Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: mystery shopper

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Badanie jakości procesu obsługi klienta w kinie metodą ,,Tajemniczy klient’’

Kowalik K., Mazur M.

Archiwum Wiedzy Inżynierskiej

2016

T. 1, Nr 1

53--55

Podstawowym celem artykułu jest przeprowadzenie badania jakości procesu obsługi klienta w kinie z wykorzystaniem metody ,,Tajemniczy klient’’. Pierwsza część opracowania zawiera teoretyczną charakterystykę tej metody badawczej wraz z jej istotą, klasyfikacją, technikami, zakresem, przydatnością oraz zaletami i wadami. Następnie przedstawiony został formularz audytowy badania jakości procesu obsługi klienta w kinie. Artykuł ten jest przygotowaniem do przeprowadzenia badań empirycznych w oparciu o przedstawiony kwestionariusz.

The primary purpose of this article is to study the quality of customer service in the cinema using the method of “Mystery Customer”. The first part of the study includes a theoretical characterization of the test method and its essence, classification, techniques, range, suitability and advantages and disadvantages. Then the form; audit study was presented. The form is dedicated to study the quality of customer service in the cinema. This article is the first step to empirical research presented on the basis of a questionnaire.

The Mystery Shopper Technique as a way of improving hotel gastronomy services

Wszendybył-Skulska E.

Production Engineering Archives

2015

Vol. 7, No. 2

20--24

The problems connected with the issue of service quality is an important aspect in the service industry, however it is difficult to measure. It may be quite difficult to estimate it unequivocally and objectively due to the fact that each service includes more or fewer material elements. It is impossible to improve something that has not been measured and estimated before and one does not know whether it fulfils the requirements. Hotel gastronomy services are a kind of service that are partly materialized which makes the quality estimation easier. Nevertheless, one ought to remember that they are also shaped by non-material elements that influence the final quality estimation which seems to be problematic. The so-called Mystery Shopper Technique as a way of improving the quality of hotel gastronomy services is presented in the article.