Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Ocena zawartości wybranych metali ciężkich w produktach spożywczych zgodnie z obowiązującym w Polsce prawodawstwem

Borowiec M., Huculak M., Hoffmann K., Hoffmann J.

Proceedings of ECOpole

|

2009

|

Vol. 3, No. 2

432--438

PL

Przeprowadzone badania obejmowały oznaczenia zawartości pierwiastków chemicznych Pb i Cd w wybranych owocach. Badaniu zostały poddane owoce pochodzenia krajowego z terenu województwa dolnośląskiego. W trzech z pięciu przebadanych próbek materiału roślinnego nie stwierdzono zawartości tych pierwiastków, pozostałe próbki zawierają minimalne ilości badanych zanieczyszczeń w porównaniu ze stężeniami podanymi w Rozporządzeniu Komisji Europejskiej (WE) Nr 466/2002 z dnia 8 marca 2001 r. ustalającym najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych. Nie stanowią więc zagrożenia dla uprawianych roślin, a tym samym dla organizmów żywych.

EN

The research covered the determination of Pb and Cd content in selected fruits from the Lower Silesian province area. The samples contained minimum amounts of the pollutants (Cd, Pb) with regard to the Commission Regulation (EC) No. 466/2001 of 8 March 2001 setting the maximum allowable levels for some pollutants in foodstuffs. The amounts do not pose health hazard to the cultivated plants and so they do not pose such hazard to living organisms. The random taking of samples of plant products for monitoring purposes shows that plant products from the Lower Silesian province area satisfy the requirements for foodstuffs. They contain minimum amounts of the toxic metals (close to their natural content in cultivated plants).

2

Ocena zawartości ditiokarbaminianów i pyretroidów w produktach spożywczych zgodnie z obowiązującym w Polsce prawodawstwem

Borowiec M., Huculak M., Hoffmann K., Hoffmann J.

Proceedings of ECOpole

|

2009

|

Vol. 3, No. 2

427--432

PL

Przeprowadzone badania obejmowały oznaczenia zawartości pozostałości pestycydów z grupy pyretroidów i ditiokarbaminianów w pomidorach. Badano warzywa pochodzenia krajowego z terenu województwa dolnośląskiego. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że w żadnej z próbek poddanych analizie chemicznej na zawartości ditiokarbaminianów nie stwierdzono przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów NDP określonych w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 16 maja 2007 r. w sprawie pozostałości pestycydów, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni; w żadnej z próbek nie stwierdzono przekroczeń NDP pozostałości pyretroidów: bifentryny, cypermetryny i deltametryny.

EN

Eight samples of tomatoes, uptaken in the Lower Silesian province, were tested for the presence of dithiocarbamates and pyrthroids. The tests covered the determination of the residue content of pesticides belonging to the groups of pyrethroids and dithiocarbamates in tomatoes. Vegetables coming from the area of the Lower Silesian province were tested. On the basis of the test results it has been established that: in none of the samples subjected to the chemical analysis for the dithiocarbamate residue content any exceedance of MAR (Maximum Allowable Residues) defined in the Health Ministry Order of 16 May 2007 concerning the maximum allowable pesticide residue levels in foodstuffs or on their surface was found; in none of the samples subjected to the chemical analysis for the pyrethroid content any residues of: bifenthrine, cypermethrin and deltamethrin were found.

3

Assessment of Selected Pesticides Content in Food Products in Accordance with Polish Law in Force

Borowiec M., Huculak M., Hoffmann K., Hoffmann J.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 11

1419-1429

EN

The tests covered the determination of the residue content of pesticides belonging to the groups of pyrethroids and dithiocarbamates in tomatoes and strawberries. Vegetables and fruits coming from the area of the Lower Silesian Province were tested. On the basis of the test results it has been established that: in none of the samples subjected to the chemical analysis for the dithiocarbamate residue content any exceedance of MAR defined in the Health Ministry Order of 16th May 2007 concerning the maximum allowable pesticide residue levels in foodstuffs or on their surface was found; in none of the samples subjected to the chemical analysis for the pyrethroid content any residues of: bifenthrine, cypermethrin, deltamethrin were found.

PL

Przeprowadzone badania obejmowały oznaczenia zawartości pozostałości pestycydów z grupy pyretroidów i ditiokarbaminianów w pomidorach i truskawkach. Badaniu zostały poddane owoce i warzywa pochodzenia krajowego z terenu województwa dolnośląskiego. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że w żadnej z próbek poddanych analizie chemicznej, w kierunku zawartości ditiokarbaminianów nie stwierdzono przekroczeń NDP określonych w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 16 maja 2007 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni; w żadnej z próbek poddanych analizie chemicznej, w kierunku zawartości pyretroidów nie stwierdzono pozostałości: bifentryny, cypennetryny, deltametryny.

4

Assessment of lead and cadmium content in food products in accordance with polish law in force

Borowiec M., Huculak M., Hoffmann K., Hoffmann J.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 3

293-302

EN

The research covered the determination of Pb and Cd content in selected fruits and vegetables from the Lower Silesian Province area. The samples contained very law amounts of the pollutants (Cd, Pb) according to the European Commission Regulation (EC) No. 466/2001 of8 March 2001 setting the maximum allowable levels for same pollutants in foodstuffs. The amounts do not pose health hazard to the cultivated plants and so they do not pose such hazard to living organisms. The random taking of samples of plant products for monitoring purposes shows that plant products from the Lower Silesian Province area satisfy the requirements for foodstuffs. They contain amounts of the toxic metals close to their natural content in cultivated plants.

PL

Przeprowadzone badania obejmowały oznaczenia zawartości pierwiastków chemicznych Pb i Cd w wybranych owocach i warzywach. Badaniu zostały poddane owoce i warzywa pochodzenia krajowego z terenu województwa dolnośląskiego. W trzech z ośmiu zbadanych próbek materiału roślinnego nie stwierdzono zawartości Pb i Cd, pozostałe próbki zawierają niewielkie ilości badanych zanieczyszczeń w porównaniu z zaleceniami Rozporządzenia Komisji (WE) Nr 466/2002 z dnia 8 marca 2001 r. ustalającego najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych. Nie stanowią więc zagrożenia dla uprawianych roślin, a tym samym dla organizmów żywych.