Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Yield and Eggplant Fruit Quality (Solanum melongena L.) Dependent on Plant Training and Nitrogen Fertlization

Michałojć Z., Buczkowska H.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2011

|

Vol. 18, nr 1

73-81

EN

Studies upon the influence of varied forms and doses of nitrogen fertilizers as well as plant training on yields and eggplant fruit quality were carried out at The University of Life Sciences in Lublin in 2004-2005. Plants were trained in their natural form as well as for 3 carrying shoots. Following nitrogen nutrition forms were applied: ammonium (NH4+ - in a form of (NH4)2SO4 20.5 % N), nitrate (N O3- in a form of Ca(NO3)2 13.5 % N), and amide (NH2 in a form of CO(NH2)2 46 % N), at following doses per l plant: 5, 10, 15 g N. Yields and number of fruits, as well as contents of dry matter, vitamin C and reducing sugars were determined. It was found that the plant training method did not determine the size of eggplant fruit commercial yield. nor their number. Instead, it was observed mat varied nitrogen rates significantly affected the yield size and fruit number. The highest yield was achieved when the highest nitrogen dose was applied (15 g N o plant-1 - 4.76 kg o m-2), while the lowest yields were obtained after the lowest dose application (5 g N o plant-1 - 3.22 kg o m-2). The average fruit number ranged to 17.7 fruits o m2 and 11.7 fruits o m2, respectively. Achieved results referring to selected elements of fruit chemical composition indicated that the type of plant training did not influence on eggplant fruit quality. Varied nitrogen fertilization significantly affected the dry matter, ascorbic acid. and reducing sugars contents. Considering the yield size, fruit number, and reducing sugars contents, nitrate(V) form of nitrogen nutrition appeared to be the most favorable. Moreover, eggplant showed to have great requirements for nitrogen (15 g N o plant-1).

PL

Badania nad wpływem zróżnicowanych form i dawek azotu oraz sposobu prowadzenia roślin na plon i jakość owoców oberżyny przeprowadzono w latach 2004-2005 w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Rośliny prowadzono w formie naturalnej oraz na 3 pędy przewodnie. Zastosowano zróżnicowane formy azotu: amonowa (NH4+ - w postaci (NH4)2SO4 20.5 % N), saletrzaną (NO3- w postaci Ca(NO3)2 13,5 % N) oraz amidową (NH2 w postaci CO(NH2)2; 46 % N), stosując na l roślinę: 5, 10, 15 g N. Oceniono plon oraz liczbę owoców, a także zawartość w nich suchej masy, witaminy C i cukrów redukujących. Wykazano, że sposób prowadzenia roślin nie decydował o wielkości plonu handlowego owoców, a także o ich liczbie. Stwierdzono natomiast, że różnicowane dawki azotu istotnie oddziaływały na wielkość plonu i liczbę owoców. Największy plon uzyskano po zastosowaniu największej dawki azotu (15 g N o roślinę-1 - średnio 4,76 kg o m-2), a najmniejsze po zastosowaniu najmniejszej jego dawki (5 g N o roślinę-1 - średnio 3.22 kg o m-2). Liczba owoców wynosiła średnio odpowiednio 17,7 szt. o m-2 oraz 11,7 szt. o m2. Uzyskane wyniki dotyczące wybranych elementów składu chemicznego owoców wskazują, że sposób prowadzenia roślin nie miał wpływu na jakość owoców oberżyny. Natomiast zróżnicowane nawożenie azotem istotnie oddziaływało na zawartość suchej masy, witaminy C i cukrów redukujących. Mając na uwadze wielkość plonu, liczbę owoców oraz zawartość cukrów redukujących należy podkreślić korzystne oddziaływanie saletrzanej formy azotu oraz duże wymagania oberżyny w stosunku do tego pierwiastka (15 g N o roślinę-1).

2

Usefulness of natural essential oils in the control of foxglove aphid (Aulacorthum solani Kalt) occurring on eggplant (Solanum melongena L)

Górski R., Tomczak M.

Ecological Chemistry and Engineering. S

|

2010

|

Vol. 17, nr 3

345-349

EN

The purpose of the study was to determine the efficacy of natural essential oils, such as basil oil, citronella oil, eucalyptus oil, juniper oil and patchouli oil, in the control of foxglove aphid (Aulacorthum solani Kalt.) occurring on eggplant. The above-mentioned oils were used at concentrations of 0.02, 0.05 and 0.10%. The mortality of pest was evaluated 24, 48 and 72 hours after treatment. After application of citronella oil and patchouli oil at a concentration of 0.05 and 0.10% and juniper oil at 0.10%, 100% mortality of A. solani was observed. In the remaining combinations with the use of tested essential oils mortality amounted to 24.63÷89.40% (72 hours after treatment).

PL

Celem badań było określenie skuteczności naturalnych olejków eterycznych, takich jak: bazyliowy, cytronelowy, eukaliptusowy, jałowcowy i paczulowy w zwalczaniu mszycy ziemniaczanej (Aulacorthum solani Kalt.), występującej na oberżynie. Wyżej wymienione olejki stosowano w stężeniach 0,02; 0,05 i 0,10%. Śmiertelność szkodnika określono po 24; 48 i 72 godzinach po zabiegu. Po zastosowaniu olejków: cytronelowego i paczulowego o stężeniach 0,05 i 0,10% oraz jałowcowego - 0,10% zanotowano 100% śmiertelność A. solani. W pozostałych kombinacjach z użyciem testowanych olejków śmiertelność wynosiła 24,63÷89,40% (72 godziny po zabiegu).

3

Influence of Ecological Friendly Mediums on Chemical Composition of Greenhouse-Grown Eggplants

Gajewski M., Kowalczyk K., Bajer M.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2010

|

Vol. 17, nr 9

1103-1110

EN

The objective of the study was to examine the influence of ecological friendly growing mediums – coconut fiber and wood fiber – on chemical composition of eggplant (Solanum melongena L.), grown in the greenhouse, in comparison with standard rockwool medium. Cultivars used in the study were: ‘Scorpio’, ‘Oscar’, ‘Tango’ and DRA 2086. Fruits were harvested in June, at marketable maturity. There were determined in the fruits: soluble solids, dry matter, vitamin C, nitrates(V) and total phenolic compounds. Separation of phenolic acids was performed with HPLC. Antioxidant activity was determined with DPPH method. Nutrients content (N, P, K, Ca) in plants leaves was also determined. Results showed that growing mediums influenced some quality traits of the fruits, but genotype showed stronger influence on their chemical composition. Therefore, the two ecological friendly mediums are suitable for eggplant cultivation and have similar effect on chemical composition of plants, as standard rockwool medium.

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu dwóch ekologicznych podłoży - włókna kokosowego i włókna drzewnego na skład chemiczny oberżyny (Solanum melongena L.) w uprawie szklarniowej, w porównaniu z konwencjonalnym podłożem z wełny mineralnej. W badaniach użyto odmian 'Scorpio', 'Oscar', 'Tango' i DRA 2086. Owoce zbierano w czerwcu, w fazie dojrzałości handlowej. W owocach oznaczano zawartość ekstraktu, suchą masę, witaminę C, azotany(V) oraz związki fenolowe ogółem. Rozdział kwasów polifenolowych przeprowadzono metodą HPLC. Aktywność antyoksydacyjną określono metodą DPPH. Oznaczono zawartość składników pokarmowych (N, P, K, Ca) w liściach pod koniec wegetacji. Rodzaj podłoża miał wpływ na niektóre cechy jakościowe owoców, ale genotyp wykazywał większy wpływ na jakość oberżyny. Badane ekologiczne podłoża nadają się do uprawy oberżyny, wpływając na jakość owoców w sposób zbliżony do podłoża z wełny mineralnej.