Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Spożywczy

1 2014

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: myjki ultradźwiękowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Myjki ultradźwiękowe stosowane w przemyśle spożywczym

Mierzejewska S., Piepiórka-Stepuk J., Masłowska S.

Przemysł Spożywczy

2014

T. 68, nr 2

25--28

W artykule przedstawiono analizę techniczną myjek ultradźwiękowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. Analizie poddano 30 urządzeń dostępnych na rynku. Usystematyzowano je ze względu na moc i częstotliwość oraz pojemność komory mycia. Zestawiono parametry techniczne pracy, takie jak temperaturę i czas pracy. Przeprowadzono analizę parametrów ze względu na skuteczność mycia w ultradźwiękach. Przytoczono ważniejsze zalecenia i wskazania Producentów myjek ultradźwiękowych.

The paper presents technical analyses of ultrasonic cleaners, used in the food industry. Thirty commercially available equipments were analyzed. They were systematized according to their power and frequency of ultrasound and volume of the cleaning chamber. The technical parameters, such as temperature of operation and work time were shown. The paper presents the effectiveness of ultrasonic cleaning in the context of the work parameters. The most important producer recommendations related of use ultrasonic cleaner were quoted.