Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  muscular tissue
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
While performing physiological functions, muscles modify their intrinsic characteristics. As has already successfully done in various clinical fields, the technique of electrical impedance spectroscopy (EIS) measurement can be applied in order to study tissue changes. The aim of this study was to study changes in the electrical properties of muscular tissues due to an isometric contraction and successive relaxation. For this work, the electrodes lay out and trials protocol were carefully designed, also according to studies concerning muscle fatigue. A device previously tested and employed for in vivo EIS measurements was used. Impedance measurements were carried out on the forearm flexor muscles in a group of sixteen healthy adult subjects. In order to have a quantitative index of spectral impedance variation, the relative variation of the area under curve of Nyquist plots was computed to study the different muscle states under consideration (rest, contraction and 4 min after contraction). The index introduced showed itself to be sensitive to different muscular conditions. Results from healthy subjects showed statistically significant differences in the impedance data in the various muscle conditions under examination.
EN
The impedance of muscular tissue (turkey-bird breast muscies) was tested electrically with needle-electrodes at a frequency of 100 Hz. The meat was stored in different conditions of conservation and preservation. The material was divided into three groups: the first not packed, the second packed vacuously and the third conserved by using lactic acid and then vacuously packed. The meat presents considerable inhomogeneity which is observed in the impedance value in time and in frequency domains. The greatest changes between samples exist at Iower frequencies. The impedance of meat depends strongly on the duration and method of its storage. The samples vacuously packed have the highest impedance in comparison with those not packed. The differences between particular days are up to 35%. Lactic acid conservation influenced the value of impedance in relation to samples vacuously packed. The differences approaches 26%.
PL
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów impedancji tkanki mięśniowej piersi indyka, przechowywanych w różnych warunkach. Wstępne testy przeprowadzono w zakresie częstotliwości 5 Hz do 500 kHz i z użyciem elektrod igłowych w różnych konfiguracjach. Zbadano wpływ liczby igieł i częstotliwości na wartość impedancji. Stwierdzono, że największe różnice miedzy próbkami mięsa występują przy małych częstotliwościach sygnału testującego. Materiał wykazywał znaczną zmienność biologiczną, co miało wpływ na wartość impedancji w dziedzinie czasu i częstotliwości. Zasadniczym celem pracy było określenie wpływu warunków przechowywania oraz konserwacji na zmiany wartości impedancji tkanki mięśniowej. Materiał biologiczny podzielono na trzy grupy: pierwsza - próbki niezabezpieczone, druga - próbki zapakowane próżniowo, trzecia - próbki spryskane kwasem mlekowym i następnie zapakowane próżniowo. Pomiary przeprowadzono przy użyciu dwóch elektrod igłowych, przy prądzie sinusoidalnie zmiennym o częstotliwości 100 Hz. Pomiary prowadzano od pierwszego dnia po uboju, nie dłużej jednak niż 23 dni. Potwierdzono wpływ czasu przechowywania i sposobu konserwacji na impedancję elektryczną. Stwierdzono większe wartości impedancji próbek pakowanych próżniowo w porównaniu z próbkami niezapakowanymi. Różnice w poszczególnych dniach dochodziły do 35%. Z kolei zastosowanie kwasu mlekowego zmieniało wartość impedancji próbek zapakowanych. Różnice pomiędzy impedancjami odpowiednich grup próbek dochodzą do 26%.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.