Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 2005

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: odory wody

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Mikroorganizmy jako przyczyna pogarszania zapachu wody

Łebkowska M., Załęska-Radziwiłł M.

Inżynieria i Ochrona Środowiska

2005

T. 8, nr 2

171-178

Przedstawiono przegląd danych z piśmiennictwa dotyczący przyczyn pogarszania zapachu wody z uwzględnieniem mikroorganizmów, głównie cyjanobakterii i glonów. Liczne przypadki wystąpienia odorów wody na świecie i w Polsce wskazują na konieczność stałej kontroli biologicznej wody ujmowanej przez stacje uzdatniania oraz złóż filtracyjnych i przewodów prowadzących wodę do urządzeń odpowiedzialnych za jej oczyszczanie. Odory są w niewielkim stopniu usuwane w konwencjonalnych procesach uzdatniania wody. Wyróżnia się dwie grupy związków tworzonych przez cyjanobakterie i glony. Pierwsza obejmuje składniki syntezowane podczas wzrostu, deponowane w komórkach lub wydzielane pozakomórkowo. Druga grupa to substancje pochodzące z obumarłych organizmów przy zachowaniu aktywności enzymów - lipooksygenaz i oksygenaz karotenowych. Związki odoryzujące wodę są wytwarzane także przez bakterie i grzyby podczas rozkładu związków organicznych. Substancje zapachowe pochodzenia biologicznego to głównie terpeny i ich pochodne, kwasy organiczne, alkohole, ketony, aldehydy, estry, pirazyny i związki siarki. Najczęściej identyfikuje się geosminę i 2-metyloizoborneol. Odory produkowane przez mikroorganizmy nadają wodzie zapachy, m.in. błotniste, stęchłe, pleśni, aromatyczne, siana, rybne i septyczne. Na uwagę zasługuje fakt, iż próg zapachu pojawiający się w wodzie występuje przy śladowych ilościach związków odoryzujących, często rzędu ng/l. Natężenie zapachów wody nie zawsze koreluje z biomasą sinic i glonów.

Presented article is a review of data taken from publications concerning causes of water odour in a connection with microorganisms, mainly cyanobacteria and algae. Frequent cases of bad water odour worldwide as well as in Poland indicate that the permanent and careful biological water control is necessary. It refers to the intake water of the Water Treatment Stations, infiltration beds and pipes leading water flow to the adequate cleaning units. Tastes and odours are not efficiently removed by conventional water treatment. The organisms most often linked to odour problem are Actinomycetes, Cyanobacteria and various types of algae. Other aquatic organisms such as sulphate-reducing bacteria, fungi, protozoa, nematodes, crustaceans have been identified as odour contributors. Among the Actinomycetes group the genus involved in odour production is Streptomyces. Cyanobacteria associated with odour episodes are various species of the genera Oscillatoria, Anabaena, Aphanizomenon and Phormidium. The genera of diatoms most often mentioned as odour producers are: Asterionella, Cyclotella, Melosira; some of the chysophytes are Synura and Dinobryon. Crustaceans as Cyclops, Daphnia and protozoans - Amoebae can cause odour problems, when they are present in a large biomass. Two groups of compounds which are formed by cyanobacteria and algae can be distinguished. In the first group there are those compounds that are synthesized during growth and are deposited in or excreted from cells. A second group contains compounds, that are only produced when the integrity of the cells is destroyed and lipooxygenases and carotene oxygenases become active. Odours compounds are also formed by bacteria and fungi during organic substances biodegradation. Biologically originated odours are terpens, and their derivatives, organic acids, alcohols, ketones, aldehydes, esters, pyrazines and sulphides. Most frequently geosmin and 2-methyloisoborneol are identified. Water odours produced by microorganisms are muddy/musty, fragrant, grassy, fishy and septic. It was stated that odour threshold in water is very low, of magnitude order about 1 ng/l. Odours intensity does not ever correlate with algal biomass and with optimal growth conditions in environment.