Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Opakowanie ECOGRIP – tektura falista alternatywą dla folii termokurczliwej

Graczyk Tomasz

Przegląd Papierniczy

|

2021

|

R. 77, nr 1

22

2

Biodegradable packaging based on PLA with antimicrobial properties

Czaja-Jagielska Natalia, Praiss Anna, Walenciak Michał, Zmyślona Dajana, Sankowska Natalia

LogForum

|

2020

|

Vol. 16, no. 2

279--286

EN

Background: Packaging is an inseparable element of most consumer products. In addition to its primary passive protective and logistic function, it is also an excellent tool for the innovation development. One of the types of packaging innovations in the food and cosmetic industry are antimicrobial packaging. They are an example of packaging that actively protects packed products and eliminates harmful preservatives. Protection of goods against microbial spoilage extends shelf life and at the same time facilitates storage processes. Methods: This paper aims to obtain biodegradable films based on PLA with antimicrobial properties. Four different natural antimicrobial agents were used: clove essential oil, peppermint essential oil, and two commercial powders containing nisin (Nisaplin and Novagard). The mechanical, barrier and optical properties were tested. Results: The implementation of antimicrobial agents changed the properties of the tested bio-packaging in different rate depending on the agent. The new blends showed antimicrobial activity, however the addition of antimicrobials weakened the mechanical properties and changed the colour. Conclusions: The biodegradable packaging materials can be used as a polymer matrix of different antimicrobial agents. They can inhibit the growth of bacteria in food or cosmetics and regarding their future use the influence on mechanical properties should be considered. Moreover, the biodegradability of biopolymers containing antimicrobial agents has barely been investigated.

PL

Wstęp: Opakowanie jest nieodłącznym elementem większości produktów dostępnych na rynku. Oprócz pierwotnej, pasywnej funkcji ochronnej i logistycznej jest także doskonałym narzędziem do rozwoju innowacji. W poszczególnych ogniwach łańcucha dostaw rola opakowań w sprawnym przemieszczaniu towarów od producenta do odbioru odgrywa duże znaczenie. Odpowiednio zaprojektowane i wykonane opakowania nie tylko w istotny sposób mogą wpłynąć na obniżenie kosztów, ale także zapewnić jakość i bezpieczeństwo całego łańcucha. Z punktu widzenia ekologicznego coraz częściej wykorzystuje się opakowania na bazie surowców odnawialnych, np. na bazie PLA. Podstawowym zadaniem opakowań jest zabezpieczenie produktu przed niekorzystnymi zmianami jakie są następstwem oddziaływań czynników zarówno egzo– jak i endogennych na zapakowany w nie produkt podczas transportu i przechowywania. Jednym z rodzajów innowacji opakowaniowych są opakowania przeciwdrobnoustrojowe - jako sposób aktywnej ochrony zapakowanych produktów. Ochrona towarów przed psuciem mikrobiologicznym wydłuża okres przydatności do spożycia, a jednocześnie ułatwia procesy przechowywania. Metody: Celem badania jest uzyskanie biodegradowalnych folii na bazie PLA o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych. Zastosowano cztery różne naturalne środki przeciwdrobnoustrojowe: olejek goździkowy, olejek miętowy i dwa proszki zawierające nizynę (Nisaplin i Novagard). Przetestowano właściwości mechaniczne, barierowe, antymikrobiologiczne i optyczne. Wyniki: Dodatek środków przeciwdrobnoustrojowych zmienił właściwości badanych prób w różnym stopniu. Badane folie wykazały aktywność przeciwdrobnoustrojową, jednak dodanie środków przeciwdrobnoustrojowych osłabiło właściwości mechaniczne i zmieniło ich kolor. Wnioski: Przytoczone badania potwierdziły, że PLA można stosować jako matrycę polimerową dla różnych środków przeciwdrobnoustrojowych. Mogą hamować rozwój bakterii w żywności lub kosmetykach, a przy ich przyszłym zastosowaniu należy wziąć pod uwagę wpływ na właściwości mechaniczne. Testowane folie mogą korzystnie oddziaływać na zapakowane produkty w całym systemie logistycznym, wydłużając ich termin przydatności do spożycia, a jednocześnie ich biodegradowalność sprawia, że są opakowaniami przyjaznymi środowisku.

3

Ekoprojektowanie opakowań wsparciem dla gospodarki odpadami

Muradin M.

Energia i Recykling : gospodarka obiegu zamkniętego

|

2018

|

nr 11

22--27

PL

Trwa nieprzerwana intensyfikacja rozwoju rynku opakowań. Wiąże się to przede wszystkim z systematycznym wzrostem konsumpcji, co z kolei nierozerwalnie łączy się z rozwojem gospodarczym świata oraz ciągłym wzrostem zamożności społeczeństwa. Ponad 95% wszystkich wytwarzanych na świecie towarów jest opakowana. W Polsce według danych GUS za 2016 rok na rynek wprowadzono aż 5,6 miliona ton opakowań, z czego ok. 18% stanowią opakowania z tworzyw sztucznych, 21% to opakowania ze szkła, a aż 34% to opakowania z papieru i tektury.

4

Opakowania biodegradowalne do żywności

Żakowska H.

Przemysł Spożywczy

|

2015

|

T. 69, nr 7

26--30

PL

Biodegradacja opakowania oznacza zakończenie jego cyklu życia przez całkowity rozkład materiału przez mikroorganizmy w wyniku reakcji enzymatycznych przebiegających w określonym czasie. Opakowania przewidziane do przetworzenia w procesach biologicznych (recykling organiczny) muszą podlegać badaniom, które potwierdzą spełnienie wymagań związanych z przydatnością do kompostowania w warunkach przemysłowych. Produkcja opakowań z polimerów biodegradowalnych na niewielką skalę rozpoczęła się w 1995 r. Obecnie ich wykorzystanie i zastosowanie mają znacznie większy zakres. Wiele z nich spełnia wymagania jakości zdrowotnej i jest przeznaczona do pakowania żywności. Według European Bioplastics zużycie materiałów biodegradowalnych w latach 2007-2010 było szacowane na 100-350 tys. t. W latach 2013-2014 zdolności produkcyjne wzrosły do 600 tys. t, a w latach 2017-2018 przekroczą 1 mln t. Ze względu na właściwości, większe zdolności produkcyjne oraz cenę, na uwagę zasługują: polilaktydy NatureWorks, kompozycje polimerowo-skrobiowe o nazwie handlowej MateriBi, folie celulozowe nowej generacji Natureflex oraz kompozycje polimerowe Ecoflex i Ecovio.

EN

Term biodegradation of package means the end of its life cycle through complete degradation of material by microorganisms, resulting from enzymatic reactions occurring in a specified period of time. Packages intended for processing by bioprocesses (organic recycling) have to be tested to confirm fulfillment of industrial composting requirements. Production of packaging made from biodegradable polymers started in year 1995 and now they are in common use and the range of possible applications is wide. Many of them meet the requirements of health quality and are designed for food products. According to the European Bioplastics analysis, use of biodegradable materials in the years 2007-2010 was found on the level of 100-350 thousand tons. In the years 2013-2014, production capacity increased to 600 thousand tons, and in the years 2017-2018 it should reach the level of 1 million tones. Due to its characteristic, growing capacity and price, the following products deserve attention: a group of polylactides of NatureWorks, a group of polymer-starch composition under the brand MateriBi, new generation cellulose films by Natureflex and polymer compositions Ecoflex and Ecovio.

5

Paradygmat polimerów biodegradowalnych

Kowalczuk M. M.

Recykling

|

2010

|

nr 2

22-23

PL

W ostatnich latach produkcja i konsumpcja materiałów polimerowych w krajach uprzemysłowionych istotnie wzrosła, powiększając tym samym ilość odpadów uciążliwych dla środowiska. W ciągu minionego wieku problem zagospodarowania odpadów stał się jednym z podstawowych zagadnień ochrony środowiska i gospodarki komunalnej we wszystkich większych skupiskach ludności.

6

Opakowania biodegradowalne po raz trzeci

Żakowska H., Grochocka M.

Recykling

|

2010

|

nr 11

21-21

7

Properties of poly(lactic acid)/Ecoflex rigid foil sheets applied in thermof orming process

Bajer K., Malinowski R., Bajer D., Richert S.

Polimery

|

2010

|

T. 55, nr 7-8

591-593

EN

Selected properties of rigid foil sheets made of poly(lactic acid) (PLA) and their blends with Ecoflex modifier for thermoforming have been presented in this paper. The products have been subjected to strength, gas permeability, gel permeation chromatography (GPC), light transmission and haze as well as surface wettability investigation. The advantageous influence of Ecoflex on processing parameters and sheet quality have been stated. However, this modifier slightly lowered strength parameters and sheet transparency as well.

PL

W artykule przedstawiono wybrane właściwości sztywnych folii wytworzonych z poli(kwasu mlekowego) (PLA) oraz jego mieszanin z modyfikatorem Ecoflex przeznaczonych do termoformowania. Metodą chromatografii żelowej (GPC) wyznaczono ciężary cząsteczkowe otrzymanych polimerów. Wyroby poddano badaniom wytrzymałościowym, przenikalności gazów, transmitancji światła, zamglenia oraz zwilżalności (tabele 1-4). Stwierdzono, że dodatek Ecoflex ma korzystny wpływ na parametry przetwórcze i jakość folii, natomiast nieznacznie pogarsza właściwości wytrzymałościowe i transparentność produktów.

8

Przyszłość opakowań biodegradowalnych

Gorwa K.

Recykling

|

2009

|

nr 11

20-20

PL

Już po raz drugi w Centralnym Ośrodku Badawczo-Rozwojowym Opakowań (COBRO) 29 września br. w Warszawie odbyła się Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Techniczna "Przyszłość Opakowań Biodegradowalnych". Była ona okazją do wymiany doświadczeń dotyczących zarówno produkcji i certyfikacji, jak i systemu zbiórki oraz przetwarzania opakowań kompostowalnych.

9

Przydatność białka rybiego w postaci kolagenu lub żelatyny oraz polisacharydu - κ-karagenu do wytwarzania aktywnych opakowań biodegradowalnych

Tylingo R., Mazur-Sandomierska A., Sadowska M.

Polimery

|

2008

|

T. 53, nr 7-8

576-580

PL

Zbadano możliwość wykorzystania błon z kolagenu bądź z żelatyny (białko uzyskiwane z dorsza bałtyckiego) oraz z polisacharydowych błon karagenowych a także odpowiednich dwuskładnikowych układów białkowo/polisacharydowych jako nośników enzymów (lizozymu albo lizostafyny) do otrzymywania aktywnych mikrobiologicznie opakowań. Stwierdzono, że sieciowanie takich układów N-[3-(dimetyloamino)propylo]-N'-etylokarbodiimidem (EDC) nie wywiera wpływu na aktywność unieruchomionego w błonach lizozymu, w przypadku zaś lizostafyny jej aktywność w wyniku sieciowania błon maleje. Błony kolagenowe z unieruchomionymi lizozymem lub lizostafyną wykazują większą aktywność niż odpowiednie błony kolagenowo-karagenowe i żelatynowo-karagenowe. Minimalne stężenie lizozymu potrzebne do zapewnienia aktywności usieciowanej błony kolagenowej wobec mikroorganizmu Sarcina S1 wynosi 0,2 mg/ml, natomiast użycie lizostafyny już w ilości 7 μg/ml zapewnia aktywność usieciowanej błony kolagenowej wobec Staphylococcus aureus. Wprowadzenie do błony białkowej κ-karagenu (układy dwuskładnikowe) powoduje zmniejszenie aktywności w skutek oddziaływania enzymów z tym polisacharydem.

EN

The possibility of use of protein films made of fish collagen or gelatin as well as polysaccharide carrageenan films as carriers of enzymes (lysozyme or lysostaphyne), for preparation of microbiologically active packages, was investigated. It was found that crosslinking of such systems with N-[3(dimethylamino)propyl]-N'-ethylcarboimide (EDC) does not influence the activity of lysozyme immobilized in the films (Table 1). In case of lysostaphyne, its activity decreases after the film crosslinking (Table 5). Collagen films with lysozyme or lysostaphyne immobilized show higher activities than collagen-carrageenan or gelatin-carrageenan ones. The minimal lysozyme concentration needed to secure the activity of crosslinked collagen film toward Sarcina S1 microorganisms equals 0.2 mg/mL (Table 2 and 3). However, the use of lysostaphyne in an amount of 7 μg/mL secures the activity of crosslinked collagen film toward Staphylococcus aureus (Table 6). An introduction of κ-carrageenan into the film (two-component system) causes decrease in activity as a result of interaction of enzymes with this polysaccharide (Table 1 and 4).

10

Opakowania biodegradowalne.

Żakowska H.

Recykling

|

2005

|

nr 11

24-25

PL

Zgodnie z wymaganiami ochrony środowiska odpady opakowaniowe powinny być przydatne do odzysku lub recyklingu. Jedną z metod recyklingu jest recykling organiczny (kompostowanie i biometanizacja). Obecnie nie może być on stosowany w szerszym zakresie w odniesieniu do odpadów opakowaniowych, gdyż większość materiałów opakowaniowych, takich jak szkło, metale czy tworzywa sztuczne, nie ulega biodegradacji.

11

Opakowania biodegradowalne - zagospodarowanie odpadów.

Kozłowska A.

Recykling

|

2004

|

nr 11

20-20

PL

Tematyka polimerów biodegradowalnych rozwinęła się w ostatnich latach w związku z narastającym problemem odpadów opakowaniowych z tworzyw sztucznych. Opakowania biodegradowalne należą do wyrobów o krótkim czasie życia, co sprawia, że rok rocznie powstają w tej grupie duże ilości odpadów.

12

Opakowania biodegradowalne szansą dla środowiska.

Czaja N.

Recykling

|

2004

|

nr 11

24-25

PL

Problem ciągle powstających odpadów jest bardzo aktualny i poważny. W ostatniej dekadzie pojawiało się coraz więcej pytań dotyczących szkodliwości odpadów zarówno dla społeczeństwa, jak i dla środowiska naturalnego. Dużym sukcesem zakończyła się konferencja w Rio de Janeiro w 1992 r. pod hasłem "Środowisko i rozwój", która uznała za konieczne wprowadzanie niezbędnych warunków dla nadchodzącej ery ekologicznej.

13

Opakowania biodegradowalne na bazie skrobi

Stepaniak L.

Przemysł Spożywczy

|

1999

|

T. 53, nr 10

18-19

PL

Opakowania biodegradowalne stanowią alternatywę nie obciążającą środowiska naturalnego. Skrobia nie jest kosztownym składnikiem opakowań, które mogą ulegać częściowej biodegradacji (biofragmentacji). Opakowania takie produkuje się z niemodyfikowanej skrobi kukurydzianej i polietylenu niskiej gęstości (folie PE-S). W procesie produkcji bardziej zaawanso-wanych opakowań skrobia modyfikowana ulega interakcji z biodegradowalnym lub niebiodegradowalnym komponentem. Wyniki nielicznych opublikowanych badań wskazują, że termospawalna folia PE-S nadaje się do pakowania takich produktów jak mielone mięso, brokuły i chleb. Bakterie amylazopozytywne, mikroflora psychrotrofowa oraz mikroflora patogenna nie uszkadzają i nie penetrują folii PE-S podczas przechowywania mięsa w temp. 4°C lub -18°c. Folia PE-S nie stymuluje rozwoju bakterii patogennych i psychrotrofowych.

EN

Biodegradable packing materials are an environmentally-friendly alternative. Non-modified, low-cost starch is a component of partially biodegradable (bio-disintegrable) films produced from maize starch and low density polyethylene (PE-S films). Limited, published research results show that P E-S films are suitable packaging materials for such products as bread, broccoli and ground beef Amylase-positive bacteria, psychrotrophic microflora and pathogenic microflora do not penetrate and do not damage PE-S films used as packing material for storage of ground mea t at 4 or -18°C The P E-S films do not support the growth of spoilage or pathogenic bacteria.