Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Instal

1 2015

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: periodyczne oziębianie

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nowe aplikacyjne propozycje w zakresie chłodnictwa

Kozioł J., Gazda W.

Instal

2015

nr 2

54--57

W wyniku badań przeprowadzonych w ostatnim czasie w Laboratorium Chłodnictwa Instytutu Techniki Cieplnej Politechniki Śląskiej określono nowe technologie chłodnicze związane z periodyczną zmianą temperatury czynnika chłodzącego, przez działanie agregatu w cyklicznym trybie „włącz – wyłącz”. Ponadto opracowano technologię i instalację do wykorzystania kriogeniczno- owiewowego systemu chłodniczego w tunelu mroźnym z jednokierunkowym lub spiralnym przepływem ochładzanego produktu. Inną nową propozycją z zakresu inżynierii chłodniczej jest bezinwazyjna metoda określania pojemności cieplnej i oporów przepływu ciepła dla ścian komory chłodniczej. Metoda ta może również znaleźć zastosowanie w energetyce komunalnej do oceny charakterystyki cieplnej ścian budynków. Rezultaty badań dotyczących wspomnianych sposobów realizacji procesów oraz przydatnych do tego celu instalacji będą przedmiotem tego artykułu.

In recent time, as a result of research carried out in the Refrigeration Laboratory of the Institute of Thermal Technology at the Silesian University of Technology new concepts have been developed of refrigeration technologies related to the periodic change of the coolant temperature, by the operation of the refrigerating unit in the cyclic mode, that means the “on-off “ mode. Besides, the cryogenic – air blast technology in the line or spiral freezing tunnel for cooling the food product is proposed. Another new proposal in the field of refrigeration engineering is a non-invasive method to determine the heat accumulation and the resistance of heat flux for the walls of the refrigeration chamber. This method can also be used in the municipal energy management to assess the thermal characteristic of the building walls. These concepts and technological solutions are discussed in the paper.