Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: płomieniowa spektroskopia emisyjna atomowa

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Determination of total contents of transition metals in selected granular black teas marketed in Poland

Sykuła A., Brodowska K., Więdłocha M.

Biotechnology and Food Science

2014

Vol. 78, nr 1

45--52

The total contents of metals in three granulated black tea samples marketed in Poland were determined. Four elements consisting transition metals (Ni, Cu, Zn and Fe) were analyzed using flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS). All examined tea brands contain considerable contents of the studied transition metals. Among the tested transition metals Fe (242-589 mg kg-1) was the most abundant one in the granular black tea imported from India. The highest value of Fe was analyzed in the cheapest tea, the smallest in the most expensive. The other metals are less abundant than Fe, their values varied from 8.50-8.90 for Ni, 7.80-10.4 for Cu and 8.13-12.6 for Zn mg kg-1. The accuracy of the proposed method was assessed by determining the recovery of metals from analyzed tea samples using the standard addition method. Recovery assays of nickel, copper, zinc and iron were demonstrated satisfactory, mean recoveries 99.29, 100.31, 99.94 and 99.79 %, respectively.

The study of trace elements in some types of drinking tea by different analytical methods

El-Shershaby A., Sroor A., Soliman S.I., Abdel Haleem A.S.

Environment Protection Engineering

2002

Vol. 28, nr 1

5-16

In Egypt, drinking tea is very common and popular. The measurements of toxic elements and heavy metals become essential for human biosystems. Trace elements are of great importance in physiological processes of all living organisms. Instrumental neutron activation analysis (INAA) as well as flame atomic absorption spectrometry (FAAS) have been applied to determine the concentrations of the trace elements of interest. Three types of tea leaves from different sources (Ceylon, Kenya and India) in addition to five different fabricated tea samples collected from Egyptian local market have been investigated. The concentrations of fifteen elements (Ce, Mn, Co, Fe, Cu, Zn, Ni, Rb, Ru, Pb, Cs, La, Ce, Eu and Hf), whose ranges were from 0.05 to 1283.10 ppm, were determined. The data obtained prove that there is a broad agreement between both techniques used. The elements' concentrations in all local samples investigated are in the same range as the foreign tea samples. The comparison of our results with those reported in other studies testifies to the same range of the concentrations measured as well

W Egipcie herbata jest bardzo popularnym napojem. Wiadomo, ze rośliny razem ze składnikami pokarmowymi pobierają również związki toksyczne i metale ciężkie. Niektóre metale ciężkie są niezbędne do prawidłowego metabolizmu wszystkich organizmów żywych. Dlatego oznaczenie ich stężenia jest takie ważne. Analiza aktywacyjna instrumentalna i płomieniowa spektroskopia emisyjna atomowa posłuży do oznaczenia stężeń interesujących nas mikropierwiastków. Badano trzy typy liści z krzewów herbacianych pochodzących z Cejlonu, Kenii i Indii oraz pięć różnych typów herbaty wyprodukowanej w Egipcie z importowanych liści. Oznaczono w nich 15 mikropierwiastków (Ce, Mn, Co, Fe, Cu, Zn, Ni, Rb, Ru, Pb, Cs, La, Ce, Eu i Hf), których stężenia mieściły się w zakresie 0,05-1283,10 ppm. Otrzymane wyniki świadczą, że obie techniki pozwalają otrzymać porównywalne stężenia. Stężenia mikropierwiastków w badanych próbkach herbaty z lokalnego egipskiego rynku i w próbkach herbat importowanych mieściły się w tym samym zakresie. Dane te są zgodne z wynikami otrzymanymi przez innych autorów.