Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Przegląd wybranych zniszczeń biologicznych fotografii srebrowo-żelatynowych na podłożach celulozowych

Kozielec Tomasz, Karbowska-Berent Joanna, Pałubicka Krystyna

Przegląd Papierniczy

|

2022

|

R. 78, nr 6

342--347

PL

W artykule dokonano przeglądu wybranych zniszczeń biologicznych pozytywów i negatywów fotograficznych srebrowo-żelatynowych wykonanych na podłożach papierowych oraz błonach wytworzonych z pochodnych celulozy (nitroceluloza, octany celulozy). Obiekty fotograficzne są konglomeratem różnych materiałów i substancji chemicznych, będących źródłami różnych pierwiastków, w tym kluczowych dla rozwoju form biologicznych – węgla i azotu. Obecność w dawnych fotografiach oraz ich oprawach takich substancji jak żelatyna, skrobia, czy celuloza oraz niekorzystne, wilgotne warunki przechowywania zbiorów fotograficznych powodują, że mikroorganizmy i owady odgrywają istotną rolę w ich niszczeniu. Celem pracy było przedstawienie przykładów zniszczeń obiektów fotograficznych pochodzących z różnych zbiorów. Zniszczenia te przybierają różną formę oraz charakteryzują się różnorodną intensywnością – od skali mikroskopowej aż pod destrukcję całych fotografii.

EN

The biological damage of silver and gelatin photographic positives and negatives made on paper substrates and films made from cellulose derivatives (nitrocellulose, cellulose acetates) were examined. Photographic objects are a conglomerate of various materials and chemicals that are sources of various elements, including key ones for the development of biological forms – carbon and nitrogen. Presence in old photos and their binding of substances such as gelatin, starch or cellulose and unfavorable, humid conditions storing photographic stocks cause microorganisms and insects to play important role in their destruction. The study presents examples of damage to photographic objects from various collections. This destruction takes many forms as well .They are characterized by various intensity – from the microscopic scale to the destruction of the whole photograph.

2

Technological moisture as a cause of moulds on building partitions

Piontek M., Łuszczyńska K., Lechów H.

Civil and Environmental Engineering Reports

|

2018

|

Vol. 28, no. 2

76--84

EN

The intense pace of construction work means that technical materials contain so-called technological moisture, which enables the development of biodeteriogenic organisms on building partitions. This article presents the mycological analysis of two buildings in Zielona Góra, whose building partitions were affected by colour deposits. In the first building (a block of flats in the shell and core condition) 7 species of moulds were determined, of which the dominant one was Cladosporium herbarum. In the second building (public utilities building) changes on the walls appeared just after refurbishment and were caused by a species of mould called Strachybotrys chartarum which is hazardous to human and animal life.

PL

Szybkie tempo prac budowlanych powoduje, że materiały techniczne zawierają tzw. wilgoć technologiczną, która umożliwia rozwój organizmów biodeteriogennych na przegrodach budowlanych. W artykule przedstawiono badania mikologiczne dwóch obiektów budowlanych w Zielonej Górze, na przegrodach których pojawiły się barwne naloty. W pierwszym budynku (blok mieszkalny w stanie deweloperskim) oznaczono 7 gatunków grzybów pleśniowych, z czego dominującym gatunkiem był Cladosporium herbarum. W drugim obiekcie (budynek użyteczności publicznej) zmiany na ścianach pojawiły się tuż po remoncie i były spowodowane przez niebezpieczny dla zdrowia ludzi i zwierząt gatunek grzyba pleśniowego - Strachybotrys chartarum.

3

Wpływ izolatu Trichoderma harzianum oraz słomy pszennej na liczebność grzybów pleśniowych i bakterii w glebie

Kosicka-Dziechciarek D., Tatuśko N.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2017

|

T. 17, z. 2

111--125

PL

Określono wpływ izolatu Trichoderma harzianum na liczebność mikroorganizmów autochtonicznych, występujących w glebie wzbogaconej słomą z pszenicy odmiany ‘Ostka Smolicka’ oraz ‘Tybalt’. Do doświadczenia przeprowadzonego w warunkach laboratoryjnych, wykorzystano próbki gleby zakwalifikowanej jako płowa właściwa, należącej do klasy bonitacyjnej IVb i kompleksu żytniego dobrego. Określenie liczebności grzybów pleśniowych w tym Trichoderma sp. przeprowadzono metodą płytkową Kocha z zastosowaniem wybiórczych podłoży. Badania wykazały, że działanie zastosowanego izolatu Trichoderma harzianum na drobnoustroje występujące w poszczególnych wariantach było zróżnicowane. Wykonane testy na antagonizm wg Mańki udowodniły, że zastosowany izolat przejawiał zdolności antagonistyczne w stosunku do wyizolowanych grzybów pleśniowych (Penicillium sp., Rhizopus sp., Fusarium sp., Mucor sp.). Z doświadczeń przeprowadzonych w kokulturach na podłożu PDA wynika, że zastosowany grzyb strzępkowy Trichoderma harzianum w największym stopniu ograniczył rozwój Rhizopus sp. Wprowadzenie wybranego izolatu wpłynęło na zmniejszenie liczebności grzybów pleśniowych oraz wzrost liczebności bakterii. Dodatek słomy pszennej do gleby nie miał wpływu na wzrost testowanego szczepu Trichoderma.

EN

The study determined the influence of the Trichoderma harzianum isolate on the count of autochthonous microorganisms in soil enriched with ‘Ostka Smolicka’ and ‘Tybalt’ wheat straw cultivars. The experiment was conducted in a laboratory on samples of surface lessive soil, belonging to soil valuation class IVb and good rye complex. Determination of the number of molds including Trichoderma sp. was carried out using the Koch plaque method using selective media. The study proved that the Trichoderma harzianum isolate exhibited diversified influence on microorganisms in individual combinations. Mańka tests proved antagonism between the isolate and moulds isolated in the experiment (Penicillium sp., Rhizopus sp., Fusarium sp., Mucor sp.). Experiments conducted in co-cultures on a PDA substrate proved that the T. harzianum inhibited the development of Rhizopus sp. to the greatest extent. The application of the selected isolate caused a decrease in the count of filamentous fungi and an increase in the bacteria count. Wheat straw added to the soil did not increase the count of the Trichoderma strain.

4

The effect of biological additives on aerobic stability of silages from meadow sward intended for feeding and energy production

Wróbel B., Zielińska K. J., Fabiszewska A. U.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2017

|

Vol. 62, nr 4

205--210

EN

The paper is aimed at summarising long-term studies on the effectiveness of biological ensilage stimulators containing homo- and hetero-fermentative cultures of lactic acid bacteria used in the conservation of meadow sward intended for fodder or energy production. Study material consisted of silages from wilted meadow sward ensiled in big cylinder bales wrapped in a plastic film with the addition of four bacterial preparations made in the Institute of Agricultural and Food Biotechnology: Lactosil, Lactacel-L, Lactosil Plus and Lactosil Biogaz. Control silages were made of the same plant material without additives. Studies included the assessment of aerobic stability of silages and changes in chemical composition and microbiological profile during silage samples storage in aerobic conditions. Dry mass, pH of fresh silage and the amount of lactic, acetic and butyric acids were determined in fresh silage samples and in samples after 12 days of aerobic incubation. The number of yeasts, moulds and lactic acid bacteria was determined as well. The efficiency of applied biological additives varied during the process of ensiling meadow sward, mainly due to their different composition. Lactacel-L appeared most efficient in improving fodder quality from among all applied additives. Lactosil was the best in prolonging aerobic stability. The addition of Lactosil Biogaz helped improve aerobic stability and decreased the content of lactic acid in raw material intended for energy production.

5

Assessment of influence of Trichoderma sp. on the soil sanitary condition and the yield of napa cabbage

Wolna-Maruwka A., Kosicka-Dziechciarek D., Piechota T., Karwatka K., Niewiadomska A., Dach J., Szczech M., Swędrzyński A.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2017

|

Vol. 62, nr 4

197--204

EN

We conducted a two-year study to prove the antagonistic properties between three Trichoderma sp. strains entered into soil in compost carriers and plant pathogens of the Fusarium and Alternaria genera. Another aim of the study was to analyse the influence of these strains on the value of the biological fertility index (BIF) and the commercial yield of napa cabbage. Eleven combinations were used in the experiment, including a control variant, a variant with soil treated with a mineral fertiliser, one with manure and eight variants treated with tomato or onion waste composts. Some of them were inoculated with Trichoderma atroviride (T1) and/or T. harzianum (T2 and T3) isolates. Soil samples were collected at three terms of the investigations and they were subject to microbiological (the total count of moulds, Trichoderma sp., Fusarium sp. and Alternaria sp.) and enzymatic analyses (dehydrogenase and catalase activity). After harvesting the dry and fresh weight of napa cabbage leaves was measured. The total count of moulds and the commercial yield of napa cabbage were most strongly modified in the variant with the tomato waste compost inoculated with the T1 strain. The variants with the onion waste composts caused the greatest increase in the biological fertility index (BIF). The research showed that the phytosanitary properties of Trichoderma sp. resulted from the specificity of the species. The smallest count of Fusarium sp. was observed in the soil treated with the onion waste compost inoculated with the T1 strain. The smallest count of Alternaria sp. was noted after treatment with the tomato waste compost, which was simultaneously inoculated with two isolates, i.e. T1 and T2. Apart from that, the research proved that both types of composts were good carriers for Trichoderma sp. isolates. The tomato waste composts caused more intense proliferation of Trichoderma sp. in soil.

PL

Przeprowadzono dwuletnie badania, których celem było wykazanie właściwości antagonistycznych trzech szczepów Trichoderma sp. wprowadzonych do gleby na nośnikach w postaci kompostów, w stosunku do patogenów roślinnych z rodzaju Fusarium i Alternaria. Ponadto celem badań była analiza wpływu wyżej wymienionych szczepów na wartość wskaźnika żyzno- ści gleby (BIF) oraz plon handlowy kapusty pekińskiej. W doświadczeniu zastosowano jedenaście kombinacji, na które składał się obiekt kontrolny, gleba nawożona mineralnie, obornikiem oraz osiem obiektów, do których wprowadzono komposty wytworzone z odpadów pomidorowych lub cebulowych. Część z nich zainokulowano izolatami Trichoderma atroviride (T1) i/lub T. harzianum (T2 i T3). W trzech terminach badań pobierano próbki gleby, a następnie poddano je analizom mikrobiologicznym (ogólna liczba grzybów pleśniowych, Trichoderma sp., Fusarium sp., Alternaria sp.) oraz enzymatycznym (aktywność dehydrogenaz oraz katalazy). Ponadto po zbiorach roślin określono suchą i świeżą masę liści kapusty pekiń- skiej. Ogólna liczba grzybów pleśniowych oraz plon handlowy roślin w największym stopniu modyfikowane były w obiekcie z dodatkiem kompostu pomidorowego, zainokulowanego szczepem T1. Do wzrostu wartości biologicznego wskaźnika żyzności gleby (BIF) w największym stopniu przyczyniły się warianty z dodatkiem kompostów cebulowych. Stwierdzono, że wła- ściwości fitosanitarne Trichoderma sp. wynikały ze specyfiki gatunku i tak najniższą liczebność Fusarium sp. w glebie zaobserwowano po zastosowaniu szczepu T1 wprowadzonego na nośniku w postaci kompostu cebulowego, natomiast Alternaria sp. po wprowadzeniu do gleby kompostu pomidorowego, zainokulowanego jednocześnie dwoma izolatami T1 i T2. Ponadto wykazano, że obydwa rodzaje zastosowanych kompostów okazały się dobrym nośnikiem dla izolatów Trichoderma sp.. Silniejsze namnażanie się Trichoderma sp. w glebie spowodowane było jednakże dodatkiem kompostów wytworzonym z odpadów pomidorowych.

6

An assessment of adaptive and antagonistic properties of Trichoderma sp. strains in vegetable waste composts

Wolna-Maruwka A., Piechota T., Niewiadomska A., Dach J., Szczech M., Jędryczka M., Pilarska A. A.

Archives of Environmental Protection

|

2017

|

Vol. 43, no. 4

72--81

EN

The experiment consisted in monitoring the count of moulds and three selected Trichoderma sp. isolates (T1-Trichoderma atroviride, T2-Trichoderma harzianum, T3-Trichoderma harzianum) in vegetable (onion and tomato) waste composted with additives (straw, pig manure). Additionally, the aim of the study was to determine the type of interaction occurring between autochthonous fungi isolated from composts after the end of the thermophilic phase and Trichoderma sp. strains applied in the experiment. Number of microorganisms was determined by the plate method, next the identification was confirmed. The rating scale developed by Mańka was used to determine the type of interactions occurring between microorganisms. The greatest count of moulds in onion waste composts was noted in the object which had simultaneously been inoculated with two strains T1-T. atroviride and T3-T. harzianum. The greatest count of moulds was noted in the tomato waste composts inoculated with T2-T. harzianum strain. Microscope identification revealed that Penicillum sp., Rhizopus sp., Alternaria sp. and Mucor sp. strains were predominant in onion waste composts. In tomato waste composts Penicillium was the predominant genus, followed by Rhizopus. The test of antagonism revealed the inhibitory effect of Trichoderma isolates on most autochthonous strains of moulds. Tomato waste composts proved to be better substrates for the growth and development of Trichoderma sp. isolates. The results of the study show that vegetable waste can be used in agriculture as carriers of antagonistic microorganisms.

PL

Przeprowadzone doświadczenie polegało na monitorowaniu liczebności grzybów pleśniowych oraz trzech, wybranych izolatów Trichoderma sp. (T1-T. atroviride, T2–T. harzianum, T3–T. harzianum) w kompostowanych wraz z dodatkami (słoma, obornik świński) odpadach warzywnych (odpady cebulowe i pomidorowe). Dodatkowo celem badań było określenie rodzaju interakcji zachodzącej między autochtonicznymi grzybami wyizolowanymi z kompostów, po ustaniu fazy termofilnej a zastosowanymi szczepami Trichoderma sp. Liczebność mikroorganizmów określano metodą płytkową, a następnie przeprowadzano identyfikację potwierdzającą. Rodzaj interakcji między mikroorganizmami określano stosując metodę Mańki. Najwyższą liczebność grzybów pleśniowych w kompostach wytworzonych na bazie odpadów cebulowych odnotowano w obiekcie zainokulowanym jednocześnie dwoma szczepami T1–T. atroviride oraz T3–T. harzianum. Z kolei w kompostach pomidorowych, w kombinacji z dodatkiem szczepu T2–T. harzianum. Przeprowadzona identyfikacja mikroskopowa wykazała, że w kompostowanych odpadach cebulowych dominowały szczepy Penicillum sp., Rhizopus sp., Alternaria sp., Mucor sp. Z kolei w odpadach pomidorowych dominującym rodzajem okazał się Penicillum., a następnie Rhizopus. Przeprowadzony test na antagonizm wykazał, ponadto inhibicyjne wpływ izolatów Trichoderma w stosunku do większości autochtonicznych szczepów grzybów pleśniowych Komposty wytworzone z odpadów pomidorowych okazały się lepszym podłożem dla wzrostu i rozwoju izolatów Trichoderma sp. Wyniki uzyskane w pracy wskazują, że odpady warzywne można wykorzystać w rolnictwie jako nośniki mikroorganizmów antagonistycznych.

7

Existence of mould spores in biofilm on the building fasade of the Institute of Environmental Engineering, University of Zielona Góra

Piontek M., Lechów H., Łuszczyńska K.

Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski

|

2016

|

nr 163 (43)

39--52

EN

The aim of this study was to estimate the qualitative diversity of mould spores on the biofilm that has grown on the western facade of the building of the Institute of Environmental Engineering, University of Zielona Góra. Scientific literature describes instances where mould spores lead and contribute to the process of biodegradation of technical materials. A part of the material was subjected to analysis performed with the use of an scanning electron microscope. The material from the remaining part was inoculated directly into Petri plates onto medium to grow fungal cultures. Identified spores belonging to 9 species of moulds: Aureobasidium pullulans (De Bary) Amund, Cladosporium cladosporioides (Fres.)de Vries, Cladosporium herbarum (Pers.) Link, Cladosporium macrocarpum Preuss, Epicoccum nigrum Link, Penicillum brevicompactum Dierckx, Penicillium chrysogenum Thom, Scopulariopsis brevicaulis (Sacc.) Bain, Ulocladium chartarum (Preuss) Simmons.

PL

W pracy badaniu poddano nalot biologiczny z zachodniej elewacji budynku Instytutu Inżynierii Środowiska Uniwersytetu Zielonogórskiego pod kątem obecności zarodników grzybów pleśniowych. Z literatury naukowej wiadomo, że zarodniki grzybów pleśniowych mogą prowadzić i biorą udział w procesach biodegradacyjnych materiałów technicznych. Część materiału poddano analizie z wykorzystaniem elektronicznego mikroskopu skaningowego. Drugą część posiano bezpośrednio do szalek Petriego z podłożem biologicznym, przeznaczonym do hodowli i namnażania grzybów pleśniowych.. Z analizy mikroskopowej zidentyfikowano zarodniki należące do 9 rodzajów grzybów pleśniowych: Aureobasidium pullulans (De Bary) Amund, Cladosporium cladosporioides (Fres.) de Vries, Cladosporium herbarum (Pers.) Link, Cladosporium macrocarpum Preuss, Epicoccum nigrum Link, Penicillum brevicompactum Dierckx, Penicillium chrysogenum Thom, Scopulariopsis brevicaulis (Sacc.) Bain, Ulocladium chartarum (Preuss) Simmons.

8

Mikrobiologiczne źródła DHA

Gientka I., Grela P., Kot A. M., Stasiak-Różańska L.

Przemysł Spożywczy

|

2016

|

T. 70, nr 11

25--27

PL

Głównymi źródłami kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w diecie człowieka jest mięso ryb. W artykule omówiono możliwości otrzymywania kwasu dokozaheksaenowego z komórek drobnoustrojów. Zdolność do syntezy DHA wykazują wszystkie mikroorganizmy. Najlepszymi producentami DHA są mikroalgi i to one znajdują zastosowanie w przemysłowej produkcji olejów bogatych w DHA. Wśród nich można wymienić heterotroficzny protist Crypthecodinium cohnii oraz szczepy mikroalg Schizochytrium. Zastosowanie oleju z mikroalg dopuszczono m.in. do produktów mlekopodobnych, tłuszczów do smarowania oraz suplementów diety. Należy przypuszczać, iż asortyment produktów spożywczych wzbogaconych w kwas dokozaheksaenowy pochodzenia mikrobiologicznego będzie coraz większy.

EN

The main source of docosahexaenoic acid (DHA) in the human diet is fish meat. The article discusses the possibility of production of docosahexaenoic acid by the microbial cells. The ability to synthesize DHA is indicated by all microorganisms. Microalgae are the best producers of DHA. These include heterotrophic protist Crypthecodinium cohnii and the strains of microalgae Schizochytrium. They are employed in the industrial production of oils rich in DHA. The use of oil from microalgae was admitted to milk-like products, spreadable fats and food supplements. It should be expected that the assortment of food products enriched with microbial docosahexaenoic acid will be increasing.

9

Wpływ zasolenia piaskowca na rozwój grzybów pleśniowych

Stanaszek-Tomal E., Stryszewska T.

Ochrona przed Korozją

|

2016

|

nr 6

200--205

PL

W artykule opisano wpływ łącznego działania dwóch środowisk agresywnych. Określono wpływ zawartości jonów siarczanowych lub chlorkowych na wzrost mikroorganizmów i ewentualny wpływ chemicznej i biologicznej korozji na właściwości materiału kamiennego (piaskowca). Prezentowane wyniki badań pozwoliły sformułować kilka stwierdzeń: piaskowiec nie jest odporny na zanieczyszczenie jonów siarczanowymi ani chlorkowymi. Skażenie chemiczne powoduje przyspieszenie działania środowiska mikrobiologicznego.

EN

This paper describes the effects of the combined action of two aggressive environments. The effect of sulphate or chloride ion content on the growth of microorganisms and possible effect of chemical and biological corrosion on the properties of stone material (sandstone). The research results made it possible to formulate a number of statements: sandstone is not resistant to contamination by sulphate or chloride ions. Chemical contamination enhances the action of the microbial environment.

10

Biodegradation of new ionic liquid-based wood preservatives in soil and water environments

Zabielska-Matejuk J., Stangierska A., Grabińska-Sota E., Czaczyk K., Drożdżyńska A.

Drewno : prace naukowe, doniesienia, komunikaty

|

2016

|

vol. 59, nr 196

5--18

EN

The ability of structurally different ionic liquids with cocotrimetylammonium, didecyldimethyloammonium and bis-dimethyloctylammonium cations to degrade in water and soil environments were investigated. The test in water was conducted according to OECD guidelines 301 A and 302 B. Secondary effluent from a domestic sewage treatment plant in Zabrze, Poland was used as the inoculum. The ready biodegradability of the test compounds was monitored via DOC (dissolved organic carbon) for 28 days. Biodegradation by moulds in soil were carried out on Scots pine Pinus sylvestris L. using the soil-block method. The two-phase titration and HPLC chromatography methods were used to detect and determine the metabolites of the ionic liquids. All the tested compounds showed ready biodegradability in the water environment, as well as decomposition by the test fungi species in the treated wood exposed in the soil. The degree of decomposition of the ionic liquids by moulds during the 12-week soil test was dependent on their structure, reaching a maximum of 55% for the cocotrimethylammonium nitrate and 52% for the bis-dimethyloctylammonium nitrate.

11

Przegląd nowych kierunków badań nad technologiami wykorzystującymi procesy bioługowania

Wajda Ł., Kamiński P., Herezy Ł.

Rudy i Metale Nieżelazne Recykling

|

2015

|

R. 60, nr 2

79--85

PL

Bioługowanie jest grupą procesów, które zachodzą w środowisku naturalnym, ale również znalazły zastosowanie w górnictwie i przemyśle metalurgicznym. Prowadzone prace badawcze dotyczą identyfikacji nowych gatunków i szczepów drobnoustrojów, które wykazują wysoką użyteczność w odzysku metali w związku z ich wysoką odpornością na znaczne stężenia toksycznych pierwiastków oraz syntezą enzymów biorących udział w tych procesach, jak np. archeony z rodziny Ferroplasmaceae. Ponadto, badania dotyczą również zastosowania grzybów pleśniowych oraz zmutowanych szczepów posiadających pożądane cechy, jak np. zwiększoną odporność na obecność znacznych ilości różnorodnych metali. Kolejnymi kierunkami badań mogłoby być rozszerzenie zastosowania tej grupy mikroorganizmów w technologiach, jak dotąd stosowanych oraz opracowaniem nowych, w tym uwzględniających odzysk pierwiastków promieniotwórczych i chalkopirytu. Interesującym rozwiązaniem mogłoby być stworzenie technologii w procesie ciągłym wykorzystującym odpady przemysłowe do produkcji biomasy drobnoustrojów oraz ich metabolitów, a następnie ich wykorzystanie do odzysku metali. Zagadnieniem również wartym uwagi jest aplikacja bioługowania do odzysku pierwiastków z odpadów metalurgicznych i elektronicznych.

EN

Bioleaching is a group of processes that occur in natural environment but they are also applied in mining and metallurgy under (controlled) conditions. Current research focuses on the identification of new species and strains of microorganisms, which present high efficiency in metals recovery due to their resistance to toxic elements and the synthesis of enzymes which are involved in this phenomenon (i.e. archeons belonging to Ferroplasmaceae family). Also, the research is carried out on the potential application of mutated strains and moulds holding desired properties like enhanced resistance to high concentrations of various metals. Thus, other directions could be focused on the extension of their applicability in technologies which are already in use or developing new ones, considering bioleaching of radionuclides and chalcopyrite. It seems that interesting solution would be to establish a new technology based on continuous process involving production of microbial biomass and its metabolites on industrial wastes in the first stages and their further application for the metals recovery. It is also worth to pay attention to bioleaching of toxic elements from metallurgical and electronic wastes.

12

A contamination of sward from the grasslands of organic and conventional farms with aflatoxins and ochratoxin A

Zielińska K. J., Fabiszewska A. U., Wróbel B.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2015

|

Vol. 60, nr 4

140--145

EN

The presence of mycotoxins in feed for ruminants has been an ongoing problem, but still there is no regular programs monitoring mycotoxin contamination for green fodder, hay or silage. The aim of the study was to assess the amount of aflatoxins and ochratoxin A in dried green fodder (sward), which is a raw material for silages. The three-year study (2008-2010) was carried out in ten organic farms and six conventional farms, focused on breeding dairy cattle. The content of mycotoxins in dried sward and its contamination with moulds depended both on the production system as well as on the year of the study. The highest contamination with moulds was noticed in the first year of the study in sward from organic farms, which averaged 4.54 log CFU / g DM. At the same time the mycotoxin content in the sward was 4.46 ppb in the case of ochratoxin A, 6.20 ppb for aflatoxin B1 and 15.18 ppb in regard to the sum of aflatoxins (B1, B2, G1 and G2). Between 2009 and 2010 the average amounts of ochratoxin A and aflatoxin B1, both from organic and conventional farms, were significantly lower than those in 2008, but no significant difference was observed regarding the amount of total aflatoxins. The average content of aflatoxins and ochratoxin A taken from all years of the study was significantly higher for sward from organic farms than their content in sward in conventional farms. It was found also a positive correlation between the degree of moulds contamination and the contents of examined mycotoxins in forage.

PL

Obecność mikotoksyn w paszach objętościowych dla przeżuwaczy jest wciąż aktualnym problemem. Brak również monitoringu dotyczącego poziomu skażenia tej grupy pasz (zielonki, siano, kiszonki). Celem pracy było określenie poziomu zawartości aflatoksyn i ochratoksyny A w podsuszonej zielonce, stanowiącej surowiec kiszonkarski. Trzyletnie badania (2008- 2010) przeprowadzono w 10 gospodarstwach ekologicznych i 6 gospodarstwach konwencjonalnych, nastawionych na hodowlę bydła mlecznego. Zawartości badanych mikotoksyn w podsuszonej runi łąkowej oraz porażenie jej grzybami pleśniowymi zależały zarówno od sytemu produkcji, jak i roku badań. Największe porażenie runi łąkowej grzybami pleśniowymi stwierdzono w pierwszym roku badań w gospodarstwach ekologicznych, które wynosiło średnio 4,54 log. j.t.k. pleśni/g s.m. zielonki. Zawartości mikotoksyn w tej runi wynosiły w przypadku ochratoksyny A - 4,46 ppb, aflatoksyny B1 - 6,20 ppb i sumy aflatoksyn ( B1, B2, G1 i G2) - 15,18 ppb. W latach 2009 i 2010 średnie zawartości ochratoksyny A i aflatoksyny B1, zarówno z gospodarstw ekologicznych, jak i konwencjonalnych, były istotnie niższe, natomiast w przypadku sumy aflatoksyn były na zbliżonym poziomie do roku 2008. We wszystkich latach badań średnia zawartość aflatoksyn i ochratoksyny A w runi łąkowej w gospodarstwach ekologicznych była istotnie wyższa od ich zawartości w runi łąkowej w gospodarstwach konwencjonalnych. Stwierdzono również dodatnią korelację między stopniem porażenia grzybami pleśniowymi a zawartoącią badanych mikotoksyn w zielonce.

13

Ocena efektywności stosowania dodatku bakteryjnego do zakiszania runi łąkowej nawożonej nawozami naturalnymi

Wróbel B., Zielińska K.J., Fabiszewska A. U.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2013

|

Vol. 58, nr 4

233--237

PL

Celem badań było określenie wpływu stosowania dodatku bakteryjnego zawierającego kultury bakterii kwasu mlekowego do zakiszanej runi łąkowej z łąki nawożonej nawozami naturalnymi na jakość, wartość pokarmową i obecność szkodliwych mikroorganizmów. Porównywano trzy formy nawożenia: nawozami mineralnymi NPK (kontrola), obornikiem (50 t ha-1) i gnojówką (30 m3 ha-1). Ruń łąkową z I pokosu po wstępnym podsuszeniu (40% sm) zakiszono w dużych belach cylindrycznych z dodatkiem i bez dodatku preparatu bakteryjnego zawierającego wyselekcjonowane szczepy bakterii fermentacji mlekowej. W próbach kiszonki podobnie jak w zielonce oceniano zawartości składników pokarmowych. W próbach kiszonek ponadto oceniano poziom suchej masy, wartość pH świeżej masy kiszonki, zawartość kwasu mlekowego, lotnych kwasów tłuszczowych i udział amoniaku, liczebność drożdży i grzybów pleśniowych i innych drobnoustrojów. Stwierdzono istotny wpływ nawożenia i stosowania dodatku bakteryjnego na jakość kiszonki. Kiszonki z runi nawożonej obornikiem charakteryzowały się istotnie wyższym stężeniem amoniaku, niższą zawartością kwasu mlekowego i kwasów tłuszczowych niż kiszonki z obiektów nawożonych NPK. Zastosowanie dodatku bakteryjnego do runi z obiektów nawożonych nawozami naturalnymi poprawiło jakość i wartość pokarmową kiszonek. Wartości TDN, DMI i RFQ w kiszonkach sporządzonych z dodatkiem bakteryjnym były wyższe niż w kiszonce kontrolnej.

EN

The aim of this study was to evaluate the effect of bacterial inoculate treatment of sward from grassland fertilized with solid manure and liquid manure on quality, nutritive value and microflora of grass silage. Three fertilizers were compared: mineral NPK (control), solid manure (50 t ha-1) and liquid manure (30 m3 ha-1). Pre-wilted herbage (40% DM) from the first cut of grassland was ensilaged in big cylindrical bales with and without addition of bacterial inoculate containing lactic acid bacteria. In herbage and silage samples the content of nutritive components was evaluated. In obtained silages the dry matter content, pH, fermentation products, yeasts, moulds and some bacteria count were evaluated. Significant influence of fertilization and inoculate treatment on silage quality was stated. Silages made from sward fertilized with manure had significantly higher ammonia concentration, lower content of lactic acid and fatty acids than silages from objects fertilized with NPK. The addition of bacterial inoculants to sward from objects fertilized with natural fertilizers improved quality and nutritive value of silages. TDN, DMI and RFQ values were higher in inoculated silages than in untreated silages.

14

Zastosowanie mikrobiocydów alkiloamoniowych w ochronie papieru przed grzybami strzępkowymi

Koziróg A., Gutarowska B., Brycki B.

Przegląd Papierniczy

|

2012

|

R. 68, nr 1

50-52

PL

W artykule przedstawiono wyniki badań skuteczności mikrobiocydów alkiloamoniowych ograniczających populację grzybów strzępkowych o właściwościach celulolitycznych, powodujących biodegradację wyrobów papierniczych.

EN

The article provides results of biocidal efficacy of alkylammonium microbiocides against cellulite fungi which are responsible for biodegradation of paper materials.

15

Mikologiczna ocena jakości ziarna zbóż pochodzących z ekologicznego i konwencjonalnego systemu uprawy

Twarużek M., Grajewski J., Kwiatkowska J., Grajewska N., Soszczyńska E.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 4

159-163

PL

Ustalenie stopnia skażenia grzybami pleśniowymi roslin zbożowych w warunkach upraw ekologicznych, przy ograniczonej ochronie wymaga ciągle wyjaśnienia. Szczególnie w latach wilgotnych i ciepłych możemy spodziewać się występowania fuzariozy kłosów. Istotnym jest też określenie innych grzybów patogenicznych zasiedlających ziarno zbóż w obydwu systemach uprawy. Celem pracy była ocena jakości mikologicznej ziarna zbóż (jęczmień, mieszanki zbożowe, owies, pszenica, pszenżyto, żyto, orkisz) uprawianych w systemie ekologicznym i konwencjonalnym, uzyskanych ze zbiorów w 2010 roku na terenie województwa kujawsko-pomorskiego. Przeprowadzone badania wykazały w gospodarstwach ekologicznych najwyższe zasiedlenie ziarna przez grzyby w próbach ziarna jęczmienia, a najmniejsze w pszenicy i pszenzycie. Najliczniej występowały pleśnie z rodzajów: Aureobasidium, Penicillium, Eurotium oraz Cladosporium. Natomiast w uprawie konwencjonalnej najbardziej skażone były próby ziarna żyta, a najmniej mieszanki zbożowe. Podobnie jak w ziarnach ekologicznych, w konwencjonalnych najliczniej identyfikowano pleśnie z rodzaju: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium i dodatkowo Alternaria. W przypadku oceny grzybów z rodzaju Fusarium nieznacznie ich wyższe zasiedlenie ustalono w zbożach z gospodarstw ekologicznych, a najwyższym procentem skazenia (w obu systemach) charakteryzowały się mieszanki zbożowe.

EN

The determination of the degree of contamination of cereals by moulds in organic farming conditions, with limited protection still requires explanation. Especially in the moist and warm, we can expect the occurrence of fusariosis of the ears. It is also important to identify other pathogenic fungi colonizing cereal grain crops in both farming systems. The aim of this study was to evaluate the quality of mycological cereal grains (barley, mixed cereal, oats, wheat, triticale, rye, spelt), grown in organic and conventional fields, harvested in 2010 in Kujawsko-Pomorskie province. In the samples collected from the organic farms the highest number of fungi was found in the samples of barley grains and the lowest in wheat and triticale, with the most numerous moulds of the genera: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium and Eurotium. Whereas in the samples collected from the conventional crops rye grain samples showed the highest and mixed cereals the lowest levels of moulds. Similarly to the organic harvest, the conventional ones contained mainly: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium and Alternaria. In case of Fusarium, a slightly higher number was found in cereals from organic farms, yet the highest percentage of contamination (in both farming systems) was identified in the mixed cereals.

16

Disinfective Activity of 8-Hydroxyquinoline Sulfate on Moulds

Nabrdalik M.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2012

|

Vol. 19, nr 8

905-9146

EN

The aim of conducted research was the estimation of 8-hydroxyquinoline sulfate activity on selected mould strains isolated from the buildings with biodeterioration evidence. In the tests for the fungicidal activity, 6 working concentrations rangeing from 0.01 % to 1.0 % of 8-hydroxyquinoline sulfate were tested in terms of their efficiency. All strains under study were isolated from the building compartments and they were: Cladosporium cladosporioides, Alternaria tenuissima, Stachybotrys chartarum, Aspergillus flavus and Penicillium notatum. The effect of fungicide activity against moulds was assessed by means of diffusion cylinder-plate method. The rate of mycelial growth and the ability to germinate in the presence of the tested chemical was also estimated. In the cylinder-plate method the criterion for assessing fungicidal activity was based on the size of the zone of growth inhibition (measured in mm). The biggest – 85.0 mm zone of growth inhibition was obtained at the concentration of 1.0 % for Aspergillus and additionally for Penicillium at the concentration of 0.75 %. The same sizes of the zones (85.0 mm) were noted for Stachybotrys at 0.5 % concentration, and for Cladosporium and Alternatia at 0.25 % concentration. The increase in concentrations in all cases did not have an effect on the size of the zones of growth inhibition. On the basis of the growth rate of mycelium, it was noted that the most sensitive to 8-hydroxyquinoline sulfate activity are Stachybotrys and Alternaria strains. The lowest inhibitory dose which inhibited the mycelial growth completely was 0.2 %. The effective activity of the examined chemical at following concentrations: 0.25; 0.5; 0.75; and 1 % against the ability to germinate was observed for Cladosporium, Stachybotrys and Alternaria. The results obtained in the research showed that the inhibition of mycelium and spores were effective in case of 1 % of 8-hydroxyquinoline sulfate.

PL

W niniejszej pracy przeprowadzono badania mające na celu ocenę działania siarczanu 8-hydroksychinoliny na wybrane szczepy grzybów strzępkowych wyizolowanych z budynków z oznakami biodeterioracji pleśniowej. W testach aktywności grzybobójczej sprawdzono działanie siarczanu 8-hydroksychinoliny w 6 stężeniach roboczych od 0,01 do 1,0 %. Grzybami testowymi były gatunki wyizolowane z przegród budowlanych, a mianowicie: Cladosporium cladosporioides, Alternaria tenuissima, Stachybotrys chartarum, Aspergillus flavus oraz Penicillium notatum. Efekt biobójczego działania związku na grzyby pleśniowe oceniono metodą dyfuzyjną płytkowo-cylinderkową. Przeprowadzono również ocenę tempa wzrostu grzybni oraz zdolność kiełkowania zarodników grzybów pleśniowych w obecności testowanego związku. W metodzie dyfuzyjnej płytkowo-cylinderkowej podstawą do określenia aktywności biobójczej były rozmiary strefy zahamowania wzrostu [mm]. Największe - 85,0 mm strefy zahamowania wzrostu uzyskano dla stężenia 1,0 % dla Aspergillus oraz dodatkowo dla Penicillium w stężeniu 0,75 %. Takie same wartości stref (85,0 mm) uzyskano dla Stachybotrys przy 0,5 % stężeniu, a dla Cladosporium i Alternaria przy 0,25 %. Wzrost o kolejne stężenia we wszystkich przypadkach nie miał wpływu na wartości stref zahamowania wzrostu. Na podstawie oceny tempa wzrostu grzybni stwierdzono, iż najbardziej wrażliwe na działanie siarczanu 8-hydroksychinoliny są szczepy Stachybotrys oraz Alternaria. Najniższa dawka hamująca całkowicie wzrost grzybni to 0,2 %. Ponadto zaobserwowano skuteczne działanie 0,25; 0,5; 0,75 i 1 % badanego związku na zdolność kiełkowania zarodników Cladosporium, Stachybotrys i Alternaria. Z przeprowadzonych badań wynika, że inhibicję zarówno w stosunku do grzybni, jak i zarodników, wykazał 1 % siarczan 8-hydroksychinoliny.

17

Wykorzystanie metod biotechnologicznych do otrzymywania nanocząstek metali

Maliszewska I., Sadowski Z., Skłodowska A., Leśkiewicz-Laudy A.

Polimery

|

2011

|

T. 56, nr 2

140-145

PL

Zbadano możliwość wykorzystania kosmopolitycznych pleśni z rodzaju Penicillium do zewnątrzkomórkowej syntezy nanostruktur srebra. Ocenie poddano kilkanaście pleśni wyizolowanych z naturalnego środowiska. Określono wpływ warunków reakcji, tj. wieku hodowli i stężenia biomasy na kształt, wymiary i stabilność uzyskiwanych nanocząsteczek, a także na przebieg biosyntezy. Tworzenie nanostruktur monitorowano wizualnie oraz za pomocą spektroskopii UV-VIS.

EN

Studies on the possibilities of the application of cosmopolitan moulds of the Penicillin group type for the extracellular synthesis of silver nanostructures have been presented. A number of moulds were isolated from their natural habitat and studied. The influence of reaction conditions such as the age of the cell culture and concentration of biomass on the structure, dimensions and stability of the obtained nanoparticles as well as on this biosynthesis process as a whole was evaluated. The formation of the nanoparticles was monitored visually (Fig. 1) and with UV-Vis spectroscopy (Figs. 2-10).

18

Wpływ grzybów pleśniowych na właściwości sorpcyjne tworzyw cementowych

Stanaszek-Tomal E.

Ochrona przed Korozją

|

2011

|

nr 6

301-302

PL

W referacie przedstawiono wyniki badań wpływu grzybów pleśniowych Penicillium chrysogenum i Cladosporium herbarum na właściwości sorpcyjne zapraw cementowych CEM I i modyfikowanych polimerem. Zbadano także wpływ różnych podłoży, którymi były pożywka MEA i płyta gipsowo-kartonowa. Prezentowane wyniki wykazują wysokie zapleśnienie zapraw w szczególności modyfikowanych polimerem. Nasilony rozrost grzybów silnie wpływa na właściwości użytkowe tworzyw cementowych.

EN

This study shows the results of influences of species moulds Penicillium chrysogenum and Cladosporium herbarum on the sorptivity properties of cement mortars and polymer modified cement mortars. This paper describes of influence of two differentmedium such as medium MEA and gypsum-carton board research. Especially, results of research point at high mould contamination cement mortars modified polymer. The intensifi ed growth of moulds influences the usable proprieties of cement materials.

19

Badania skuteczności działania cieczy jonowych na grzyby niszczące drewno oraz ich sorpcji na glebie

Zabielska-Matejuk J., Stangierska A., Skrzypczak A.

Ochrona przed Korozją

|

2011

|

nr 9

557-560

PL

Przedstawiono wyniki badań skuteczności działania cieczy jonowych-czwartorzędowych pochodnych amoniowych i imidazoliowych w stosunku do grzybów rozkładających drewno, wywołujących siniznę i pleśnienie. Doświadczenia przeprowadzono na drewnie sosny Pinus sylvestris L. oraz buka Fagus sylvatica L. Zbadano również oddziaływanie kationów cieczy jonowych z glebą o dużej zawartości materii organicznej. Wyznaczono współczynniki sorpcji oraz odwracalność tego procesu na glebie. Wartości grzybobójcze cieczy jonowych wobec grzyba rozkładu brunatnego Coniophora puteana, wynoszące po teście wymywania wodą od 1,67 do 4,25 kgźm-3, potwierdziły dużą skuteczność działania zabezpieczającego. Aktywność cieczy jonowych wobec grzybów sinizny była porównywalna z działaniem fenylofenolanu sodu. Opracowane substancje charakteryzowały się również działaniem przeciwpleśniowym. W wyniku badań sorpcji cieczy jonowych na glebie, zaobserwowano dobre ich związanie z komponentem glebowym. Masa zaadsorbowanej substancji aktywnej na glebie uzależniona była od jej stężenia w roztworze oraz od hydrofilności.

EN

The paper presents results of research on efficacy of ionic liquids - quaternary ammonium and imidazolium derivatives - against wood-destroying fungi which cause blue stain and mould on wood. Tests were carried out on pine wood (Pinus sylvestris L.) and beech wood (Fagus sylvatica L.). The interaction of ionic liquids' cations with soil rich in organic matter was tested as well. The coefficients of sorption on soil and reversibility of this process were determined. After leaching with water toxic values of ionic liquids as regards brown rot fungus Coniophora puteana ranging from 1.67 to 4.25 kgźm-3 confirmed high efficacy of protection. The activity of ionic liquids towards blue stain fungi was comparable to the activity of sodium phenylphenolate. The derived substances were also characterised by anti-mould activity. During the research on sorption of ionic liquids on soil it was observed that they bound well to the soil component. The mass of active substance adsorbed on soil depended on its concentration in solution and hydrophilicity.

20

The occurence of mites (Acari) on walls infested with moulds in dwelling houses

Piontek M., Łuszczyńska K., Solarz K.

Civil and Environmental Engineering Reports

|

2011

|

No. 6

163-172

EN

Moulds and mites, a serious allergenic threat, are present in dwelling buildings with mycological biodeterioration. The problem becomes even more serious if among allergenic fungi there are species which are mycotoxicogenic and cause human and animal mycosis, such as: Aspergillus versicolor Tiraboschi and Scopulariopsis brevicaulis Bainier. The most common mites found in buildings in temperate climates are Dermatophagoides pteronyssinus and D. farinae.

PL

W budownictwie mieszkaniowym z biodeterioracją pleśniową znajdują się grzyby pleśniowe i roztocze stanowiąc poważne zagrożenie alergogenne. Problem jest o wiele groźniejszy, jeżeli wśród grzybów alergogennych są gatunki mikotoksynotwórcze i wywołujące grzybice u ludzi i zwierząt, jak Aspergillus versicolor Tiraboschi oraz Scopulariopsis brevicaulis Bainier. Najczęściej występującymi roztoczami w budownictwie są Dermatophagoides pteronyssinus i D. farinae.