Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Chemia Analityczna

1 2005

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: napój granulowany

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

The resolution of ternary mixtures of dyes by partial least-square multivariate spectrophotometric calibration and derivative spectrophotometry

Özgür M. Ü., Koyuncu Ý., Bozdoğan A.

Chemia Analityczna

2005

Vol. 50, No. 3

605-614

Simple and fast spectrophotometric methods for the determination of the components of ternary mixtures of dyes have been proposed. For the simultaneous determination of Sunset Yellow (E110), Tartrazine (E102), and Ponceau 4R (Ł124) in granulated drinks partial least square (PLS) method was applied to the spectrophotometric data in the range 400-600 nm, at 10 nm intervals. In the procedure 27 standard mixtures of three assayed compounds at three concentration levels were used. Absorbance measurements were performed in methanolic solutions. The results were compared with those obtained using a common derivative spectrophotometric procedure (zero-crossing technique). These procedures did not require any separation steps. Statistical evaluation of the method bias was performed. It was concluded that PLS method might be competitive with derivative procedure for the separation of ternary mixtures of dyes.

Zaproponowano proste i szybkie metody spcktrofotomctryczne rozróżniania bawników w trójskładnikowej mieszaninie. W celu jednoczesnego oznaczenia El l O (Sunset Yellow), E102 (Tartrazine) i E124 (Ponceau 4R) w granulowanych napojach za pomocą cząstkowej metody najmniejszych kwadratów, mierzono absorbancję co 10 nm w zakresie 400-600 nm. W metodzie tej wykorzystywano 27 wzorcowych mieszanin tych trzech barwników w metanolu, na trzech poziomach stężeń. Uzyskane wyniki porównano z wynikami zwykle stosowanej metody spektrofotometrii pochodnej. Procedury te nie wymagają rozdzielania barwników. Przeprowadzono statystyczną ocenę obciążenia i stwierdzono, że cząstkowa metoda najmniejszych kwadratów (PLS) jest konkurencyjna w stosunku do pomiarów metodą spektrofotometrii pochodnej.