Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Chemia i Inżynieria Ekologiczna

1 2002

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: method of final determination

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Przegląd metod oznaczania pestycydów i PCB w żywności

Żwir-Ferenc A., Biziuk M.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2002

Vol. 9, nr 10

1177--1192

Pestycydy i PCB występują w różnych elementach środowiska w dość małych stężeniach, ale związki te ulegają kumulacji i stąd są bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia ludzi i zwierząt. Różnorodność matryc i właściwości fizykochemicznych tych związków wymaga stosowania wielu metod przygotowania próbek do analizy i ich oznaczania. Procedura analityczna składa się z kolejnych bardzo ważnych etapów: pobrania i przygotowania próbki do analizy, ekstrakcji analitów z matrycy, oczyszczania ekstraktów przed analizą i odpowiedniego oznaczenia końcowego.

Pesticides and PCB's are present in different elements of the environment in quite low concentration levels, but this kind of compounds are cumulative and this is the reason why they are so dangerous for human and animals health. Variety of matrix and physico-chemical properties of these compounds lead to need of applying a great deal of samples pretreatment for preparation before analysis and their determination. Analytical procedure consists of successive stages: sampling and sample preparation, extraction analytes from matrix, extracts purification before analysis and proper final determination.