Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  mustard
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
Most of products of petroleum have a toxic effects to plants, animals and also to man. Overworked motor oils and mixtures of different petroleum substances are especially dangerous for environment. The aim of this work was to determine the effect of overworked motor oil, diesel and their mixtures on the growth and advancement of chosen species of plants. The effect of increasing concentration of the petroleum substances in the soil (0.5, 1.0, 2.5, 5.0, 10.0, 25.0 ml kg-1) on: seed germination, the elongation of shoot and root of barley, maize and mustard were studied. On the basis of research results it was stated that limited germination and growth of plants was caused by used petroleum substances and their mixture. Increasing the dose of xenobiotic caused reduction in the quantity of seeds or inhibition of germination as well as considerably limited lengths of roots and shoot of all tested plants. The studied species showed different sensitivity to the concentration of overworked motor oil. The highest toxicity was observed for mixture of overworked motor oil with diesel. Among all tested plants, the mustard was the most sensitive to the presence of petrochemical impurities.
PL
Większość z produktów naftowych oddziałuje toksycznie na organizmy żywe, w tym na rośliny, zwierzęta a także na człowieka. Szczególnie groźne dla środowiska są przepracowane oleje silnikowe oraz mieszanin różnych substancji petrochemicznych, np. diesla i przepracowanego oleju silnikowego. Celem pracy było określenie wpływu przepracowanego oleju silnikowego, diesla oraz ich mieszaniny na wzrost i rozwój wybranych gatunków roślin. Badano wpływ substancji ropopochodnych w glebie w dawkach 0,5, 1,0, 2,5, 5,0, 10,0 i 25 ml kg-1 gleby na kiełkowanie, wzrost części nadziemnych i podziemnych jęczmienia, kukurydzy oraz gorczycy. Na podstawie wyników przeprowadzonych badań stwierdzono, iż obecność diesla oraz przepracowanego oleju silnikowego wpływa na ograniczenie kiełkowania i wzrostu roślin. Zwiększenie dawki ksenobiotyku spowodowało zmniejszenie ilości lub całkowite zahamowanie kiełkowania nasion, a także wpływało na znaczne ograniczenie wzrostu części nadziemnych i podziemnych roślin użytych w doświadczeniu. Badane gatunki wykazały zróżnicowaną wrażliwość na zanieczyszczenie gleby substancjami ropopochodnymi. Największą toksyczność wykazuje mieszanina diesla i przepracowanego oleju silnikowego.
2
Content available remote Quality evaluation of selected mustard available on the market
EN
Mustard paste is finely ground seeds of various species of mustard mixed with water, food acids and salt, sugar and various spices. It is commonly used condiment and on the market there can be found many of its types. Seven mustard paste type Sarepska were procured from the Tricity market and tested. The aim of this study was comparison of selected quality features. The content of sodium chloride, total acidity, dry matter content due to PN-A-86964 were analyzed. Additionally the color of the tested samples was determined using the CIE Lab method and the selected sensory features were rated. Studies have confirmed the differences in the quality of mustards, they meet most of the requirements of the standard, but their sensory evaluation was diverse.
PL
Wyznaczono wskaźniki podzielności mieszaniny nasion gorczycy białej, gorczycy czarnej i chwastnicy wg podstawowych wymiarów (długość, szerokość i grubość) oraz kątów tarcia zewnętrznego na wybranych powierzchniach konstrukcyjnych (stal, drewno, neralit 581, guma z twardą i miękką osnową). Stwierdzono, że zakresy zmienności analizowanych cech zachodzą na siebie, co wymaga zastosowania kilku operacji rozdzielczych. Zaprezentowano cztery różne warianty przebiegu procesu technologicznego czyszczenia mieszaniny nasiennej.
EN
Divisibility indexes of white mustard seeds mixture, black mustard seeds and echinochloa were determined according to basic dimensions (length, width and thickness) as well as angles of outer friction on selected construction surfaces (steel, wood, neralit 581, gum with hard and soft carcase). It was determined that the scopes of changes of the analysed properties overlap, what requires application of several dividing operations. Four different options of the course of seed mixture technological cleaning process were presented.
PL
W pracy wyznaczono podstawowe wymiary (długość, szerokość i grubość) oraz kąty tarcia statycznego na wybranych powierzchniach konstrukcyjnych (stal, drewno, neralit 581, guma z twardą i miękką osnową) nasion gorczycy białej i czarnej zanieczyszczonych chwastnicą. Równania zależności między cechami charakteryzują się stosunkowo niskim procentem wyjaśnionej zmienności.
EN
The study presents basic dimensions (length, width and thickness) as well as angles of static friction on the selected construction surfaces (steel, wood, neralit 581, gum with hard and soft carcase) of white and black mustard seeds polluted with echinochloa. Dependency equations between the properties are characterised with a quite low percentage of the explained variability.
5
Content available Suszenie nasion gorczycy w złożu fontannowym
PL
Doświadczenie przeprowadzono w laboratoryjnej suszarce fontannowej przy zmiennej temperaturze czynnika suszącego w zakresie 50-90°C. Prędkość przepływu czynnika suszącego na wlocie wynosiła ok. 4 m.s-1, a początkowa grubość warstwy surowca 0,12 m. Wzrost temperatury czynnika suszącego od 50 do 90°C spowodował w warunkach doświadczenia zwiększenie średniej szybkości suszenia oraz wzrost wartości średniego objętościowego strumienia odparowania o ok. 55%.
EN
The experiment was carried out in a laboratory fountain drier at drying medium temperature variable within range 50-90°C. Drying medium flow velocity at inlet was approximately 4m.s-1, and initial material layer thickness - 0.12m. In experimental conditions, increase of drying medium temperature from 50 to 90°C caused growth in average drying rate and rise of the value of average volumetric evaporation stream by approximately 55%.
EN
In 2-year pot experiments the direct and consequent effect of sulphur contained in the new fertilizer: ammonium nitrate sulphate designed for manufacturing, on yielding and the contents of nitrogen and sulphur in white mustard were analyzed. Effectiveness of the new fertilizer was compared with ammonium sulphate and NPK fertilization without sulphur. Two doses of sulphur fertilizers were applied in the lst year of the experiment, while in the 2nd its consequent effect was researched at the identical NPK treatment. Mustard was harvested at flowering stage. In the lst year of the experiment increase in mustard yields depended on NPK fertilization without any significant sulphur effect. In the second year the conseąuent effect of sulphur led to an increase in yields by between 10 and 27 % and the greatest was registered in treatments where the new fertilizer was used. Sulphur fertilization nad no significant effect on nitrogen content or the degree of this element utilization from fertilizers. In comparison with NPK treatment application of fertilizers containing sulphur caused a con-siderable increase in sulphur content in mustard. Fertilization with sulphur caused an increase in nitrate(V) content in mustard shoots in the lst year of the experiment, particularly in treatments where a double dose of this element was used. In the 2nd year of the experiment at absolutely higher N-NO3 content a decline in the level of this nitrogen form was detected in plants under which sulphur was applied. The share of N-NO3 in total nitrogen content in mustard ranged between 1.73 and 7.46 % in the lst year of the experiment, whereas it was higher in the second year and ranged from 6.14 to 11.45 %.
PL
W 2-letnim doświadczeniu wazonowym badano bezpośredni i następczy wpływ siarki zawartej w projektowanym do produkcji nowym nawozie saletrosiarczanie amonu na plonowanie oraz zawartość azotu i siarki w gorczycy białej. Efektywność nowego nawozu porównywano z siarczanem amonu i nawożeniem NPK bez siarki. Nawożenie siarką w dwóch dawkach stosowano w I roku doświadczenia, a w II roku badano następcze jej działanie przy jednakowym nawożeniu NPK. Gorczycę zbierano w fazie kwitnienia. W I roku doświadczenia zwiększenie plonów gorczycy zależało od nawożenia NPK, bez znaczącego wpływu siarki. W drugim roku następcze działanie siarki spowodowało wzrost plonów o 10 do 27 %, największy w obiektach z nowym nawozem. Nawożenie siarką nie miało znacznego wpływu na zawartość azotu w gorczycy i stopień wykorzystania tego składnika z nawozów. W porównaniu z obiektem NPK stosowanie nawozów zawierających siarkę spowodowało znaczne zwiększenie zawartości siarki w gorczycy. Nawożenie siarką powodowało w I roku doświadczenia wzrost zawartości azotanów(V) w częściach nadziemnych gorczycy, zwłaszcza w obiektach z podwójną dawką tego pierwiastka. W II roku badań, przy bezwzględnie większej zawartości N-NO3, stwierdzono obniżenie poziomu tej formy azotu w roślinach, pod które stosowano siarkę. Udział N-NO3 w całkowitej zawartości azotu w gorczycy mieścił się w zakresie od 1,73 do 7,46 % w l roku doświadczenia, a w II roku był większy i wynosił 6,14-11,45 %.
7
Content available remote Phytotoxicity of chromium and nickel
EN
The dry and fresh biomass, water content, photosynthetic pigments production and metal accumulation in roots and shoots of mustard (Sinapis alba L) seedlings was evaluated in laboratory experiments with three types of washing wastewaters from cutlery production line with high content of Cr and Ni. Ali tested washing waters reduced root dry mass, whereas the dry mass of shoots was either not affected or it increased. The effect of tested washing waters was stronger on fresh mass production than on dry mass production. This indicates problems in water reception and translocation. The adverse effect on photosynthetic pigments production increased only slowly with remaining washing wastewater concentration. Almost all Chl a/b ratios were the same as for the control and this indicated no significant differences in the reduction of either a or b chlorophylls. In opposite to chlorophylls carotenoids content was in the presence of tested washing wastewaters increased and overreached their content in a control or their concentration was on the same level as in the control. As the ratio of Chl(a+b)/Car was lower than that for the control for almost all tested samples, a stronger reduction in chlorophylls than in carotenoids was confirmed. While the accumulation of Cr was higher in the roots, Ni was distributed equally through the whole plant seedlings. Cr uptake in the roots and shoots was in average about 1.7 and 7.3 limes, respectively, lower than that of Ni. Nickel percentage uptake from washing waters in the roots and shoots was nearly equal and range from 10.2 to 15.8%. These determined adverse effects of washing wastewaters from this cutlery production line classified them as too dangerous to be spread on open-land soil.
PL
W warunkach laboratoryjnych badano zawartość wody, produkcję pigmentów fotosyntetyzujących oraz akumulację metali w suchej i świeżej biomasie korzeni i pędów gorczycy (Sinapis alba L). Rozpatrywano wpływ trzech rodzajów wód opadowych (o dużym stężeniu Cr i Ni), pochodzących z linii produkcyjnej sztućców. Ścieki zmniejszały suchą masę korzeni, natomiast sucha masa pędów albo pozostawała niezmieniona, albo wzrastała. Wpływ ścieków był większy w przypadku świeżej masy niż suchej. Wskazuje to na trudności z przyswajaniem i transportem wody. Wpływ wód odpadowych na pigmenty fotosyntetyzujące był niewielki, nastąpił jednak pewien wzrost ich wytwarzania. Prawie wszystkie stosunki Chl a/b były takie same jak dla kontroli, co wskazuje na brak statystycznie istotnych różnic w redukcji chlorofilu a lub b. W przeciwieństwie do chlorofili zawartość karotenoidów w obecności wód odpadowych rosła, przekraczając ich zawartości w kontroli lub ich stężenie nie ulegało zmianom. Stosunek Chl(a+b)/Car był mniejszy niż zawartość w próbkach kontrolnych dla prawie wszystkich badanych próbek, co potwierdza większe zmniejszenie zawartości chlorofili niż karotenoidów. Nagromadzenie Cr było większe w korzeniach, a Ni był równo rozłożony w sadzonkach roślin. Pobieranie Cr w korzeniach i pędach było średnio 1,7 i 7,3 razy większe niż, odpowiednio, Ni. Pobieranie Ni z wód odpadowych przez korzenie i pędy było niemal równe i wahało się w zakresie od 10,2 do 15,8%. Negatywne wpływy wód odpadowych, pochodzących z linii produkcyjnej sztućców, czyni niemożliwym bezpośrednie ich wylewanie do gleby.
PL
W doświadczeniu wazonowym badano wpływ osadów ściekowych na plon i skład chemiczny roślin. Osady pochodzące z mechanicznej oraz mechaniczno-biologicznej oczyszczalni ścieków dawkowano do gleby, biorąc pod uwagę ilość azotu dostarczaną do wazonu. Wynosiła ona 2 g. Doświadczenie założono na glebie lekkiej, a roślinami testowymi były gorczyca biała (Sinapis alba L.) odmiany Nakielska oraz łubin biały (Lupinus albus L.) odmiany Bardo. Rośliny do badań pobrano w fazie pełnej dojrzałości. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że w zależności od metody oczyszczania, osady dodane do gleby odmiennie kształtowały plony oraz skład roślin. Nawożenie osadem z oczyszczalni mechaniczno-biologicznej zwiększyło plon gorczycy, natomiast nawożenie osadem z oczyszczalni mechanicznej zwiększyło plon łubinu. Nawożenie osadami ściekowymi spowodowało małe zmiany składu chemicznego roślin, zwłaszcza zawartości metali ciężkich. Jedynie osad z oczyszczalni mechaniczno-biologicznej wywołał znaczące różnice w zawartości składników w roślinach, głównie siarki i azotu.
EN
In a pot experiment the influence of sewage sludge on the yield and chemical composition of plants was examined. Sludge originating from mechanical (MS) and mechanical-biological (BS) treatment plants was dosed into the soil according to an equivalent amount of nitrogen, which was 2 g per pot. The experiment was carried out on the lessive soil and the test plants were white mustard 'Nakielska' and white lupine 'Bardo'. The plants were harvested in the growth stage of full maturity. Based on the results of the experiment it was concluded that irrespective of the purification method, sewage sludge added to the soil influenced the yield and chemical composition of plants in various ways. The addition of sludge from mechanical-biological treatment plants to the soil resulted in a higher yield of mustard seed, whereas the sewage sludge from mechanical treatment plants increased the yield of lupine. Changes in the chemical composition of plants were small under sewage sludge application, which was especially seen in the case of heavy metals. Only the application of the sewage sludge from mechanical-biological treatment plant gave significant differences in macronu- trient (especially in sulphur and nitrogen) concentrations in plant organs.
EN
The aim of the study was to analyze collisions between seeds and disks of a hulling machine during the removal of the coats of white mustards seeds and rapeseeds. The theoretical analysis was based on the existing models and experimental tests. The husking process was described using the results of theoretical computations, which enabled to determine the contact surface area between seeds and the working elements of a hulling machine. The difference in the surface area on a disk where collisions take place, resulting from the use of blades with a minimum or maximum diameter, is 17.5%. Due to their similar dimensions and morphological structure, seeds of white mustard and rape can be successfully hulled through collisions with cylindrical blades.
PL
Analizowano zderzenia między nasionami a tarczą obłuskującą zachodzące podczas usuwania okrywy owocowo-nasiennej z nasion gorczycy białej oraz rzepaku w obłuskiwaczu tarczowym. Analizę teoretyczną przeprowadzono na podstawie znanych modeli oraz badań eksperymentalnych. Opis procesu obłuskiwania oparto na obliczeniach teoretycznych, które pozwoliły ustalić powierzchnię kontaktu nasion z częścią roboczą obłuskiwacza. Różnica wielkości pola na tarczy, na którym dochodzi do zderzeń w przypadku zastosowania wypustek o minimalnej średnicy i zastosowaniu wypustek o maksymalnej średnicy, wynosi 17,5%. Obłuskiwanie nasion gorczycy białej i rzepaku, ze względu na ich podobne wymiary oraz zbliżoną budowę morfologiczną, może się odbywać przez poddawanie ich zderzeniom.
EN
The aim of this study was to investigate the degradation of N-benzylbenzothiazol-2-one (BBTO) by light and ultrasound and to test the biological activity of degradation products against photosynthesizing organisms. We investigated the changes of chlorophyll content in statically cultivated freshwater alga Chlorella vulgaris, the photosynthetic ełectron transport (PET) in spinach chloroplasts as weIl as growth of mustard (Sinapis alba L) after 3 d of germination. The solution of BBTO in carbon tetrachloride was placed in the photochemical reactor with a glass immersion finger and ultrasound transducer (25 kHz, 16 W cm-2) and irradiation during 1.0, 2.5, 4.0, 5.5 and 7.5 h was carried out with 250 W mercury lamp. The reaction was monitored using ITP, UVNIS spectra and GC. During photolysis of BBTO decomposition of solvent (CCl4) occurred and products as Cl-, C2Cl6, CHCl3, CH2Cl2 and chlorinated derivatives of acetic acid were fonned. In this reaction BBTO acted as the ełectron donor and during the photolysis its degradation occurred. Using GC the presence of following benzothiazole derivatives was confinned: benzothiazole, benzothiazol-2-o1, 2-chlorobenzothiazol, 1,1,l-trichloro-2-phenylethane, ben-zyl chloride, N-benzyl-6-chlorobenzothiazol-2-one and N-benzyl-6-(trichloromethyl)benzothiazol-2-one. The IC50 values for PET-inhibiting ac-tivity of the studied photodegradation products could not be detennined due to their law aqueous solubility. On the other hand, the photodegradation products of BBTO most intensively decreased chlorophyll content in Chlorella vulgaris after 7 d of cultivation than the untreated BBTO. The corresponding ultraso-und-treated degradation products exhibited lower inhibitory effects. The plant-growth regulating activity of BBTO and its photodegradation products was relatively law. In general, the studied compounds more intensively inhibited the growth of mustard roots than that of the shoots.
PL
Badano degradację N-benzylobenzotiazolu-2-on (BBTO) przez światło i ul-tradźwięki, a także analizowano wpływ produktów degradacji na przebieg procesów fotosyntezy w organizmach roślinnych. Badano zmiany zawartości chlorofilu w statycznie hodowanych słodkowodnych glonach Chlorella vulga-ris, transport elektronów w procesie fotosyntezy (PET) w chloroplastach szpi-naku, jak również wzrost gorczycy (Sinopis alba L.). Roztwór BBTO w tetra-chlorku węgla był umieszczony w reaktorze fotochemicznym z zanurzonym szklanym króćcem dyspergującym (zasilanym ultradźwiękowym przetwornikiem - 25 kHz, 16 W cm-2) i był naświetlany świat/em lampy rtęciowej (250 W) przez 1,0; 2,5; 4,0; 5,5 i 7,5 h. Przebieg reakcji był monitorowany przy użyciu ITP, UV/VIS i GC. Podczas fotolizy dochodzi do rozkładu BBTO i powstania produktów, takich jak: Cl, C2Cl6, CHCl3, CH2Cl2 i chlorowanych pochodnych kwasu octowego. Podczas fotolizy BBTO jest donorem elektronu i zachodzi jego degradacja. Za pomocą GC stwierdzono obecność następujących pochodnych benzotiazolu: benzotiazol, benzotiazol-2-ol, 2-chlorobenzotiazol, 1, 1, l-trichloro-2-fenyloetan, chlorek benzylu, N-benzylo-6-chlorobenzotiazol-2-on i N-benzylo-6-(trichlorometylo )benzotiazol-2-on. Wartości IC50 inhibicji PET badanych produktów fotodegradacji nie mogłyby być określone z powodu ich słabej rozpuszczalności w wodzie. Z drugiej strony, produkty fotodegradacji BBTO najbardziej zmniejszały zawartość chlorofilu w Chlorella vulgaris po 7 dniach w porównaniu do hodowli bez BBTO. Odpowiednie produkty degradacji ultradźwiękowej wykazywały mniejszą aktywność inhibicyjną. Wpływ BBTO i produktów jego fotodegradacji na wzrost roślin był stosunkowo niewielki.
11
Content available remote Fertilization value of the granulate made from sewage sludge
EN
The granulated fertilizer made by the Institute of Chemical Coal Processing in Zabrze from municipal sewage sludge was used in the studies. The pot experiment was set on the lessive soil. The experimental scheme included: the control object (with no fertilization), the object with mineral fertilization, the object with the granulate (I - the dose corresponding to the NPK level with mineral fertilizers), II - the granulate dose increased by 50% relative to I, III - the dose by 100% higher than I. The following marker plants were used in the study: the naked oats and the white mustard. The granulate and the mineral fertilizers were once introduced in 2002. The plants were harvested at full of the flowering stage. In 2003, the same plants were sown to assess the secondary influence of the granulate on the yield size and the quality. The contents of nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium and calcium were determined in the plant samples after wet digestion. On a basis of the harvested plant weight and the element contents, the amounts of their intake were calculated. It was found that the tested granulate affected the yield increase of both plants significantly, both in a direct and sequent action. The highest granulate dose had the most positive effect on the white mustard yielding, the lower doses - on the oat yields. The nitrogen and calcium levels in the oats and mustard plants were higher due to a direct granulate influence and that of magnesium - lower. The applied granulate in a direct and sequent action influenced in the same manner the phophorus content in both tested plants; the potassium level in oats, and potassium in a direct action in white mustard. Oats and white mustard had a much higher intake of nitrogen, calcium and potassium in the first year of study, as a result of a direct granulate action. In the sequent action, the granulate was more efficient referring to the intake of magnesium and phosphorus by oats. White mustard had equal intakes of phosphorus in the direct and the sequent action of the granulate.
12
Content available remote Mechanical model commercial mustards
EN
The rheological parameters of commercial mustards using creep-compliance technique was investigated. Seven commercial mustard not containing mustard seeds, seed pieces or spices made in Poland by different manufactures were studied. Measurements were performed using an rotationally rheometer RheoStress RS 150 (Haake, Germany) in a system of coaxial cylinders (bob diameter 40mm, cup diameter 43.4mm). Curves showing the time-dependent behavior of strain in the time range of 0-100s with a constant shear stress of 1Pa were obtained. The experimental data were described by a four-element mechanical model made up of an instantaneous compliance, Kelvin body, and Newtonian compliance (Burgers model) and by a six-element model made up of an instantaneous compliance, two Kelvin bodies, and Newtonian compliance. A comparison of the curve predicted with the equation and actual data reveals that the Burgers model adequately represents the data, however, better accuracy is obtained using a more complex six parameters model.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.