Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

1 2003

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: metoda nefelometryczna

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Możliwości oceny wzrostu bakterii probiotycznych przy zastosowaniu metody nefelometrycznej

Nowak J., Lasik M., Czarnecka M.

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

2003

T. 8, nr 2

149--154

Celem pracy była ocena możliwości zastosowania metody nefelometrycznej do pomiaru wzrostu bakterii probiotycznych na podłożach mikrobiologicznych z dodatkiem wybranych sacharydów, głównie tych, które zaliczyć można do prebiotyków. Równolegle wzrost oceniano tradycyjną metodą liczenia wyrosłych w podłożach stałych kolonii (jtk). Stwierdzono, że ocena wzrostu zarówno Bifidobacterium bifidum, jak i Lactobacillus rhamnosus może być prowadzona nie tylko metodą tradycyjną ale i poprzez pomiar zmian absorbancji podłoża w czasie hodowli, mierzonej przy długości fali 600 nm. Bakterie B. bifidum charakteryzowały się intensywniejszym wzrostem w podłożach z cukrami prebiotycznymi, podczas gdy wzrost L. rhamnosus był intensywniejszy w podłożach zawierających fruktozę i glukozę niż w tych z dodatkiem prebiotyków.

The nephelometric method for estimation of probiotic bacteria growth on medium with some saccharides, mainly prebiotics, was tested in comparison with the classical plate method (CFU estimation). It was found that both Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus rhamnosus growth estimation during logarithmic phase could be measured by use of culture absorbance values at 600 nm as well as by the plate method. Growth of B.bifidum was activated by prebiotic saccharides and to smaller extent by glucose or fructose, while L.rhamnosus grew more intensively on monosaccharides than on inuline and oligofructose.