Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  obróbka ultradźwiękami
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The effect of ultrasonic treatment on two different waste activated sludges (WASI and WAS2) was compared by batch tests. WASI was taken from an industrial WWTP that treats pulp and paper wastewater, WAS2 was obtained from a traditional municipal WWTP. Physical and chemical characterization of sludges and supernatants was performed at various specific energy inputs. Upon increasing specific energy input, sludge structure changed, particle size decreased and organic and nitrogen release increased. A different release of organic matter and nitrogen compound related to the sludge origin was observed. The study is a preliminary assay of the potential of sonication treatment to enhance biogas production in anaerobic digestion.
PL
W pracy przedstawiono porównanie wyników badań właściwości technologicznych mięsa wychładzanego dwiema metodami i dodatkowo obrabianego w polu ultradźwiękowym niskiej częstotliwości. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono istotny wpływ metody wychładzania oraz zastosowanej obróbki ultradźwiękami na retencję wody przez mięso we wstępnej fazie po uboju.
EN
The paper presents the comparison of investigation results of processing properties of meat chilled by two methods and additionally treated in low ultrasonic frequency. The results of the carried out investigations show significant influence of the chilling method and the ultrasonic treatment on water retention of meat in the initial phase after the slaughter.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.