Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Changes in agricultural production in the Małopolskie voivodeship

Gołba Krzysztof, Dziedzic Jadwiga

Polish Technical Review

|

2022

|

No. 4

2--7

EN

Agriculture is one of the basic branches of the national economy, which is responsible for food production. With the rapid development of agricultural production technology, especially new techniques of animal husbandry and crop production, we are seeing changes in the amount of adverse substances entering the environment. Analysts pay great attention to biogenic compounds, mainly nitrogen and phosphorus, which infiltrate deep into the soil profile and cause surface runoff as a result of precipitation. This causes eutrophication of surface waters. In the recent decades there has been an increase in agricultural productivity. At the same time, the percentage of people employed in this sector of the economy and the economic value of products produced in agriculture are decreasing. On the basis of the data obtained from the Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture (in Polish: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kraków delegation) [1] and the data from the Statistics Poland (in Polish: Główny Urząd Statystyczny [2], the present study shows the trends of the changes in the agricultural sector in the Małopolskie Voivodeship in 2016-2021. Unfortunately, due to the lack or incompleteness of the data obtained, some parameters were considered over a two- or three-year period. The parameters such as livestock population, number of farms, crop area, yields and fertilization levels were analyzed. The aspect of employment in agriculture was also addressed as an element indicating the level of involvement of residents in agricultural activities, both crop and livestock production. The low rate of employment in the agricultural sector may indicate the degree of familiarity of the population with the basic processes of obtaining animal products and agricultural crops. The discussed Voivodeship is characterized by a high proportion of agricultural land – more than 60% of the area. There is a slight decline in cattle and pig populations. Sheep and goat populations are low and not very variable. Analyzing crop production, despite the declining area of total crops, there was a slight increase in the area of most crops in 2021, thanks in part to a reduction in the participation of unmarked crops compared to 2020. In addition, the analysis shows that despite the downward trend in the amount of mineral fertilizers used, yields have increased, which may confirm the development of production technologies and better management of nutrient resources contained in the soil of primary importance to plants.

PL

Rolnictwo jest jedną z podstawowych gałęzi gospodarki narodowej, które odpowiada za produkcję żywności. Dynamiczny rozwój technologii produkcji rolniczej, w tym szczególnie nowych technik chowu i hodowli zwierząt oraz produkcji roślinnej możemy obserwować zmiany w ilości niekorzystnych substancji wprowadzanych do środowiska. Analitycy dużą uwagę poświęcają związkom biogennym, głównie azotowi i fosforowi, które w wyniku opadów atmosferycznych infiltrują w głąb profilu glebowego oraz powodują spływ powierzchniowy. Powoduje to eutrofizację wód powierzchniowych. W ostatnich dziesięcioleciach obserwowany jest wzrost produktywności w rolnictwie. Jednocześnie zmniejsza się procentowy udział osób zatrudnionych w tym dziale gospodarki oraz wartość ekonomiczna produktów wytwarzanych w rolnictwie. Na podstawie danych uzyskanych z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (delegatura w Krakowie) [1] oraz danych Głównego Urzędu Statystycznego [2], w niniejszym opracowaniu przedstawiono trendy zmian w sektorze rolniczym w województwie małopolskim w latach od 2016-2021. Niestety, ze względu na brak lub niekompletność pozyskanych danych, część parametrów była rozpatrywana w okresie dwu- lub trzyletnim. Analizie poddano parametry takie jak pogłowie zwierząt gospodarskich, liczba gospodarstw rolnych, powierzchnia upraw, plonowanie oraz poziom nawożenia. Poruszono także aspekt zatrudnienia w rolnictwie jako element wskazujący na poziom zaangażowania mieszkańców w działalność rolniczą, zarówno produkcję roślinną, jak i zwierzęcą. Niski udział zatrudnienia w sektorze rolniczym może świadczyć o stopniu zaznajomienia społeczeństwa z podstawowymi procesami uzyskiwania produktów zwierzęcych oraz płodów rolnych. Województwo małopolskie charakteryzuje się wysokim udziałem użytków rolnych - ponad 60% jego powierzchni. Obserwuje się nieznaczne zmniejszenie pogłowia bydła oraz trzody chlewnej. Pogłowie owiec i kóz jest niskie i mało zmienne. Analizując produkcję roślinną, mimo zmniejszającej się powierzchni upraw ogółem, można obserwować niewielki wzrost powierzchnie większości z upraw w roku 2021, m.in. ze względu na zmniejszenie się udziału upraw nieoznaczonych względem roku 2020. Ponadto w analizie wykazano, że mimo spadkowej tendencji w ilości stosowanych nawozów mineralnych, plony wzrosły, co może potwierdzać rozwój technologii produkcji oraz lepsze gospodarowanie zasobami składników pokarmowych zawartych w glebie mających fundamentalne znaczenie dla roślin.

2

Characteristics of grasslands in the Polish Sudetes in view of fodder production potential and grassland protection

Nadolna L., Żyszkowska M.

Journal of Water and Land Development

|

2011

|

no. 15

29-40

EN

Mountain region of the Sudetes has a productive potential that allows for obtaining high quality fodder from grasslands. The potential is facilitated by the fact that 94% of grassland area is situated below the elevation of 700 m a.s.l. and 75% of them on slopes inclined less 9°. Meadows and pastures of the highest economic importance cover an area larger than 50 000 ha, most of them situated in the Kłodzko district. The analysis of ruminant and horse stock in 2008 revealed that the possibilities of fodder production largely exceeded the demands. Productive use of meadows and pastures loses importance, particularly in the Jelenia Góra district, despite financial support within the Common Agricultural Policy of the EU.

PL

Górski region Sudetów dysponuje potencjałem produkcyjnym, umożliwiającym pozyskanie dobrej jakości paszy z użytków zielonych. Świadczy o tym korzystne usytuowanie przeważającej ich powierzchni, w 94% znajdującej się do wysokości 700 m n.p.m., a w 75% do 9° nachylenia stoków. Łąki i pastwiska o największym znaczeniu gospodarczym zajmują powierzchnię przekraczającą 50 000 ha. Największa ich część znajduje się w powiecie kłodzkim. Analiza stanu pogłowia przeżuwaczy i koni, z 2008 r. wykazała, że możliwości produkcji pasz przekraczają znacznie ich zapotrzebowanie. Produkcyjne wykorzystanie łąk i pastwisk traci na znaczeniu zwłaszcza w powiecie jeleniogórskim, mimo wsparcia finansowego w ramach Wspólnej Polityki Rolnej UE.

3

Kierunki zmian w gospodarowaniu na trwałych użytkach zielonych Lubelszczyzny w aspekcie zmian pogłowia zwierząt w latach 1980-2006

Harkot W., Lipińska H.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2008

|

T. 8, z. 2a

33-43

PL

W opracowaniu przeprowadzono analizę aktualnych uwarunkowań gospodarowania na trwałych użytkach zielonych w województwie lubelskim w związku z wdrażaniem "Krajowego programu rolnośrodowiskowego", wspierającego rozwój obszarów wiejskich. Podjęto próbę oceny wykorzystania trwałych użytków zielonych (TUZ) w produkcji paszy i ochronie środowiska. Przedstawiono zmiany ogólnej powierzchni TUZ oraz ich udziału w powierzchni użytków rolnych (UR) w województwie lubelskim w okresie 1980-2006. Przeprowadzono analizę wpływu zmian w pogłowiu zwierząt (bydło, owce, konie), a także różnych systemów dopłat bezpośrednich dla rolników do użytkowania łąk i pastwisk, co zostało wprowadzone po przystąpieniu Polski do UE. Zwrócono uwagę na zainteresowanie rolników dopłatami do TUZ w ramach pakietów rolnośrodowiskowych P01 i P02. Wykazano, że procentowy udział TUZ w strukturze UR w północnej części województwa lubelskiego jest większy niż w południowej. Są one użytkowane głównie kośnie. Najwięcej pastwisk występuje w powiatach kraśnickim i lubelskim (odpowiednio 34,4 i 30,6% ogólnej powierzchni TUZ). W wyniku restrukturyzacji polskiego rolnictwa sukcesywnie zmniejszało się pogłowie zwierząt. W 2006 r. było ono mniejsze niż w 1980 r. - bydła ponad dwukrotnie, owiec prawie piętnastokrotnie, a koni sześćdziesięciokrotnie. Od 2003 r. zwiększa się powierzchnia łąk i pastwisk niewykorzystanych gospodarczo. Dotyczy to zwłaszcza trzeciego odrostu, który nie jest zbierany na ok. 50% powierzchni użytków zielonych. W latach 2004-2006 województwo lubelskie wyróżniało się korzystnie na tle Polski zarówno liczbą składanych wniosków, jak i udziałem użytków zielonych, objętych dotacjami rolnośrodowiskowymi.

EN

This study was aimed at evaluating current conditions of grassland management in the Lublin Voivodship due to implementation of the "National Agro-environmental Programme" that supports the development of rural areas. The attempts were also undertaken to estimate the utilization of grasslands for fodder production and environmental protection. Changes of the total area of grasslands and their share in agricultural lands in the Lublin region between 1980 and 2006 are presented. The effect of changes in animal (cattle, sheep, and horses) stock and of various types of subsidies for farmers after Polish accession to EU was also analysed. The farmers' interest in subsiding grasslands within agro-environmental packages P01 (Maintenance of extensive meadows) and P02 (Maintenance of extensive pastures) was noted. The percentage of grasslands in agricultural lands in northern part of the Lublin Voivodship was greater than in the southern. They are mainly mown grasslands. Most pastures occur in Kraśnik and Lublin communes (34.4% and 30.6% of the total grasslands area, respectively). As a result of restructuring Polish agriculture, the animal stock continuously decreased being 2 times lower (cattle), 15 times lower (sheep), and 60 times lower (horses) in 2006 than in 1980. Since 2003, the area of unused meadows and pastures has increased. This is particularly true for the third cut that has not been harvested on about 50% of grassland area. In 2004-2006, Lublin Voivodship stood out from remaining parts of Poland in both the number of applications and the percentage of grasslands subsided by agro-environmental programmes.