Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Proceedings of ECOpole

1 2008

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: pochodne kwasu octowego

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Determination of haloacetic acids in beer

Horák T., Jurková M., Čejka P., Kellner V.

Proceedings of ECOpole

2008

Vol. 2, No. 1

15--17

A method for the determination of chloroacetic acid, bromoacetic acid and iodoacetic acid in beer is described. Solid phase extraction for the sample clean-up was used. Several SPE columns were tested. Then the analytes were derwatized using BF3/methanol as methylation agent and determined by capillary gaś chromatographic analysis coupled with electron capture detector. Recovery yields are nearly 100% for all monohaloacetic acids. Detection limits are lower than 0.1, 0.05 and 0.01 mg/dm3 for chloroacetic acid, bromoacetic acid and iodoacetic acid, respectively. This procedure is suitable for routine analyses of haloacetic acids.

Opisano metodę oznaczenia w piwie kwasów chlorooctowego, bromooctowego i jodooctowego. Do oczyszczania próbek wykorzystano stalą fazę ekstrakcyjną. Przetestowano kilka kolumn SPE. Anality były metylowane z wykorzystaniem układu BF3/metanol, a ich pochodne metylowe były oznaczane za pomocą kapilarnej chromatografu gazowej sprzężonej z detektorem wychwytu elektronów. Wydajność tego procesu jest prawie 100% dla wszystkich monohalogenowych pochodnych kwasu octowego. Granice wykrywalności dla kwasu chlorooctowego, bromooctowego i jodooctowego wynoszą kolejno mniej niż 0,1; 0,05 i 0,01 mg/dm3. Metoda ta może być stosowana podczas rutynowych analiz pochodnych kwasu octowego.