gospodarczej. W artykule wskazano jedynie wybrane charakterystyki tego rynku, ze względu na złożoność zagadnień obejmujących rozwój franczyzy w Polsce w XXI wieku. Podjęto się ustalenia danych na temat franczyzy na polskim rynku spożywczym oraz wybranych aspektów funkcjonowania największych sieci franczyzowych na tym rynku po 2010 roku.

The subject of the article is franchise as a system for selling goods on the Polish food market after 2010. The adopted time limit was justified by the dynamic changes that took place on the described market in the last decade. The current literature and industry studies have taken into account various facts, statistical data and trends in order to better understand the role of franchise in determining changes on the Polish food market after 2010. This allows to believe that the analyzed phenomenon is complex, with significant effects on economic practice. The article presents only selected characteristics of this market, due to the complexity of issues related to the development of franchise in Poland in the 21st century. It was undertaken to establish franchise data on the Polish food market and selected aspects of the functioning of the largest franchise networks on this market after 2010.